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La stima di Zefferino Monini, AD e presidente dell’omonima azienda umbra, è stata resa nota in occasione della presentazione del 3° Bilancio di Sostenibilità
Una ricetta di Giuseppe Pinto, brand ambassador e resident Chef di Alfa Forni, realizzata con il forno “due pizze” di Alfa nella versione alimentata a legna
EcceBio porta in alcuni ristoranti e punti vendita di Roma attività dedicate alle eccellenze oleicole ed olivicole biologiche dell’Unione Europea.
L'Istituto Nutrizionale Carapelli all'Università di Firenze con un convegno per sensibilizzare sul ruolo dell’olio di oliva in stili alimentari corretti
La Guida Extravergini 2024 di Slow Food Italia presenta oli, storie e territori. 125 collaboratori recensiscono 686 aziende e 1071 oli di qualità
Ogni settimana Aretè invia gli highlight sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood, per garantire sempre di disporre di dati aggiornati.
Pozzetto, San Michele e Valla Alta, tre pregiati oli extravergine di Tenute Ugolini, perfetti per esaltare le ricette estive della cucina italiana
Si è tenuta ieri 23 maggio a Roma alla presenza del Ministro Lollobrigida e di tutti i rappresentanti del comparto una giornata di studio sulla sostenibilità della filiera olivicolo-olearia del Paese promossa da Alessia e Giovanni Zucchi
In un’annata contraddistinta da forti difficoltà, nasce lo Zefferino d’Oro di Monini, riconoscimento per i frantoiani che conferiscono a Monini olio extravergine 100% italiano.
Al Premio Sirena d'Oro di Sorrento, Accademia Olearia si aggiudica il premio Sirena d’Argento per l’olio extra vergine “Sardegna BIO DOP”, la Sirena di Bronzo per l’olio extra vergine “Riserva del produttore” Sardegna DOP e la menzione speciale per il Fruttato DOP
L’IGP Toscano di Frantoio Franci premiato come “Miglior Olio di Qualità Certificata” nella categoria dei fruttati leggeri
L’olio extravergine d’oliva possiede delle proprietà che lo rendono assolutamente unico: da un lato vanta una composizione e una ricchezza di fattori protettivi che lo fanno diventare un ingrediente ideale per soddisfare le esigenze di nutrienti della pelle; dall’altro lato, la s...
Oleificio Zucchi partecipa per la prima volta a Tirreno C.T. per presentare la sua vasta gamma di prodotti dedicati al mondo del Fuori Casa
Si aggiunge alla famiglia Anno Zero di olio extravergine d’oliva Querciamatta il nuovo Monocultivar Leccino Biologico 2022.
Carapelli Firenze celebra 130 anni di maestria olearia con un importante progetto di rilancio che valorizza sempre più l’identità di marca, l’autenticità e l’alta qualità dei prodotti
Olio San Giuliano conferma, per il secondo anno consecutivo, la leadership di migliore azienda olearia italiana al mondo, collocandosi nella Top 10 stilata dall’Evoo World Ranking dedicata ai produttori.
Alla Befana “Regaliamo un olio Made In Italy ai più piccoli”. È la campagna che lancia per l’Epifania l’azienda Antiche Terre Pacella, per creare una nuova cultura dell’olio in Italia
Flos Olei 2023: l'Italia domina la Hall of Fame insieme alla Spagna e si assicura nove dei venti premi The Best
La Commissione Europea dà l'OK per un piano di aiuti del valore di 100 milioni di euro per l'ammodernamento dei frantoi e l'aumento della loro efficienza. Il finanziamento non supererà il 50% dei costi ammissibili e sarà in vigore fino al 31 dicembre 2026
A partire dal 29 agosto, prenderà avvio la terza edizione del Corso per Tecnico Frantoiano organizzato da A.I.R.O. - Associazione Internazionale Ristoranti dell'Olio – e che vanta come partner il Consorzio per la tutela dell'Olio Extravergine di Oliva Toscano IGP e l’Associazione...
Al Palazzo di Varignana è tempo del Varignana Music Festival: l’ottava edizione del festival di musica classica en plein air. Nuovi modi di vivere il tempo e ritrovarsi nel dialogo tra note e paesaggio grazie agli aperitivi nell’anfiteatro naturale, ai trattamenti Varsana SPA e a...
La nuova linea premium di extravergini Monini è realizzata attraverso la riscoperta di una tecnica di duemila anni fa, reinterpretata in chiave moderna.
Salov presenzierà a Cibus per far conoscere ai visitatori italiani e stranieri le linee complete di Sagra e Filippo Berio dedicate al retail e alla ristorazione. Un’occasione per trasmettere anche i valori di qualità, innovazione e sostenibilità su cui l’azienda punta sempre di ...
Il drink "Madre Martini" di Sabina Yausheva, bar manager del DRY MILANO, esalta l'olio extra vergine di oliva in un modo innovativo.
Bonviri lancia il primo olio extravergine d’oliva biologico italiano carbon neutral: le emissioni di CO2 generate lungo tutta la filiera sono azzerate attraverso progetti di riforestazione.
Monini è al Cibus di Parma, in programma fino al 3 settembre, per raccontare finalmente dal vivo le novità e le scelte commerciali dell'azienda.
Aumenta l'interesse online degli italini nei confronti dell'olio extravergine di qualità. L'analisi OlivYou.
L'Oleificio Sapigni di Rimini, grazie alla collaborazione con Slow Food Italia, ha creato un olio estratto dalle olive delle piante secolari del suo storico uliveto.
OlivYou, startup di promozione e vendita di olio di qualità, ha chiuso il primo semestre del 2021 con una crescita del +56%.