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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Partnership  tra Serenissima Ristorazione e Master in Food & Beverage per il futuro del settore Horeca

Partnership tra Serenissima Ristorazione e Master in Food & Beverage per il futuro del settore Horeca

Un passo significativo verso il futuro del settore Horeca e alimentare, con l'obiettivo di fornire agli studenti una formazione all’avanguardia

Salov rinnova la partnership con il Master in Food Quality Management and Communication dell’Università di Pisa

Salov rinnova la partnership con il Master in Food Quality Management and Communication dell’Università di Pisa

Tre borse di studio dedicate a Filippo Berio, marchio di punta dell’azienda, saranno a disposizione per i tre migliori studenti del MasterFood

Da Casolaro Hotellerie il corso sui nuovi trend della colazione moderna con Armando Palmieri

Da Casolaro Hotellerie il corso sui nuovi trend della colazione moderna con Armando Palmieri

Il 6 e 7 maggio da Casolaro Hotellerie Armando Palmieri terrà un corso per professionisti dedicato ai trend internazionali della colazione moderna

Convegno 'Formare per crescere' a Pompei, promosso da Molini Pivetti e Iannucci Academy

Convegno 'Formare per crescere' a Pompei, promosso da Molini Pivetti e Iannucci Academy

L'evento per sostenere l'importanza di un riconoscimento ufficiale della figura del pizzaiolo all'interno dei programmi didattici degli Istituti Alberghieri

Le Donne del Vino e AIS insieme per formare le sommelier del futuro

Le Donne del Vino e AIS insieme per formare le sommelier del futuro

Presentato a Vinitaly «Essenze di Vite» progetto formativo gratuito per 7 giovani donne voluto dall’Associazione Nazionale Le Donne del Vino e dall'AIS

Le ambizioni degli alunni di Youth Academy Italia 2024, il contest di Simonelli Group

Le ambizioni degli alunni di Youth Academy Italia 2024, il contest di Simonelli Group

Il contest di Simonelli Group offre a 6 giovani una borsa di studio per seguire il percorso formativo certificato Coffee Skills Program di SCA

METRO Italia inaugura la nuova Academy nel punto vendita di Sesto Fiorentino

METRO Italia inaugura la nuova Academy nel punto vendita di Sesto Fiorentino

METRO Italia inaugura la nuova Academy nel punto vendita di Sesto Fiorentino. Una conferma della centralità della Toscana nella strategia dell’azienda

Learning for Life: il programma di formazione di DIAGEO

Learning for Life: il programma di formazione di DIAGEO

DIAGEO offre a giovani lezioni di bartending e mixology. Dall'avvio del programma in Italia nel 2019, Learning For Life ha formato quasi 400 studenti.

Hausbrandt e Bruno Vanzan, il sodalizio prosegue nel progetto BV Academy

Hausbrandt e Bruno Vanzan, il sodalizio prosegue nel progetto BV Academy

Hausbrandt accoglie con entusiasmo il nuovo progetto di Bruno Vanzan sostenendo la BV Academy, scuola di formazione evoluta, dedicata all’arte della mixology

Molino Dallagiovanna e Iginio Massari portano a Tokyo l'arte del panettone

Molino Dallagiovanna e Iginio Massari portano a Tokyo l'arte del panettone

Con la tappa in Giappone ha inizio Meet Massari R-Evolution, progetto di promozione della cultura del panettone di qualità nel mondo

''Colazioni nel mondo: idee dolci e salate'' alla Baking Center™ Academy di Lesaffre

''Colazioni nel mondo: idee dolci e salate'' alla Baking Center™ Academy di Lesaffre

Lesaffre Italia annuncia il secondo appuntamento gratuito con la formazione per i professionisti dell’arte bianca, alla Baking Center™ Academy

Onav Avellino: aperte le iscrizioni al corso per assaggiatori di vino

Onav Avellino: aperte le iscrizioni al corso per assaggiatori di vino

Aperte le iscrizioni per il 27° corso per Assaggiatore di Vino ONAV Avellino che si svolgerà dal 19 marzo al 22 luglio presso l'Hotel Malaga di Atripalda

Esplorare il mondo del caffè: al via il workshop ''Coffee Design'' di Lavazza e Politecnico di Torino

Esplorare il mondo del caffè: al via il workshop ''Coffee Design'' di Lavazza e Politecnico di Torino

Al Politecnico di Torino torna il workshop "Coffee Design" promosso da Lavazza. Agli studenti verranno assegnati una serie di progetti legati al mondo del caffè

KIS Management presenta KIS Academy: per la formazione continua di esperti dell'ospitalità a 360 gradi

KIS Management presenta KIS Academy: per la formazione continua di esperti dell'ospitalità a 360 gradi

KIS Management presenta KIS Academy, la sua scuola di formazione continua per il mondo dell’ospitalità che prende avvio con l'inizio del primo semestre.

