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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Al via gli incentivi per investimenti in sistemi digitali destinati a produttori di vino DOP, IGP e biologico

Al via gli incentivi per investimenti in sistemi digitali destinati a produttori di vino DOP, IGP e biologico

Per la digitalizzazione nel settore vitivinicolo arrivano incentivi per aziende che investono in sistemi digitali per migliorare le attività di promozione

Come adeguarsi al regolamento UE sull'etichetta digitale e innovare il settore vinicolo

Come adeguarsi al regolamento UE sull'etichetta digitale e innovare il settore vinicolo

GS1 Italy Servizi presenta il webinar su come adeguarsi al Reg. UE 2021/2117 con l'etichetta digitale per il settore vinicolo e il servizio Brindo.

Sannio Consorzio Tutela Vini introduce il nuovo contrassegno di Stato per i vini Benevento IGT. Oggi la presentazione

Sannio Consorzio Tutela Vini introduce il nuovo contrassegno di Stato per i vini Benevento IGT. Oggi la presentazione

Un Wine talk questa sera per presentare il nuovo sistema di tracciabilità dei vini a Indicazione Geografica Tipica “Benevento” del Sannio Consorzio Tutela Vini.

BP360 di KQ: il buono pasto diventa digitale e versatile

BP360 di KQ: il buono pasto diventa digitale e versatile

BP360 di KQ rivoluziona l'uso dei buoni pasto permettendo la spendibilità del buono via web tramite un'app

Barilla insieme con xFarm Technologies digitalizza l'intera filiera del basilico

Barilla insieme con xFarm Technologies digitalizza l'intera filiera del basilico

La tech company xFarm Technologies e Barilla annunciano la completa digitalizzazione della filiera del basilico Barilla

Cantina di Ruvo di Puglia presenta "Racconti in bottiglia"

Cantina di Ruvo di Puglia presenta "Racconti in bottiglia"

Vino e cultura uniti in 15 racconti scritti da 5 autori, per una personale interpretazione dei vini Grifone e Grifone Collection

Etichettatura dei vini: prorogato al 30 giugno il decreto “salva etichette”

Etichettatura dei vini: prorogato al 30 giugno il decreto “salva etichette”

Le etichette già stampate per vini e vini aromatizzati potranno continuare ad essere impiegate fino al 30 giugno prossimo, lo ha detto il Masaf.

Worderfood, la web app che rivoluziona le ordinazioni nei ristoranti

Worderfood, la web app che rivoluziona le ordinazioni nei ristoranti

Worderfood è una nuova piattaforma per le ordinazioni nei locali pensata per ridurre le attese del cliente e aumentare l'efficienza della struttura

Caos etichettatura: l’Ue cambia le carte in tavola a due settimane dall’entrata in vigore del nuovo regolamento

Caos etichettatura: l’Ue cambia le carte in tavola a due settimane dall’entrata in vigore del nuovo regolamento

L’8 dicembre entrerà in vigore il nuovo regolamento per l’etichettatura dei vini ma le nuove linee guida della Commissione UE rimescolano le carte in tavola

Nuova brand identity per Amadori

Nuova brand identity per Amadori

Con la sua nuova brand image Amadori afferma con forza i propri valori e i plus della filiera, supportata da un packaging dal design unico e ricercato

Brindo, l'etichetta digitale che semplifica l'adeguamento al nuovo regolamento Ue

Brindo, l'etichetta digitale che semplifica l'adeguamento al nuovo regolamento Ue

Da dicembre 2023 tutti i vini dovranno specificare ingredienti, allergeni e valori nutrizionali. Come fare? la soluzione è Brindo, con la sua etichetta digitale

AMB e B. For Pet scelgono la blockchain Certified Recycled Plastic® di PlasticFinder®

AMB e B. For Pet scelgono la blockchain Certified Recycled Plastic® di PlasticFinder®

Ogni mese, oltre 30 milioni di vaschette saranno riciclate e verranno tracciate grazie alle tecnologie di PlasticFinder®. Si prevede che entro fine anno saranno 100 milioni al mese in Italia

Vino e etichette. A Vinitaly GS1 Italy Servizi presenta in anteprima "Brindo"

Vino e etichette. A Vinitaly GS1 Italy Servizi presenta in anteprima "Brindo"

GS1 Italy Servizi porta in antemprima a Vinitaly Brindo, il nuovo servizio che permette ai produttori di vino di adeguarsi, in modo semplice e veloce, alla nuova legge sull’etichettatura che entrerà in vigore il prossimo dicembre

La Molisana: arriva il QR code sui pacchetti di pasta

La Molisana: arriva il QR code sui pacchetti di pasta

La Molisana accorcia le distanze con i consumatori e crea una web app innovativa Parola alla pasta, ricette a portata di play. Saranno sempre aggiornate e dedicate ad ogni formato con racconti dalla filiera e molto altro

“Montasio. Tutte le stagioni del gusto”: il nuovo ricettario del Montasio Dop

“Montasio. Tutte le stagioni del gusto”: il nuovo ricettario del Montasio Dop

“Montasio. Tutte le stagioni del gusto”: è il nuovo ricettario realizzato dal Consorzio di tutela del formaggio Montasio Dop; una raccolta di ricette che seguono il tempo delle stagioni

