Tag: impasto
Pizzeria 081 di Melegnano nella guida Gambero Rosso con 2 spicchi
Due Spicchi Gambero Rosso e l’inserimento nella prestigiosa guida, ecco il punteggio ottenuto dalla pizzeria 081 di Melegnano (Mi) per la guida Migliori Pizzerie...
Lo sfilatino da record: 100 metri di pane e oltre 50...
Sfilatino da record a Bologna. La nuova impresa da guinness è stata compiuta nel parco Fico Eataly World di Bologna con la collaborazione del...
Impronte di pizza 2019: i nuovi trend dell’Italia in fermento
Il connubio ‘bella e buona’ non basta più: in fatto di pizza gli italiani si scoprono esperti di ingredienti di qualità e metodi di...
Pizza in pasta: impasti artigianali surgelati per la ristorazione
"Da un'antica ricetta nel cuore d'Abruzzo nasce il nostro prodotto genuino". Così si presenta Pizza in pasta, marchio distribuito da Depso srls, realtà attiva...
“Elementi, i volti dell’impasto”: il miglior pizzaiolo professionista d’Italia
È giunta alla terza edizione “Elementi, i volti dell’impasto”, la competizione itinerante ideata da Molino Vigevano per trovare ed eleggere il miglior pizzaiolo professionista...
Giuseppe Pignalosa apre a Salerno: la pizza napoletana nella città delle...
Giuseppe Pignalosa, 44 anni, numero 36 della 50TopPizza e due spicchi nella Guida del Gambero Rosso, porta la sua pizza napoletana a Salerno dal...
Gnoko on the road: il gusto dell’Emilia arriva a Milano
In via Gian Battista Tiepolo 1 a Milano ha aperto il piccolo laboratorio artigianale di Gnoko on the road. Realizzato completamente a vista, è...
50 Kalò a Londra: Ciro Salvo porta l’impasto perfetto in terra...
Si terrà oggi l'inaugurazione della pizzeria 50 Kalò a Londra, la nuova avventura che attende Ciro Salvo in terra britannica.
Classe 1977, da sempre con...