La MIXOLOGY Academy torna all’University Open Days di Euroma2

La MIXOLOGY Academy torna all’University Open Days di Euroma2

La MIXOLOGY Academy è presente agli University Open Days di Roma per offrire ai giovani l'opportunità di diventare bartender professionisti

Oleificio Zucchi supporta il progetto di potenziamento della lingua inglese nelle scuole di Cremona

Oleificio Zucchi supporta il progetto di potenziamento della lingua inglese nelle scuole di Cremona

Oleificio Zucchi supporta un progetto per il potenziamento della lingua inglese nelle scuole di Cremona. Più di un migliaio i bambini e ragazzi coinvolti

Kimbo Training Center: al via a Napoli il primo corso per Coffee Master di I livello

Kimbo Training Center: al via a Napoli il primo corso per Coffee Master di I livello

Ha preso il via il 24 febbraio al Kimbo Training Center il corso per Coffee Master di I Livello tenuto da Mauro Illiano e Tommaso Luongo

GrosMarket e IFSE: una partnership per la formazione di chef e pasticceri d'eccellenza

GrosMarket e IFSE: una partnership per la formazione di chef e pasticceri d'eccellenza

GrosMarket e IFSE Alta scuola di Cucina e Pasticceria siglano una partnership per la promozione della buona alimentazione e la qualità delle materie prime

Il ''Global Bartender'' è al primo posto tra i lavori più richiesti senza laurea

Il ''Global Bartender'' è al primo posto tra i lavori più richiesti senza laurea

Basta considerare i risultati della MIXOLOGY Academy che dichiara a fine 2023 come Corso più venduto, quello del Global Bartender, di 184 ore.

Dalla Corte riporta in scena il DC Campus: un viaggio nel cuore della cultura del caffè

Dalla Corte riporta in scena il DC Campus: un viaggio nel cuore della cultura del caffè

Dopo il successo delle esperienze precedenti e del viaggio a Sumatra, DC Campus torna un nuovo e rinnovato focus che si concentra sul panorama del Costa Rica

Al via il 20° stage promosso da Lavazza per gli studenti dell'UNISG di Pollenzo

Al via il 20° stage promosso da Lavazza per gli studenti dell'UNISG di Pollenzo

Gli studenti dell’Università di Scienze Gastronomiche scoprono i segreti del caffè attraverso il know-how Lavazza

Il Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena e AIS Toscana insieme per il primo master sull'Aceto Balsamico di Modena

Il Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena e AIS Toscana insieme per il primo master sull'Aceto Balsamico di Modena

Una giornata di studio teorico-pratico, di degustazione e abbinamenti completata da una visita guidata nei luoghi di produzione

Ripartono i GrosMarket LiveLab: formazione gratuita per i professionisti del settore Horeca

Ripartono i GrosMarket LiveLab: formazione gratuita per i professionisti del settore Horeca

Dall'8 febbraio ripartono i GrosMarket LiveLab del Gruppo Sogegross, le masterclass professionali dedicate a chiunque operi nel settore Horeca

Ercole Olivario 2024. Al via il percorso di formazione e aggiornamento per assaggiatori di olio

Ercole Olivario 2024. Al via il percorso di formazione e aggiornamento per assaggiatori di olio

È iniziato il percorso di formazione e aggiornamento finalizzato alla valorizzazione della figura dell’assaggiatore d’olio italiano

7Pines Culinary Academy: al via un percorso di formazione per aspiranti chef

7Pines Culinary Academy: al via un percorso di formazione per aspiranti chef

7Pines Resort Sardinia propone un corso di formazione per otto giovani aspiranti chef tra i 18 e 25 anni, a costo zero con vitto e alloggio inclusi

Grande successo per la prima Coffee Immersion al Kimbo Training Center

Grande successo per la prima Coffee Immersion al Kimbo Training Center

Successo a Napoli per la prima Kimbo Coffee Immersion con Francesca Bieker, Andrej Godina, Mauro Illiano e Tommaso Luongo

Cantina Urbana® Academy: tre serate per imparare a conoscere e amare il vino.

Cantina Urbana® Academy: tre serate per imparare a conoscere e amare il vino.

Dal 6 febbraio Cantina Urbana inaugura un ciclo di tre serate con protagonisti il sommelier e relatore FISAR Fabio Nappo e la moderatrice Germana Cangelosi

Fondazione Lavazza e CESVI insieme a Napoli per il programma di formazione “A Cup of Learning”

Fondazione Lavazza e CESVI insieme a Napoli per il programma di formazione “A Cup of Learning”

Napoli ha ospitato il progetto educativo "A Cup of Learning", promosso dalla Fondazione Lavazza per ragazzi provenienti da gruppi sociali più fragili

A Milano la nuova edizione del corso "HoReCa Workshop – Architettura, Design & Marketing"

A Milano la nuova edizione del corso "HoReCa Workshop – Architettura, Design & Marketing"

Si terrà dal 1° al 3 marzo il nuovo corso per progettisti e imprenditori "HoReCa Workshop - Architettura, Design & Marketing” di Milano Business School

Congusto Institute festeggia i suoi primi 20 anni con una nuova immagine grafica

Congusto Institute festeggia i suoi primi 20 anni con una nuova immagine grafica

Congusto Institute festeggia i suoi primi 20 anni e più che mai guarda al futuro con un nuovo logo, un nuovo sito e una nuova identità che parlano ai giovani

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