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Online la 17° edizione della Guida ai Ristoranti 2024 di Identità Golose

Online la 17° edizione della Guida ai Ristoranti 2024 di Identità Golose

È online la 17° edizione della prestigiosa Guida ai Ristoranti d’Italia, Europa e Mondo di Identità Golose: recensite 1070 insegne di 43 paesi

La Guida “Roma” di Pecora Nera Editore 2024 premia Moma, Il Marchese, Kohaku

La Guida “Roma” di Pecora Nera Editore 2024 premia Moma, Il Marchese, Kohaku

Premiati il ristorante stellato Moma, il ristorante Il Marchese, unico amaro bar d’Europa, e il ristorante Kohaku, che propone una raffinata cucina kaiseki

Una pioggia di stelle per i "Ristoranti contro la Fame"

Una pioggia di stelle per i "Ristoranti contro la Fame"

Sono circa 50 gli stellati parte dell'iniziativa solidale Ristoranti contro la Fame che hanno mantenuto il loro riconoscimento nella Guida Michelin Italia 2024

Arriva la prima Stella Michelin per il ristorante Un Piano Nel Cielo di Casa Angelina

Arriva la prima Stella Michelin per il ristorante Un Piano Nel Cielo di Casa Angelina

Un Piano Nel Cielo, ristorante gourmet del luxury hotel Casa Angelina di Praiano riceve la sua prima Stella Michelin sotto la guida dello chef Leopoldo Elefante

Confermata la seconda Stella Michelin al Ristorante Santa Elisabetta

Confermata la seconda Stella Michelin al Ristorante Santa Elisabetta

Confermata nell'edizione 2024 della Guida Michelin l'eccellenza del Ristorante Santa Elisabetta di Firenze guidato da Rocco De Santis

Da Vittorio St. Moritz festeggia il suo decimo anniversario

Da Vittorio St. Moritz festeggia il suo decimo anniversario

Da Vittorio St.Moritz, il ristorante bistellato del Gruppo Da Vittorio all’interno del Carlton Hotel, festeggia 10 anni e con lo chef Paolo Rota alla guida si prepara a vivere una nuova stagione invernale nel segno del gusto e della tradizione della famiglia Cerea

Davide Scabin firma la nuova proposta del Ristorante Carignano

Davide Scabin firma la nuova proposta del Ristorante Carignano

Ral 6001 classic è la carta firmata da Davide Scabin che apre ufficialmente il nuovo corso del Ristorante Carignano al GHS-Grand Hotel Sitea. Un menu degustazione da 13 portate in cui il passato diventa solida base per la cucina del futuro

Il ristorante Luisl Stube presso lo Schlosswirt di Birra FORST, premiato con la Stella Michelin

Il ristorante Luisl Stube presso lo Schlosswirt di Birra FORST, premiato con la Stella Michelin

Premiato con la stella Michelin Luisl Stube, la tradizionale locanda altotesina dello Schlosswirt FORST a Lagundo guidata dallo chef Luis Haller

Enrico Bartolini, chef dei record, raggiunge le 12 stelle Michelin

Enrico Bartolini, chef dei record, raggiunge le 12 stelle Michelin

Un nuovo primato Enrico Bartolini che, con dodici stelle su otto ristoranti, si conferma il cuoco più stellato d’Italia e conquista – primo italiano – la seconda posizione nella classifica mondiale

Guida Michelin 2023: due stelle a Enoteca La Torre Villa Laetitia

Guida Michelin 2023: due stelle a Enoteca La Torre Villa Laetitia

Da oggi brillano due stelle Michelin su Enoteca La Torre Villa Laetitia, ristorante della capitale guidato da chef Daniele Stile

Acquolina conquista la seconda stella Michelin

Acquolina conquista la seconda stella Michelin

Arrivano le due stelle Michelin per Acquolina, insegna romana che si trova nell'Hotel The First Arte guidata dallo chef Daniele Lippi

Ad Antonino Cannavacciuolo e Livia Iaccarino "Miglior Servizio di Sala". Nel discorso il legame umano con la famiglia Casolaro

Ad Antonino Cannavacciuolo e Livia Iaccarino "Miglior Servizio di Sala". Nel discorso il legame umano con la famiglia Casolaro

La Campania “stellata” al centro del premio “Miglior Servizio di Sala” nell’ambito della Guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso 2023: nel discorso di Livia Iaccarino e Antonino Cannavacciuolo il rapporto professionale e umano con la famiglia Casolaro, di Casolaro Hotellerie.

Max Mascia rinnova completamente le cucine del San Domenico

Max Mascia rinnova completamente le cucine del San Domenico

Ha riaperto lo storico San Domenico di Imola che ora si presenta alla sua clientela con nuove cucine tecnologiche e sostenibili e una nuova dimensione che prevede l'interazione con i commensali. Il progetto è frutto dell'impegno e dell'ingegno dello chef Max Mascia alla guida de...

Il Ristorante San Giorgio di Genova riceve la prima stella Michelin

Il Ristorante San Giorgio di Genova riceve la prima stella Michelin

Prima stella Michelin per il ristorante San Giorgio di Genova: il prestigioso riconoscimento premia l'impegno di Danilo Scala e Graziano Caccioppoli e l'alta qualità del loro progetto gastronomico

Guida Michelin 2022: assegnate 35 nuove stelle

Guida Michelin 2022: assegnate 35 nuove stelle

Il 23 Novembre 2021 è stata presentata la 67a edizione della Guida MICHELIN. La cerimonia ha visto l’assegnazione di 36 nuove stelle a 35 ristoranti

ROMEO Hotel: riapre al pubblico il ristorante stella Michelin Il Comandante

ROMEO Hotel: riapre al pubblico il ristorante stella Michelin Il Comandante

Riapre le porte a Napoli il ROMEO Hotel e il suo ristorante 1 stella Michelin Il Comandante guidato da Salvatore Bianco che propone agli ospiti il percorso gastronomico La profondità dell'Essere

Guida Michelin traccia la riapertura dei ristoranti stellati nel mondo

Guida Michelin traccia la riapertura dei ristoranti stellati nel mondo

La Guida MICHELIN ha sviluppato un barometro per seguire di settimana in settimana a livello internazionale la riapertura dei ristoranti stellati Michelin

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