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Surgelati. Nel 2023 il consumo domestico è aumentato del 10% rispetto al 2019
IIAS - Istituto Italiano Alimenti Surgelati rileva che nel 2023 i surgelati venduti nel canale retail hanno raggiunto quota 645 mila tonnellate
Surgelati contro il food waste: se ne sprecano solo 13 grammi a testa
L'IIAS - Istituto Italiano Alimenti Surgelati evidenzia perché i surgelati rappresentano un alleato formidabile nella lotta allo spreco.
Surgital presente alla celebrazione del sessantesimo anno di IIAS
Surgital riconosce il ruolo determinante di IIAS a fianco delle imprese del comparto per la diffusione di una corretta cultura del surgelato
Il successo dei surgelati in Italia: dai cauti inizi al boom degli ultimi anni
In occasione della giornata del cibo surgelato il 6 marzo e del suo 60° anniversario, IIAS racconta la storia dei surgelati in Italia, fornendoci i dati di un successo che non accenna a diminuire, anzi.
Il pesce protagonista della tavola di Natale degli italiani
A Natale protagonista della tavola degli italiani è il pesce, anche in versione frozen. IIAS, in collaborazione con la food blogger Germana Busca, alias Mamma Gy ha realizzato un menù per la cena della Vigilia con 3 ricette interamente a base di prodotti ittici surgelati
Realizzato il primo Report Ambientale sul comparto dei surgelati
IIAS - Istituto Italiano Alimenti Surgelati con Perfect Food, ora dds+ ha presentato il primo Report che valuta l'impatto ambientale dei prodotti surgelati: nell'ultimo triennio, il comparto ha ridotto ulteriormente il suo impatto ambientale, ottenendo risultati molto importanti:...
IIAS e Ospedale Pediatrico Bambino Gesù: prodotti surgelati, sicuri e nutrienti anche per i bambini
Prodotti surgelati, gli esperti: sicuri e nutrienti anche per i bambini. Pratici e anti-spreco, 1 mamma su 2 li porta in tavola abitualmente
Gli italiani scelgono i surgelati anche al ristorante
Circa 7 italiani su 10 dichiarano di scegliere piatti con ingredienti sottozero anche al ristorante. È quanto emerge dall'indagine realizzata da BVA-DOXA per IIAS - Istituto Italiano Alimenti Surgelati
Il consumo di frutta e verdura in Italia passa per i prodotti surgelati
Sulle tavole degli italiani trionfano frutta e verdura, che sempre più vengono scelti nella versione frozen
Nel 2020 aumentano gli acquisti di surgelati, ma non nella ristorazione che segna -37%
Il Rapporto annuale sui consumi di surgelati in Italia rivela per il 2020 un aumento del consumo domestico, ma un crollo nella ristorazione, principalmente a causa di chiusure e restrizioni.
Aperitivo home made: è boom di pizze, patatine e snack surgelati
Anche se tra le mura domestiche, gli italiani non rinunciano all'aperitivo accompagnato da comfort food "frozen" gustosi, sicuri e comodi
8 Millennials su 10 consumano surgelati abitualmente
Una ricerca Doxa-IIAS rivela che in Italia sono sempre di più i millennials che consumano prodotti surgelati poiché totalmente in linea con il loro stile di vita
Gli italiani scelgono sempre più zuppa e minestrone surgelati
Zuppa e minestrone surgelati sono apprezzati in tutto il mondo: in Italia versatilità e facilità di preparazione li rendono sempre più amati.
Surgelati 1° quadrimestre 2020: boom dei consumi domestici, crolla il fuori casa
Arrivano i dati IIAS - Istituto Italiano Alimenti Surgelati sui risultati del comparto nel primo quadrimestre, con le conseguenze della pandemia su consumi domestici e fuori casa.
Surgelati protagonisti della Dieta Mediterranea e di 3 ricette estive
Aiutano a integrare alimenti fondamentali della Dieta Mediterranea, i surgelati sono perfetti protagonisti di ricette estive a base di pesce e verdure.
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