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Afidop e Fipe, arrivano le linee guida per valorizzare i formaggi DOP e IGP nei ristoranti
AFIDOP e FIPE firmano un protocollo d'intesa per far scoprire il vero Made in Italy e contrastare italian sounding e contraffazione
Grana Padano: bene l’export, consumi sempre più green
Bilancio dei primi sette mesi del 2021 del formaggio DOP più consumato nel mondo. Ho.re.ca. in ripresa, ma molti ristoranti scelgono prodotti a prezzi bassi. Berni: cambiano le scelte delle famiglie, si punta sulla sostenibilità.
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