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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Al ristorante Kohaku le tre bacchette della Guida Sushi 2025 del Gambero Rosso

Al ristorante Kohaku le tre bacchette della Guida Sushi 2025 del Gambero Rosso

Nella nuova Guida Sushi 2025 del Gambero Rosso premiato il ristorante giapponese Kohaku con l’ambito riconoscimento delle tre bacchette

Caffè delle Arti apre il terrazzo a cena e presenta il menù estivo

Caffè delle Arti apre il terrazzo a cena e presenta il menù estivo

Caffè delle Arti apre a cena e presenta il menù estivo da degustare nella scenografica terrazza su Villa Borghese.

Il viaggio culinario dello Chef Alfonso D'Auria nel nuovo menù di Follie

Il viaggio culinario dello Chef Alfonso D'Auria nel nuovo menù di Follie

Il ristorante Follie di Villa Agrippina Gran Melià a Roma, grazie allo chef D'Auria, si trasforma in un teatro di sapori Mediterranei con l'arrivo dell'estate.

EcceBio: al via la seconda maratona gastronomica tra ristoranti e punti vendita di Roma

EcceBio: al via la seconda maratona gastronomica tra ristoranti e punti vendita di Roma

EcceBio porta in alcuni ristoranti e punti vendita di Roma attività dedicate alle eccellenze oleicole ed olivicole biologiche dell’Unione Europea.

Nuova apertura a Roma: la pizza romana di MT Pizza arriva a San Giovanni

Nuova apertura a Roma: la pizza romana di MT Pizza arriva a San Giovanni

La pizza romana di MT Pizza raddoppia e arriva anche a San Giovanni. Un impasto croccante pensato appositamente per l'asporto: la pizza arriva a casa fumante!

Nuova apertura in franchising a Roma per Caviar Milan

Nuova apertura in franchising a Roma per Caviar Milan

Caviar Milan annuncia il programma di affiliazione commerciale in franchising che vedrà entro la fine del 2024 l’apertura di una nuova boutique a Roma

Torna Roma Hortus Vini al Museo Orto Botanico

Torna Roma Hortus Vini al Museo Orto Botanico

Roma Hortus Vini 2024, il festival dei vitigni autoctoni del Vigneto Italia, torna a far riaccendere i sensi unendo arte e buon vino

Innovativa e mediterranea la nuova visione del Ristorante Le Terrazze al Colosseo

Innovativa e mediterranea la nuova visione del Ristorante Le Terrazze al Colosseo

L'Executive Chef Daniele Marzella presenta la nuova idea di cucina del ristorante Le Terrazze al Colosseo: dai piatti della tradizione alle innovazioni creative

La Pizza d’Autore approda a Vinòforum 2024 

La Pizza d’Autore approda a Vinòforum 2024 

Sul palcoscenico del Circo Massimo va in scena la finale del Tour Nazionale de La Città della Pizza che eleggerà il miglior pizzaiolo emergente d’Italia

Il ristorante Allegrío di Roma festeggia il suo primo anniversario

Il ristorante Allegrío di Roma festeggia il suo primo anniversario

In Via Veneto ritorna la “Dolce Vita” con la voce di Maria Elena Infantino che accompagnerà la cena 4 mani con lo Special Guest Chef Emmanuel di Liddo

A Roma apre la gelateria artigianale Rosamundi

A Roma apre la gelateria artigianale Rosamundi

Rosamundi è la nuova gelateria artigianale di una giovane coppia che propone un gelato senza glutine e insoliti mix tra dolce e salato

Dalla West Coast a Roma: l'innovazione gastronomica di California Cookhouse

Dalla West Coast a Roma: l'innovazione gastronomica di California Cookhouse

California Cookhouse è un’insegna vivace nata nel 2018 dall’intuizione di Matteo Castagna che da San Diego porta la sua idea di ristorazione nella Capitale

Berebianco 2024. L'evento celebrazione dei migliori Vini Bianchi Italiani da invecchiamento

Berebianco 2024. L'evento celebrazione dei migliori Vini Bianchi Italiani da invecchiamento

Appuntamento sabato 25 maggio con Berebianco 2024 a The Westin Excelsior Hotel in via Vittorio Veneto 125. Saranno 190 le etichette in assaggio.

Mandarin Oriental aprirà un'oasi urbana al centro di Roma

Mandarin Oriental aprirà un'oasi urbana al centro di Roma

Mandarin Oriental Hotel Group annuncia lo sviluppo di una straordinaria struttura nel centro di Roma, la cui apertura è prevista per il 2026.

