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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Il Ragù alla Mutti vince l'European Innovation for Sustainability Award

Il Ragù alla Mutti vince l'European Innovation for Sustainability Award

Il Ragù alla Mutti riceve il premio assegnato al prodotto o servizio più sostenibile dallo European Institute of Innovation for Sustainability

Rhea lancia l'iniziativa di sostenibilità Rhea ESG a Venditalia

Rhea lancia l'iniziativa di sostenibilità Rhea ESG a Venditalia

Presso lo stand di Rhea a Venditalia sarà possibile vedere le macchine coinvolte in questa iniziativa a favore della sostenibilità

Evoca: il secondo report di sostenibilità consacra il gruppo come leader nel settore caffè e distribuzione automatica

Evoca: il secondo report di sostenibilità consacra il gruppo come leader nel settore caffè e distribuzione automatica

Nel 2023, la strategia di sostenibilità di Evoca è stata caratterizzata da un profondo impegno e ha portato ad azioni significative.

Cibus, si è conclusa con record di presenze l'edizione 2024

Cibus, si è conclusa con record di presenze l'edizione 2024

La 22esima edizione di Cibus si è chiusa con oltre 75mila presenze. Un’edizione da record per numero di brand (3.000) e buyer (3.000) presenti

Con Hilton Milano i trend dei bar dei business hotel

Con Hilton Milano i trend dei bar dei business hotel

L’ospite cerca qualità ed esperienze personalizzate: così Hilton Milano ha rivisitato l’offerta per soddisfare le esigenze dei suoi clienti

Bazzara Caffè: un impegno costante per la sostenibilità nella Grande Sfida Fairtrade

Bazzara Caffè: un impegno costante per la sostenibilità nella Grande Sfida Fairtrade

Bazzara Caffè conferma il suo impegno verso la sostenibilità prendendo parte alla Grande Sfida Fairtrade con due eventi uno aziendale, e uno aperto al pubblico

Bonduelle presenta due nuove linee per una pausa pranzo sfiziosa e salutare!

Bonduelle presenta due nuove linee per una pausa pranzo sfiziosa e salutare!

Gli italiani sono sempre più attenti ad un'alimentazione sostenibile, naturale e a base vegetale: così nascono le Insalatone Benessere e le Pastallegre.

Barilla a Cibus: tra le novità presentate in fiera e il racconto di una storia "made in Italy"

Barilla a Cibus: tra le novità presentate in fiera e il racconto di una storia "made in Italy"

Innovazione, sostenibilità e benessere per Barilla a Cibus 2024: nello stand presente anche la rinnovata gamma di Pesti con Basilico da agricoltura sostenibile.

Manca pochissimo al Macfrut più internazionale di sempre!

Manca pochissimo al Macfrut più internazionale di sempre!

Dall’8 al 10 maggio 2024 tutta la filiera mondiale dell’ortofrutta si incontra al Rimini Expo Centre per Macfrut: 1400 espositori e 1500 top buyer per l'evento.

La qualità sostenibile di SALOV protagonista a CIBUS 2024

La qualità sostenibile di SALOV protagonista a CIBUS 2024

Salov porterà a Cibus tante novità dei suoi marchi Filippo Berio e Sagra studiate per soddisfare le esigenze anche del canale Horeca

Oleificio Zucchi: a Cibus 2024 riflettori puntati su Fritto Libero!

Oleificio Zucchi: a Cibus 2024 riflettori puntati su Fritto Libero!

Oleificio Zucchi sarà a Cibus con i suoi prodotti d’eccellenza, le ultime novità in ambito sostenibilità e un innovativo prodotto per la frittura

Da Cellini e Biova Project una birra innovativa per un futuro sostenibile

Da Cellini e Biova Project una birra innovativa per un futuro sostenibile

Cellini e Biova Project hanno unito le forze per dare nuova vita a oltre 10.000 capsule difettose trasformandole in 2.500 litri di una birra

Da Cellini e Biova Project una birra innovativa per un futuro sostenibile

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Cellini e Biova Project hanno unito le forze per dare nuova vita a oltre 10.000 capsule difettose trasformandole in 2.500 litri di una birra

Epta accoglie il nuovo regolamento F-Gas  e celebra i 3000 impianti a CO2 nel mondo

Epta accoglie il nuovo regolamento F-Gas e celebra i 3000 impianti a CO2 nel mondo

Epta definisce nuovi standard per l’intero comparto a supporto del recente quadro normativo, sempre più orientato a contrastare il cambiamento climatico

Caffè e sostenibilità: il Vietnam adotta gli standard UE contro la deforestazione

Caffè e sostenibilità: il Vietnam adotta gli standard UE contro la deforestazione

Simexco Daklak, tra i principali produttori di caffè del Vietnam, ha annunciato di aver attivato gli standard del regolamento UE sulla deforestazione

Cresce l'impegno su qualità e innovazione per il pollo bio Amadori

Cresce l'impegno su qualità e innovazione per il pollo bio Amadori

Amadori, che ha introdotto la propria filiera avicola biologica nel 2018, continua il percorso di innovazione e sviluppo delle filiere di alta qualità.

