Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Gianluca Fusto è il primo Pastry Chef del progetto illy Chef Ambassador

Gianluca Fusto è il primo Pastry Chef del progetto illy Chef Ambassador

illycaffè annuncia l’ingresso di Gianluca Fusto come primo pastry chef del progetto illy Chef Ambassador che prevede la realizzazione di un caffè "su misura"

"La rivoluzione che verrà" raccontata da alcuni professionisti horeca a Identità Milano

"La rivoluzione che verrà" raccontata da alcuni professionisti horeca a Identità Milano

Gianluca Fusto, Alberto Gipponi, Stefano Guizzetti, Paolo Griffa, i Fratelli Salvo e Marco Pedron protagonisti a Identità Milano di alcuni eventi che raccontano la loro "rivoluzione che verrà", tema del congresso di Identità Golose

Infundo a SIGEP 2023: nuove referenze e demo con i brand ambassador

Infundo a SIGEP 2023: nuove referenze e demo con i brand ambassador

A Sigep 2023 Infudo presenta tre nuovi brand ambassador ed esclusive novità di prodotto per il canale professionale tra cui Carafin, lo zucchero candito in polvere specifico per pasticceria e gelateria in sostituzione del saccarosio

Al via Panettone Maximo 2022, tra gare e showcooking per celebrare il dolce delle feste

Al via Panettone Maximo 2022, tra gare e showcooking per celebrare il dolce delle feste

Torna per la sua quarta edizione “Panettone Maximo”, il festival che premia i migliori panettoni artigianali della Capitale e del Lazio, in programma domenica 4 dicembre presso lo spazio eventi “La Serra” del Palazzo delle Esposizioni.

Lo chef Antonio Guida è il nuovo ambassador italiano di Elle & Vire Professionnel

Lo chef Antonio Guida è il nuovo ambassador italiano di Elle & Vire Professionnel

Lo chef Antonio Guida è il primo chef italiano ad entrare nella famiglia degli Ambassador del prestigioso marchio francese Elle & Vire Professionnel®. Il suo ingresso è stato simbolicamente tenuto a battesimo dall'amico e pastry chef Gianluca Fusto

Italia Zuccheri a Sigep 2022 con nuovi brand ambassador e una nuova referenza professional

Italia Zuccheri a Sigep 2022 con nuovi brand ambassador e una nuova referenza professional

A Sigep 2022 Italia Zuccheri lancerà la nuova referenza Nostrano Infundo e realizzerà diverse demo con nuovi e storici brand ambassador

Il nuovo progetto degli Ambasciatori del Gusto a sostegno del Duomo di Milano

Il nuovo progetto degli Ambasciatori del Gusto a sostegno del Duomo di Milano

L'Associazione Ambasciatori del Gusto collabora con Veneranda Fabbrica del Duomo al progetto Il Gusto del Duomo che porterà fondi per il restauro del monumento simbolo di Milano

"ADG Digital Weeks" ottiene il patrocinio Mipaaf. Superate le 11mila iscrizioni

"ADG Digital Weeks" ottiene il patrocinio Mipaaf. Superate le 11mila iscrizioni

Numerose adesioni e grande apprezzamento per le "ADG Digital Weeks", formazione sul patrimonio enogastronomico italiano diretta dagli Ambasciatori del Gusto. Prima lezione oggi alle 15 con Eugenio Boer

Italia Keeps On Cooking con Eataly propone il calendario dell'Avvento degli Chef

Italia Keeps On Cooking con Eataly propone il calendario dell'Avvento degli Chef

24 chef italiani dal 1 al 24 dicembre proporranno una lezione al giorno di cucina online per il Calendario dell'Avvento firmato ITALIA KEEPS ON COOKING e EATALY

Milano Wine Week innova e cresce: successo per la terza edizione dell'evento vinicolo internazionale

Milano Wine Week innova e cresce: successo per la terza edizione dell'evento vinicolo internazionale

Successo per la terza edizione della Milano Wine Week: più di 300 le iniziative in 9 giorni che hanno raccolto un seguito significativo anche via web

La "Crostata di Mele Perfetta" di Gianluca Fusto contro la sclerosi multipla

La "Crostata di Mele Perfetta" di Gianluca Fusto contro la sclerosi multipla

Il maestro pasticcere Gianluca Fusto sarà protagonista di uno show cooking a supporto della campagna di beneficenza "La Mela di AISM".

Gianluca Fusto celebra la Milano Pride Week con il "Rainbow Kit"

Gianluca Fusto celebra la Milano Pride Week con il "Rainbow Kit"

Nella settimana del Pride a Milano, il pastry chef Gianluca Fusto celebra tutti i colori dell'amore con le 7 composte al cucchiaio del "Rainbow Kit".

HorecaTv.it. Intervista a Sigep 2020 con Gianluca Pasini di Molino Pasini

HorecaTv.it. Intervista a Sigep 2020 con Gianluca Pasini di Molino Pasini

Sigep 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it Gianluca Pasini, titolare di Molino Pasini

Il pastry chef Gianluca Fusto riparte da Milano

Il pastry chef Gianluca Fusto riparte da Milano

Gianluca Fusto inaugura la sua “casa” milanese FUSTO Milano. Per chi non lo conoscesse, il pastry chef ha maturato oltre vent'anni di esperienza nel settore della pasticceria d'autore.

Alcune golose proposte per la festa della mamma

Alcune golose proposte per la festa della mamma

In questo articolo vi presentiamo alcune idee regalo golose per celebrare le mamme nel giorno della festività a loro dedicata

Libera: la creazione del Pastry Chef Gianluca Fusto dedicata alla giornata della Liberazione

Libera: la creazione del Pastry Chef Gianluca Fusto dedicata alla giornata della Liberazione

Libera è la torta del pastry chef Gianluca Fusto dedicata all’anniversario della Liberazione e disponibile tra le nuove proposte di delivery su Milano

Milano Keeps on Cooking ha regalato una Pasqua solidale ai bisognosi

Milano Keeps on Cooking ha regalato una Pasqua solidale ai bisognosi

Tre cuochi solidali e le loro portate gourmet per centocinquanta bisognosi: i cuochi di Milano Keeps on Cooking per la Pasqua di chi non ha una casa.

Fusto e Krèsios portano a casa le specialità della Pasqua

Fusto e Krèsios portano a casa le specialità della Pasqua

Dalla Pasticceria Fusto di Milano e dal ristorante stellato Krèsios di Telese Terme due soluzioni per servire in tavola a Pasqua specialità gourmet

Italia Keeps on coooking: l'iniziativa dei ristoratori milanesi dilaga in Italia

Italia Keeps on coooking: l'iniziativa dei ristoratori milanesi dilaga in Italia

La campagna social partita da Milano si estende all'Italia intera e diventa virale, come la solidarietà: la ristorazione italiana contro il Covid-19.

“MILANO KEEPS ON COOKING": al via la campagna social per riportare l'ottimismo ai ristoratori

“MILANO KEEPS ON COOKING": al via la campagna social per riportare l'ottimismo ai ristoratori

L’agenzia Alessia Rizzetto PR & Communication lancia "Milano Keeps On Cooking" la campagna per tentare insieme agli chef di risollevare il comparto con un messaggio positivo e di incoraggiamento