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La Pasticceria Salata, trend del fuori casa, protagonista di Ispirazioni Culinarie di Bonduelle Food Service
La pasticceria salata sta emergendo come vera e propria tendenza soprattutto nel mondo dei consumi fuori casa: ecco i consigli di Bonduelle Food Service.
Valfrutta rivoluziona la tavola: zuppe e vellutate al vapore, vegetali e pronte in pochi minuti
Valfrutta presenta la nuova gamma di zuppe e vellutate al vapore: sapore autentico e 100% vegetali. Gusto e salute in un attimo.
Cinque ricette per salvare gli avanzi di cibo delle feste
Con le ricette della Fondazione Louis Bonduelle possiamo sfruttare avanzi di cibo delle festività appena trascorse per preparare pietanze creative e sfiziose
Grupo Consorcio lancia il nuovo e-commerce per l’Italia
È la prima volta che Consorcio apre un e-commerce in Italia: prodotti non presenti sugli scaffali della grande distribuzione, eccellenza del mare e della terra
Burger King®, nuova apertura a Genova
Burger King® Restaurants Italia annuncia l’apertura di un nuovo ristorante Burger King® a Genova
Bonduelle Food Service presenta la gamma Grigliate Service
La gamma Grigliate Service di Bonduelle Food Service fornisce ai professionisti Horeca il giusto ingrediente per preparazioni estive, leggere e veloci, garantendo qualità e sicurezza nonché un risparmio di tempo e risorse per la cucina
Bonduelle rivoluziona la IV Gamma con la nuova linea "Protein Salad"
Quest’anno, il consumo dei legumi crescerà del 27%, un trend a cui Bonduelle risponde con tre nuove referenze fonte di proteine vegetali per il mercato della IV Gamma.
Cresce il paniere Istat 2023: dal tonno fresco all'ortofrutta bio, tutte le novità
Nel paniere del 2023 figurano 1.885 prodotti: Istat svela le new entry e i prodotti alimentari che integrano quelli già presenti.
Compagnia Italiana presenta il Tofu aromatizzato alle erbe
Doppia novità da Compagnia Italiana: Il Tofu aromatizzato alle erbe nella monoporzione, già pronto all’uso e insaporito con pregiate erbe aromatiche biologiche
Zerbinati presenta la nuova linea “Crock”
Zerbinati amplia la gamma con 4 nuove ricette a base di legumi e verdure: la nuova linea “Crock” offre ai consumatori un pasto veloce, sfizioso e bilanciato
Sbracio è il nuovo modo di vivere la brace all'italiana
Un ritorno alle origini per Francesco Formicola e Andrea Cavallaro, amici e soci di Sbracio, la braceria di Zona Marconi a Roma.
Con Rational, "Verde Salvia" ha ampliato l’offerta di verdure riducendo gli sprechi
Con una cucina piccola, poter programmare le cotture e dedicarsi ad altre attività, avendo comunque la possibilità di controllare da remoto, sono alcuni degli aspetti che hanno reso iCombi così interessante per il team di Verde Salvia che, grazie alla tecnologia RATIONAL, ha potu...
Ortonuovo, verdure cotte per la GDO: pronte da gustare e buone come a casa
Ortonuovo porta sulle tavole degli italiani prodotti ortofrutticoli di qualità grazie alla naturalezza delle sue materie prime
Cattel e Spirito Contadino portano in tavola verdure e ortaggi dalla Puglia
Cattel SpA distribuisce i prodotti di Spirito Contadino, una vastissima e versatile selezione di verdure e ortaggi pugliesi coltivati in modo naturale
Nel 2021 numeri in crescita per il settore della IV gamma
Il 2021 è stato positivo per il settore della IV gamma che ha chiuso l'anno registrando un valore complessivo pari a 867,3 milioni di euro
Ortonuovo sceglie Rational per la cottura dei suoi vegetali di IV e V gamma
Rational racconta una storia di qualità e tecnologia grazie alla sinergia con Ortonuovo, azienda veronese che produce vegetali di IV e V gamma
Torna la limited edition DimmidiSì dedicata al Natale
La Linea verde presenta una nuova limited edition de Le Zuppe Fresche DimmidiSì dedicata alle feste del Natale.
Cappellini Laboratorio Vegetale a Cibus con i suoi prodotti innovativi "ready to eat"
Cappellini Laboratorio Vegetale porta a Cibus 2021 la sua gamma di prodotti pronti da scaldare: 100% vegetali, naturali e senza conservanti
Il nuovo Minestrone Estivo con Riso Integrale di Alce Nero
Una ricetta fresca e completa per l'estate, da portare ovunque, pronto in 3 minuti: è il minestrone estivo con riso integrale di Alce Nero.
Sodexo, Orogel e Nazionale Italiana Cuochi insieme per il progetto "L'orto nel piatto"
Rivolta ai commensali di refettori, ristoranti e bar di scuole, aziende, ospedali e case di riposo, l’iniziativa L'Orto nel Piatto di Sedexo con Orogel e Nazionale Italiana Cuochi nasce con l’obiettivo di valorizzare le verdure da filiera italiana
Con il Ricettario Ispirazioni Culinarie di Bonduelle Food Service più di 100 idee per bar e ristorazione veloce
Bonduelle Food Service presenta il Ricettario Ispirazioni Culinarie con oltre 100 ricette pensate per la ripartenza, ideali per bar e ristorazione veloce
Buonmix Valfrutta, i mix a base di mais al vapore pronti da consumare
Valfrutta Buonmix è l’innovativa linea composta da tre mix a base di mais, verdure e legumi, cotti al vapore sani e pratici
Minestrone: 10 buoni motivi per portarlo in tavola
I consigli di Findus su un piatto della tradizione semplice , con un alto contenuto di vitamine, sali minerali e proteine: il minestrone.
Bonduelle Food Service. Tutto su delivery e take away nel nuovo numero di Ispirazioni Culinarie Magazine
Bonduelle Food Service Italiapresenta il nuovo numero di Ispirazioni Culinarie Magazine dedicato al delivery e al take away con approfondimenti e ispirazioni per gli chef
Bonduelle Food Service presenta la nuova gamma di surgelati BIO
La nuova gamma bio di Bonduelle Food Service in tre referenze adatte per una vasta gamma di preparazioni risponde alle nuove esigenze del Fuori Casa, alla ricerca di cibi biologici e naturali.
Ortaggi di IV gamma: cala ancora la vendita delle verdure in busta
Confagricoltura fa sapere che il 30% delle famiglie ha ridotto i consumi di quarta gamma: dal lockdown il comparto delle "insalate in busta" è in crisi.
Verdure e vino: i suggerimenti di abbinamento della Tenuta Alois Lageder
La Tenuta Alois Lageder propone alcuni suggerimenti su come abbinare il giusto vino a piatti a base di verdure e verdure crude
Inflazione a giugno: dai salumi alla frutta salgono i prezzi nel carrello
Aumentano in modo consistente i prezzi al consumo nel carrello della spesa. I dati Istat dell'inflazione a giugno commentati da Coldiretti.
Findus lancia i burger "green". Quasi la metà degli italiani rinuncerebbe alla carne per l'ambiente
Findus propone 3 referenze alternative alla carne: una ricerca Ipsos mostra che quasi la metà degli italiani vorrebbe menu più sostenibili per l'ambiente.
La merenda dei più piccoli: i consigli dell'esperta per uno spuntino salutare e "giusto"
I consigli della dietista per realizzare una merenda per bambini (fino a 12 anni) con il giusto apporto di calorie e sostanze nutritive.
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