Il 60% degli italiani proverebbe la carne coltivata

Il 60% degli italiani proverebbe la carne coltivata

Una ricerca dimostra che gli italiani sono tra i più inclini in Europa a cambiare stile di vita e provare nuove alternative, come la carne coltivata

Cantina di Ruvo di Puglia presenta "Racconti in bottiglia"

Cantina di Ruvo di Puglia presenta "Racconti in bottiglia"

Vino e cultura uniti in 15 racconti scritti da 5 autori, per una personale interpretazione dei vini Grifone e Grifone Collection

Lara Ponti nominata vicepresidente di Confindustria

Lara Ponti nominata vicepresidente di Confindustria

La vicepresidente del Gruppo Ponti riceve la delega agli obiettivi di sostenibilità, ESG e transizione ambientale

L'iconico logo Coca-Cola prende "una nuova piega'' per invitare i consumatori al riciclo

L'iconico logo Coca-Cola prende "una nuova piega'' per invitare i consumatori al riciclo

Coca-Cola lancia la campagna "Recycle Me", per sensibilizzare e incoraggiare le persone a riciclare le lattine di alluminio

Verso un futuro dell'Horeca più sostenibile con ''Pronto'': distillati e miscele in Bag in Box

Verso un futuro dell'Horeca più sostenibile con ''Pronto'': distillati e miscele in Bag in Box

Dalla collaborazione tra Fixme Srl e Anonima Distillazioni nasce Pronto, prima linea di distillati e miscele italiani realizzata esclusivamente in bag in box

Saclà celebra la Giornata mondiale della Terra

Saclà celebra la Giornata mondiale della Terra

In occasione della Giornata Mondiale della Terra, Saclà promuove azioni concrete che contribuiscono al benessere del Pianeta

Maniva Spa sigla una partnership con Intesa San Paolo e Sace

Maniva Spa sigla una partnership con Intesa San Paolo e Sace

Finanziamento di 8 milioni di euro con garanzia Sace da Intesa Sanpaolo a Maniva per interventi green negli stabilimenti di Bagolino e Chiusi della Verna

Caffè Borbone e Too Good To Go insieme contro lo spreco alimentare

Caffè Borbone e Too Good To Go insieme contro lo spreco alimentare

All'interno della sezione consegna dell'App Too Good To Go saranno disponibili Box Dispensa con prodotti di Caffè Borbone a rischio spreco ma ancora buoni

Camst group e MUGO lanciano ''Impiatta l'Impatto'': menù a basso impatto ambientale nelle mense scolastiche

Camst group e MUGO lanciano ''Impiatta l'Impatto'': menù a basso impatto ambientale nelle mense scolastiche

“Impiatta l’Impatto” è il progetto realizzato da Camst Group in con MUGO per introdurre a scuola menù vegetali a basso impatto ambientale

La lotta allo spreco alimentare nel convegno Fruttagel da missione a leva strategica per le imprese

La lotta allo spreco alimentare nel convegno Fruttagel da missione a leva strategica per le imprese

Il 19 aprile si terrà un convegno organizzato da Fruttagel al CLASSIS di Ravenna sulla tematica della sostenibilità per le imprese.

Birrificio Ichnusa: una campagna contro l'abbandono delle bottiglie di birra nell'ambiente

Birrificio Ichnusa: una campagna contro l'abbandono delle bottiglie di birra nell'ambiente

"Se deve finire così, non beveteci nemmeno", così recita la nuova campagna di birrificio Ichnusa con Legambiente Sardegna.

I clienti apprezzano sempre di più i ristoranti sostenibili

I clienti apprezzano sempre di più i ristoranti sostenibili

Secondo un'indagine TheFork il 61% dei clienti predilige ristoranti che dimostrano scelte più responsabili nei confronti del Pianeta

Giulia Vicini vince il Campionato Mondiale della Pizza nella categoria Pizza Classica e il premio Sostenibilità

Giulia Vicini vince il Campionato Mondiale della Pizza nella categoria Pizza Classica e il premio Sostenibilità

È Giulia Vicini di Bergamo la vincitrice della categoria Pizza classica al Campionato Mondiale della Pizza 2024, la numero 1 vince anche in Sostenibilità.

Pizzolato a Vinitaly 2024: riflettori accesi sulla linea M-Use

Pizzolato a Vinitaly 2024: riflettori accesi sulla linea M-Use

Pizzolato porta a Vinitaly M-Use, la linea che al meglio esprile la sua filosofia, unendo la tradizione vitivinicola all'innovazione e alla sostenibilità

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