Vinòforum 2024, approda al Circo massimo di Roma l'edizione 2024

Vinòforum 2024, approda al Circo massimo di Roma l'edizione 2024

7 giornate di Wine Top Tasting, Pizza d’Autore, Cene con Grandi Chef ed etichette d’eccellenza per raccontare il meglio del mondo dell’enologia e gastronomia

La Santeria Trattoria Consapevole a Roma si evolve

La Santeria Trattoria Consapevole a Roma si evolve

Lo storico locale del quartiere Pigneto si apre a nuove preparazioni, per accogliere tutti. Dalla cucina di mare fino a burger e carni.

''Zio Rocco'' annuncia una nuova apertura a Roma

''Zio Rocco'' annuncia una nuova apertura a Roma

Il "Re dei Cornetti", il pastry chef Rocco Cannavino sceglie Roma per l'apertura del suo terzo store in Italia dove proporre i suoi lievitati d'eccellenza

Al via Roma Bar Show 2024!

Al via Roma Bar Show 2024!

Al via l'evento internazionale dedicato all'industria del beverage e della miscelazione, la due giorni del Roma Bar Show 13 e 14 maggio al Palazzo dei Congressi

Roma Bar Show. Esplorando i gusti della capitale con Gin Mare

Roma Bar Show. Esplorando i gusti della capitale con Gin Mare

Gin Mare porta la mediterraneità a Roma Bar Show con esperienze di degustazione e un’animazione inedita

Fabrizio Racca inaugura la sua terza pasticceria nel quartiere Crocetta a Roma

Fabrizio Racca inaugura la sua terza pasticceria nel quartiere Crocetta a Roma

Oggi 8 maggio l'inaugurazione della nuova pasticceria di Fabrizio Racca con un evento aperto al pubblico, degustazioni e le specialità per la festa della mamma.

Sta arrivando la prima edizione di 'Quartiere Vino Pigneto'

Sta arrivando la prima edizione di 'Quartiere Vino Pigneto'

Sabato 11 e domenica 12 maggio 2024 una grande festa dedicata ai vini naturali animerà il quartiere Pigneto a Roma.

Offerta di lavoro - Addetti cucina part-time per locale di prossima apertura - Roma

Offerta di lavoro - Addetti cucina part-time per locale di prossima apertura - Roma

Per ALT - Stazione del Gusto, progetto che nasce dalla cooperazione tra l’Accademia Niko Romito ed Enilive, ed in particolare per il locale di prossima apertura

Offerta di lavoro - Addetti cucina part-time per locale di prossima apertura - Roma

Offerta di lavoro - Addetti cucina part-time per locale di prossima apertura - Roma

Per ALT - Stazione del Gusto, progetto che nasce dalla cooperazione tra l’Accademia Niko Romito ed Enilive, ed in particolare per il locale di prossima apertura

Canto Ristorante a Roma: cucina di mare e musica nel quartiere Prati

Canto Ristorante a Roma: cucina di mare e musica nel quartiere Prati

In zona Piazzale Clodio l’ex Bar Bistrot Sargenti diventa Canto: cucina di mare e dopo cena con appuntamenti settimanali di musica live

''Cene in Controluce'': al ristorante Controluce di Roma arriva 28 Pastai

''Cene in Controluce'': al ristorante Controluce di Roma arriva 28 Pastai

Al ristorante Controluce di Trastevere proseguono le "Cene in Controluce" sulle eccellenze del Made in Italy: olio evo, pasta e vino

Il Pescatorio diventa il primo all day long di mare a Roma

Il Pescatorio diventa il primo all day long di mare a Roma

A quasi dieci anni dall’apertura, il Pescatorio evolve e diventa un format dedicato al pesce aperto tutto il giorno dalle 8:30 alle 22:30.

Torna a Roma il FrankenBierFest, l’evento che celebra la birra della Franconia

Torna a Roma il FrankenBierFest, l’evento che celebra la birra della Franconia

La Limonaia di Villa Torlonia per tre giorni, dal 12 al 14 aprile, diventa il palcoscenico delle tradizioni tedesche

A Roma prende vita il ristorante diffuso Etienne

A Roma prende vita il ristorante diffuso Etienne

Nel cuore del quartiere Trieste prende vita il ristorante diffuso di Etienne: Etienne Roma, Etienne Vinery, Due cuochi per amici

Menù di primavera e pranzi all'aperto da Conciabocca al Testaccio

Menù di primavera e pranzi all'aperto da Conciabocca al Testaccio

Chef Giulio Burtone, il direttore Giulio Marchesini e la sommelier Rita Suatoni hanno dato vita a Conciabocca, un’osteria contemporanea, nel cuore di Testaccio.

Supplizio apre la terza sede a Roma

Supplizio apre la terza sede a Roma

il supplì si gusta anche al tavolo con il wine pairing perfetto: nel nuovo Supplizio ci sono una sala accogliente, una carta di vini laziali e piatti del giorno

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