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Tag: olio d’oliva

Assitol: secondo mandato alla presidenza per Anna Cane

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Secondo mandato per Anna Cane alla presidenza del Gruppo olio di oliva di ASSITOL. La riconferma è avvenuta con voto unanime dell'assemblea

Assitol lancia “Io resto a casa e mangio bene”

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Con Io resto a casa e mangio bene Assitol invita gli italiani a riscoprire un'alimentazione corretta, fornendo alcuni spunti per queste giornate casalinghe

A Sol d’Oro l’olio italiano vince 15 medaglie su 18

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È stata una edizione memorabile quella di Sol d’Oro Emisfero Nord appena conclusa a Veronafiere, per il valore generale dei 310 campioni presentati da...

ASSITOL: a 60 anni l’olio extra vergine italiano propone nuove sfide

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L’olio extra vergine d’oliva, nonostante le difficoltà storiche del comparto, dimostra tutta la forza del “saper fare” italiano e la necessità, oggi più che...

A Fieragricola presentata la campagna “Olio su Tavola”

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Si è tenuta nella giornata di apertura della 114ma edizione di Fieragricola, alla presenza della ministra Teresa Bellanova, una breve conferenza stampa di lancio...

L’Olio di Puglia è IGP: l’Italia raggiunge quota 300 denominazioni

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Il 23 dicembre scorso, con pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea, l'Olio di Puglia è stato inserito nel registro comunitario delle Indicazioni geografiche protette...

Bilancio positivo per la campagna “Pane&Olio” di ASSITOL e AIBI

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Da merenda della tradizione a spuntino trendy: per l’accoppiata tra il pane fresco artigianale e l’olio extra vergine d’oliva il 2019 è stato l’anno...

Assitol: confermate stime positive ma ancora ombre sul settore

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Dopo il 2018, annus terribilis dell’olio d’oliva, il settore tira un sospiro di sollievo, grazie alle previsioni di produzione con il segno “+”. Ma,...

Per i diabetici arriva il cioccolato all’olio d’oliva

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Normalmente chi è affetto da diabete deve evitare il tradizionale cioccolato e accontentarsi di prodotti speciali senza zucchero, perché quello contenuto in cioccolatini, tavolette...

Sansa: quantità in aumento ma è rischio crisi per le aziende

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Aumenta la quantità di sansa prodotta per la campagna 2019-2020, ma le aziende del settore continuano a soffrire, rischiando anche la chiusura. A denunciarlo...

Olio Garda Dop: richiesto lo stato di calamità

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Il Consorzio di Tutela Olio Garda DOP ha chiesto lo stato di calamità naturale ai Presidenti delle Regioni Veneto e Lombardia e al Presidente...

Dieta mediterranea: un grande aiuto per i diabetici

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Arriva l'ennesimo riconoscimento per il valore nutrizionale della dieta mediterranea che "scioglie" il grasso accumulato nel fegato. La ricerca che attesta questo risultato è stata...

Uvae racconta la sua Umbria del vino con Decugnano dei Barbi

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L'Umbria è fra le più suggestive e affascinanti regioni d'Italia. È apprezzata per la sua ricchezza storica, culturale e artistica, ma soprattutto incanta con...

Oleificio Zucchi racconta la cultura dell’olio al Porte Aperte Festival

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Oleificio Zucchi torna sul palcoscenico della città di Cremona in occasione della quarta edizione del “Porte Aperte Festival”, la manifestazione artistica e culturale che...

Oleificio Zucchi vola al Summer Fancy Food 2019

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Eccellenza delle materie prime, sostenibilità e cultura dell’olio. È questo il messaggio che Oleificio Zucchi porta con orgoglio al Summer Fancy Food 2019, il principale evento fieristico...

Export Made in Italy in Giappone: +51% in 10 anni

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Con una popolazione doppia e un Pil pro-capite superiore del 10% a quello italiano, il Giappone rappresenta un mercato di estremo interesse per il...

Olio Turri vince il premio L’Orciolo D’Oro

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È l’olio extravergine d’oliva Villa Garda Orientale DOP del Frantoio Turri ad aggiudicarsi il primo posto nella categoria Premio Speciale DOP Garda e DOP...

ASSITOL: l’olio di oliva sia ambasciatore del made in Italy negli...

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ASSITOL rilancia la necessità di investire nell’olivicoltura e nell’attività di promozione, puntando anche sul turismo enogastronomico. I dati dell’export dimostrano le potenzialità del settore,...

Firmato a Trieste il manifesto dell’olio extravergine di oliva

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I giovani chef dell’Alpe Adria hanno firmato il primo “Manifesto dell’olio extravergine d’oliva” il 18 marzo a Olio Capitale, l’unico salone dedicato esclusivamente all’olio...

La Brexit preoccupa seriamente l’agroalimentare italiano

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L'Italia potrebbe essere pesantemente penalizzata dall'uscita della Gran Bretagna dall'Unione Europea e dalle conseguenze economiche della Brexit. A sollevare il problema è Coldiretti che...

A Roma un corso per diventare esperti in analisi dell’olio d’oliva

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Organizzato dalla Borsa Merci Telematica Italiana e riconosciuto e autorizzato dal Mipaaft, si terrà dal 25 al 29 marzo prossimi a Roma un corso...

La produzione di olio d’oliva in Italia è ai minimi storici

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La produzione di olio d’oliva nel nostro paese è in calo del 57% rispetto al 2017, lo rilevano le ultime elaborazioni dell'Istituto di Servizi...

La start up italiana Fresco inizia la propria avventura grazie a...

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In queste settimane entra nel vivo la quarta edizione di METRO Accelerator, l’acceleratore ideato da METRO con sede a Berlino che seleziona e sviluppa...

Ricerca al Bambin Gesù: l’olio d’oliva può combattere l’obesità infantile

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Nell'olio di oliva è presente una sostanza, l'idrossitirosolo, che può combattere l'obesità infantile.La conferma viene da uno studio condotto da medici e ricercatori dell'Ospedale...

Guida UNC-ASSITOL: corretta conservazione dell’olio a casa, al ristorante e sullo...

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Presentato a Roma un vademecum che aiuta i consumatori a salvaguardare le qualità dell'olio d’oliva attraverso una serie di regole da rispettare a casa,...

Italiani poco attenti alla dieta mediterranea

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Alcuni dati emersi da una ricerca presentata a Palermo nell'ambito della prima edizione di MeBiForum - Mediterranean Biodiversity Forum e del progetto Olive Oil...

Gruppo Salov: cambio al vertice con il nuovo AD Fabio Maccari

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Il Gruppo Salov Spa, tra le più grandi aziende in Italia nel settore dell'olio d’oliva con 350 milioni di euro di fatturato, ha affidato...

Seminario Permanente Luigi Veronelli e AIRO: al via il secondo corso...

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Dopo il consenso riscosso dalla prima edizione, Seminario Permanente Luigi Veronelli, associazione per la cultura del vino e degli alimenti fondata dal padre della...

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