TheFork introduce il sistema di pagamento al tavolo con QRCode

TheFork introduce il sistema di pagamento al tavolo con QRCode

TheFork fa un ulteriore passo avanti nel settore della digitalizzazione dei pagamenti introducendo la possibilità di pagare dal tavolo tramite QRCode. Una soluzione pratica per il cliente e conveniente per i ristoratori perché non prevede commissioni

QR Code sulle bottiglie d'aceto di mele Ponti. Un altro passo verso innovazione e sostenibilità

QR Code sulle bottiglie d'aceto di mele Ponti. Un altro passo verso innovazione e sostenibilità

Nell'ambito dell'investimento annuale del fatturato in ricerca e sviluppo, il Gruppo Ponti ha presentato le nuove etichette digitali, grazie alle quali il consumatore può conoscere una filiera tracciabile e certificata.

La rivoluzione di U-label: etichetta digitale per i vini presentata al Vinitaly

La rivoluzione di U-label: etichetta digitale per i vini presentata al Vinitaly

U-label, la prima piattaforma europea per un’informazione ancora più trasparente su vini e prodotti vitivinicoli aromatizzati, è stata presentata al Vinitaly.

Cecchetto sceglie l'etichetta ambientale digitale per i suoi vini

Cecchetto sceglie l'etichetta ambientale digitale per i suoi vini

Cecchetto ha scelto di informare al meglio i suoi consumatori inserendo sulle proprie bottiglie l’etichetta ambientale digitale di Junker

Gruppo Felsineo lancia sul mercato i prodotti certificati con la tecnologia blockchain

Gruppo Felsineo lancia sul mercato i prodotti certificati con la tecnologia blockchain

Gruppo Felsineo ha lanciato sul mercato i primi prodotti certificati con la tecnologia blockchain, che consente al consumatore l'accesso immediato a informazioni relative alla filiera e lo rende protagonista delle scelte aziendali.

Tutto quello che c'è dietro una tazzina di Caffè Barbera, nel tuo smartphone

Tutto quello che c'è dietro una tazzina di Caffè Barbera, nel tuo smartphone

Caffè Barbera abbraccia le possibilità offerte dalla blockchain per mostrare ai consumatori l'impegno e il lavoro che c'è dietro ogni caffè.

“Fresh Gifts”, l'iniziativa di AIR Action Vigorsol per supportare la ripresa dei bar

“Fresh Gifts”, l'iniziativa di AIR Action Vigorsol per supportare la ripresa dei bar

I bar d’Italia si trasformano in un’arena di gioco con “Fresh Gifts”, l'iniziativa di AIR Action Vigorsol che porta i consumatori alla caccia di 2 speciali QR Code

Le Ferre porta in etichetta la realtà aumentata

Le Ferre porta in etichetta la realtà aumentata

Le etichette Le Ferre attivano contenuti di Realtà Aumentata che raccontano perché l’olio evo fa bene all’ambiente e al corpo umano

Arrivano le E-Label anche per le bottiglie di vino: dal 2022 le etichette saranno digitali

Arrivano le E-Label anche per le bottiglie di vino: dal 2022 le etichette saranno digitali

Con la Riforma della Politica Agricola Comune entro la fine del 2022 le etichette del vino dovranno rispondere a nuovi requisiti. Prevista anche l’introduzione dell’etichettatura digitale

Con Immersive Collection Acqua Panna e S.Pellegrino trasformano l'esperienza al ristorante

Con Immersive Collection Acqua Panna e S.Pellegrino trasformano l'esperienza al ristorante

Da settembre a dicembre Acqua Panna e S.Pellegrino hanno programmato quattro cene-evento arricchite dalla realtà aumentata

Oleificio Zucchi garantisce la trasparenza della filiera grazie all'uso di QR Code

Oleificio Zucchi garantisce la trasparenza della filiera grazie all'uso di QR Code

Oleificio Zucchi dal 2015 si impegna per la trasparenza della sua filiera: oggi tramite il QR Code i consumatori possono sapere tutto degli oli che utilizzano

Da Dishcovery la soluzione per creare il proprio menu digitale senza tempi di attesa

Da Dishcovery la soluzione per creare il proprio menu digitale senza tempi di attesa

Dishcovery rende ancora più semplice per gli operatori del settore Horeca creare un menu digitale in totale autonomia.

È nata MyABI, l'app dedicata ai migliori locali da AB InBev

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AB InBev ha deciso di dedicare una novità ai propri clienti. Si tratta di MyABI, una nuova ed esclusiva APP di fidelizzazione.

Realtà Aumentata per food&beverage: ecco le potenzialità di questa tecnologia

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Nuove abitudini e nuove soluzioni si sono introdotte nel fuori casa nell'ultimo anno: Aryel spiega le potenzialità della realtà aumentata

Pagamenti: Revolut Business lancia i QR code

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Revolut Business lancia il sistema di pagamento tramite QR code che consente di effettuare le operazioni nel rispetto del distanziamento sociale