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Tag: Ricette

Antonio Cuomo entra nel team di Debic come Chef Culinary Advisor

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Il team di Debic si allarga con l’ingresso in squadra di Antonio Cuomo, Chef eclettico e pluripremiato, che entra a far parte dell’azienda in...

Wicky Priyan si prepara ad accogliere nella sua cucina lo chef...

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Dopo il successo dell’incontro con Enrico Cerea, lo chef Wicky Priyan si prepara ad accogliere nella sua cucina un nuovo ospite stellato. Si tratta...

World Nutella Day 2020: l’evento virale rilanciato anche da McDonald’s

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Oggi è il World Nutella Day, il giorno dedicato alla crema spalmabile più amata inventata nel 1964 da Michele Ferrero. https://vod.ferrero.com//nutella-com/int/celebration_video_WND.mp4 Curiosa la storia della sua...

Bresaola Giò Porro: chef Abbattista chiude il ricettario col suo piatto...

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Si chiude con Fabio Abbattista, executive chef del ristorante “Leone Felice” dell'Albereta Relais & Chateaux di Erbusco (BS), il ricettario “Una bresaola METODO ZERO©...

Al via da Røst “Pietro Querini Week”, settimana dedicata al baccalà

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Fino al 18 gennaio Røst ospita la prima “Pietro Querini Week”, una settimana per celebrare il nobiluomo veneziano cui si deve l’introduzione del baccalà nella cultura...

Idee e ricette creative per il menù delle feste da Bonduelle...

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Bonduelle Food Service Italia, punto di riferimento nel mondo dei vegetali per il fuori casa, propone ai professionisti della ristorazione quattro nuove idee per...

Gorgonzola sulla tavola natalizia con 10 golose ricette

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Per gli appassionati e gli intenditori gourmet, Gorgonzola Dop è un classico intramontabile anche a Natale, da servire assoluto come fine pasto oppure declinato...

La baked potato di Gialle & Co. incontra Romagnoli F.lli SpA

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Al via la partnership tra Romagnoli F.lli Spa, player di punta del settore pataticolo, e Gialle & Co., ristorante di Milano noto per la rivisitazione in...

Findus a Natale con i pisellini primavera: le ricette dal primo...

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Piccoli, teneri e dolci, ma soprattutto versatili, ricchi di proteine e di fibre e con pochissime calorie e grassi, tornano protagonisti della tavola natalizia...

Ad Amalfi Natale Giunta e Alessandra Spisni presentano il nuovo libro...

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L'occasione è la presentazione ad Amalfi di "Buonissimo!", il libro firmato da Natale Giunta ed Alessandra Spisni con Elisa Isoardi, il luogo è NH...

Bresaola Giò Porro: le ricette invernali degli chef

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Continuano con due ricette di stagione le gustose interpretazioni da parte di grandi chef della bresaola Giò Porro Metodo Zero®, l’unica senza l’aggiunta di...

La ricetta dei Maestri Perugina per i Macarons di Halloween

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Nell’era delle grandi ispirazioni in cucina, del ben fatto, dell’alta qualità e della creatività nella preparazione di ogni portata, anche ad Halloween, “dolcetto o...

Le ricette a tema Halloween più ricercate su Pinterest

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Halloween non è solo il giorno più spaventoso dell’anno ma anche il più goloso: in molti, infatti, approfittano dell’occasione per concedersi le caramelle e...

Dr. Schär Foodservice torna con Gluten Free Class negli alberghieri d’Italia

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Riparte ad ottobre Gluten Free Class, il progetto di formazione sulla ristorazione senza glutine organizzato da Dr. Schär Foodservice nelle scuole alberghiere d’Italia. Volto...

Milano Golosa: Testa Conserve, Asahi, Bonduelle Foodservice, MU dimsum e MU...

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Dal 12 al 14 ottobre al Palazzo del Ghiaccio di Milano torna l’appuntamento Milano Golosa, la manifestazione enogastronomica ideata dal Gastronauta© Davide Paolini dedicata alla produzione artigianale...

Fratelli Carli: online i nuovi siti ad alta fruibilità

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Nuovi nella grafica e basati su tecnologia totalmente responsive, sono on line i cinque nuovi siti internet di Fratelli Carli dedicati ai mercati europei...

La Scuola del Cioccolato Perugina propone la ricetta del Ciambellone della...

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Per la Festa dei Nonni la Scuola del Cioccolato Perugina e il suo Maestro Alberto Farinelli hanno voluto omaggiare i nonni e le nonne...

Sperimentava sapori innovativi con la marijuana. Arrestato Chef Chiaramonte

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Carmelo Chiaramonte, chef cinquantenne che ha acquisito una certa notorietà in tutta Italia, è stato arrestato dai carabinieri a Trecastagni, nel catanese, perché trovato...

L’Olio Garda Dop partner di Alessandro Borghese Kitchen Duel

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L’olio Garda DOP è partner di Alessandro Borghese Kitchen Duel, la nuova trasmissione in onda su Sky Uno condotta dal noto Chef Alessandro Borghese,...

Lesaffre Italia presenta Cereal Gran Mix e Zucca Pan

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Lesaffre Italia, azienda che produce e commercializza lievito fresco, lievito madre e ingredienti per la panificazione artigianale, industriale e domestica, presenta Cereal Gran Mix e...

Prima colazione: promosse famiglie e bambini, meno bene i giovani

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La prima colazione è oggi una buona abitudine a cui non rinunciano circa 9 italiani su 10. Ben l’88% dei nostri connazionali la consuma infatti tutti i...

Festa del Bacalà a Sandrigo: gastronomia e vino per celebrare la...

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Al via la 32° edizione della Festa del Bacalà alla vicentina di Sandrigo. Fino al 6 ottobre il centro della cittadina sarà invasa dai...

Bosch lancia con la chef Rosanna Marziale la sfida social #CucinaDaFabula

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Sarà una sfida a colpi di foto-ricette sui social, ispirata dai preziosi consigli della Chef Rosanna Marziale, quella indetta da Bosch per aggiudicarsi un...

Le ricette autunnali dei grandi chef con la bresaola Giò Porro

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Continuano con due ricette autunnali le gustose interpretazioni da parte di grandi chef della bresaola Giò Porro Metodo Zero®, l'unica prodotta senza l’aggiunta di...

Il Festival dello Street Food e Artigianato a Colleferro

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Colleferro capitale del cibo e dell'artigianato da strada. Il Festival dello Street Food e dell'Artigianato targato TTSFOOD farà tappa nella splendida Colleferro dal 13...

Bufala Fest 2019: il weekend finale all’insegna di gusto e spettacolo

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Tutto pronto sul Lungomare Caracciolo di Napoli per il rush finale della V edizione di Bufala Fest – non solo mozzarella, la kermesse enogastronomica...

Carne di vitello “superstar” della cucina italiana

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Dalla Valle d’Aosta alla Puglia, dal Trentino-Alto Adige alla Sicilia, dal Veneto alla Campania, dal Piemonte all’Abruzzo, la carne di vitello ha dato la...

Deliveroo: i consigli di gusto per un viaggio nei sapori

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Deliveroo, il servizio di food delivery che consente di gustare comodamente a domicilio i piatti dei propri ristoranti preferiti, in collaborazione con Francesca Barbieri...

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