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Rubicone propone una grande varietà di gusti per i suoi crumble pronti all'uso, versatili e gluten free, dedicati al mondo della gelateria e pasticceria.
Oggi 8 maggio l'inaugurazione della nuova pasticceria di Fabrizio Racca con un evento aperto al pubblico, degustazioni e le specialità per la festa della mamma.
"Kosmo Taste the Mountain", ristorante gourmet in montagna a Livigno (SO) del circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Pasticciere per la stagione estiva.
Il Tevini - Dolomites Charming Hotel, prestigiosa struttura a 4 stelle Superior del Trentino ad Almazzago (TN), cerca un Pasticciere.
In vista della Pasqua ormai imminente, il maestro lievitista Giancarlo De Rosa presenta due referenze uniche in un pack elegante ed esclusivo.
Ibis Panettone e l’hirondelle Oro sono i prodotti che Lesaffre consiglia per realizzare i lievitati pasquali utilizzando materie prime di qualità.
La terza edizione del concorso Mille&UnBabà di Mulino Caputo è stata vinta dalla pasticciera di orgini napoletane Patrizia Pragliola con la sua creazione ABBA'
Per Pasqua 2024, Mattia Premoli presenta tre varianti del tradizionale dolce, ognuna realizzata con metodi artigianali, farine pregiate e lievito madre naturale
Il Maestro Pasticciere Sandro Ferretti presenta cinque nuovi dessert surgelati realizzati in collaborazione con Barry Callebaut.
Dal 20 al 24 Gennaio in scena a Rimini l'edizione 2024 di Sigep, che vedrà anche il meglio della pasticceria internazionale. Tra i protagonisti Sandro Ferretti.
Rebecca Pasticceria, fondata da Federico Castelli, unisce tradizione milanese e cuore genovese in un'esperienza pasticcera unica.
Damiano Carrara diventa il volto del mascarpone Santa Lucia ed è protagonista dei nuovi pack del prodotto.
Sandro Ferretti, Maestro Pasticcere AMPI, sarà protagonista in due show in onda su Sky e Now "Accademia di Pasticceria" e "Artisti del Panettone"
Anche quest'anno sono stati proclamati i migliori lievitati dell'anno, 100 panettoni e 50 pandori artigianali scelti dagli esperti di Dissapore.
Per il 2023 arriva il Pugliettone Puglia Madre, una limited edition del panettone made in Puglia nella magica lanterna di ceramica.
Per la prima volta il Maestro pasticcere abruzzese Sandro Ferretti entra negli store della catena britannica Marks & Spencer con 5.000 panettoni.
Dal 7 al 9 dicembre 2023 va in scena a Salerno "Panettone d'artista", il festival del panettone artigianale organizzato dall'Associazione Erre Erre eventi.
Restworld è alla ricerca di un pasticcere talentuoso e appassionato che andrà ad unirsi al team di una rinomata pasticceria nel cuore di Padova.
La Guida Pasticceri e Pasticcerie del Gambero Rosso 2024 ha confermato le due torte alla pasticceria Pozzo Blend di Senigallia (AN)
Il Contest “ChocoLOVE, un dolce per San Valentino” è stato lanciato sui canali social di Chocolate Culture, presieduta dal Chocolate Master Davide Comaschi.
L'edizione 2023 del Panettone senza confini, a bordo della nave Costa Fascinosa, ha visto trionfare Maurizio Sarioli, della forneria ‘Il Pane’ di Brescia.
Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv durante il Campionato del Mondo del Panettone a Squadre il maestro pasticciere Claudio Gatti
Il Maestro pasticcere abruzzese, che ha rivisitato l’antica ricetta per anticipare i gusti del mercato, è uno tra i maggiori produttori di maritozzi in Italia
L'amministrazione di Tramonti, paesino montano in provincia di Salerno, ha deciso di conferire a Sal De Riso, la cittadinanza onoraria.
Restworld è alla ricerca di un/a pasticciere/a per la Pasticceria americana Birdy Bakery a Napoli, in zona Chiaia.
La quinta edizione di Panettone Maximo accoglierà 42 pasticcerie e forni giudicati da un'eccezionale giuria di pasticcieri e giornalisti gastronomici.
Salvatore Varriale è stato scelto da APEI, Ambasciatori Pasticceri dell'Eccellenza Italiana come Pasticciere dell'anno. La premiazione è avvenuto al termine della kermesse Dolce Amore
Il maestro pasticciere Francesco Elmi, brand ambassador di Fabbri 1905, ha realizzato una ricetta dolce e golosa per la festa della mamma. Ecco la ricetta da poter replicare.
È stato inaugurato il 21 aprile a Minori il nuovo ristorante "Sal De Riso Costa d’Amalfi Gourmet", luogo dove l'armonia di colori e arredi fa da cornice alla cucina, che rivisita in chiave gourmet la tradizione gastronomica partenopea.