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Dal 16 al 19 maggio Cibo a regola d’arte porta a Milano il futuro del cibo con un’edizione che trasforma la manifestazione di Corriere...

Milano Food Week: oltre 120mila partecipanti in 7 giorni

Oltre 120.000 partecipanti, con un incremento superiore al 20% rispetto all’edizione del 2018, per un totale di 122 eventi gratuiti, tra storycooking, aperitivi, proiezioni,...

Milano Food Week: presentato il nuovo format Aperitivo Festival

Un evento ad hoc per celebrare il rito tutto milanese dell’aperitivo come un’occasione di consumo e valorizzazione del patrimonio agroalimentare italiano da esportare nel...

Milano Food Week: presentata la decima edizione

La Milano Food Week, format di proprietà di Lievita Srl, società del gruppo SG Company SPA, giunge alla decima edizione e torna nel capoluogo...

Lavazza protagonista a Identità Golose 2019

Lavazza è protagonista alla quindicesima edizione di Identità Golose (23-25 marzo 2019) con un ricco calendario di eventi, portando la propria offerta premium di...

Al via oggi MarcabyBolognaFiere, due giorni di approfondimenti sulla MDD

Al via oggi MarcabyBolognaFiere, l’appuntamento di riferimento per il settore della Marca del distributori. La manifestazione è organizzata da BolognaFiere in collaborazione con ADM (Associazione Distribuzione...

Chocolate Academy a Sigep 2019: i cinque colori del cioccolato

Fondente, al latte, bianco, gold e Ruby, sono questi i cinque colori del cioccolato che Chocolate Academy racconterà durante il SIGEP di Rimini. Nata...

Giuseppe Vaccarini e Cesare Pillon – Il Grande libro della Grappa

Nata come la Cenerentola degli spiriti, la grappa ha ormai raggiunto la pienezza del suo fascino fino a rivelarsi come la più aristocratica delle...

A MARCAbyBolognaFiere 2019: sicurezza, tracciabilità e qualità della MDD

Sicurezza alimentare, tracciabilità e qualità della Marca Del Distributore: questi i temi del convegno di apertura della fiera Sbolognare, che si terrà mercoledì 16...

Kartell e Barilla: inaugurazione della mostra “Design e cultura del gusto...

Kartell Museo e Archivio Storico Barilla, nell’ambito della settimana della cultura d’impresa promossa da Museimpresa, propongono un itinerario nella storia del design e nell’arte...

Carolina Diaz vince il Pasta World Championship

La statunitense Carolina Diaz ha vinto il titolo di Master of Pasta nella finalissima del Pasta World Championship, l'annuale competizione organizzata da Barilla e...

Barilla Pasta World Championship 2018 per decretare il Master of Pasta

Tutto è pronto a Milano per il Barilla Pasta World Championship, la competizione targata Barilla che rende omaggio alla pasta attraverso le sfide che...

Milano diventa Rosa: l’omaggio dei grandi chef alle donne di Milano

Nove ricette dedicate ad alcune delle personalità femminili che nel corso del Novecento hanno reso grande Milano nel mondo, firmate da altrettanti chef, pastry...

Aspettando Host 2019 – Il caffè sempre più presente nei menù

In attesa di Host 2019, una riflessione sul ruolo che il caffè assume nella ristorazione, raccogliendo sempre più consensi nel nuovo trend che lo...

Festival del Prosciutto di Parma: celebra gastronomia e cultura

La XXI edizione del Festival del prosciutto di Parma è, come ogni anno, una grande festa "per conoscere e degustare il miglior Prosciutto di...

Davide Oldani e Carlo Petrini premiati al DiVino Festival

Grandi emozioni sabato 4 agosto al DiVino Festival, il principale evento enogastronomico della Sicilia, che anche quest’anno ha richiamato a Castelbuono (antico borgo nel...

DiVino Festival: si brinda alle eccellenze dell’enogastronomia

Stanno per riaccendersi le luci sul DiVino Festival, il principale evento enogastronomico della Sicilia, che puntuale anche quest’anno torna a Castelbuono, antico borgo nel...

Identità Golose riparte dal “Fattore Umano”

La quattordicesima edizione del congresso Identità Golose trasformerà ancora una volta Milano nella capitale mondiale della cucina e della pasticceria d’autore. Dal 3 al 5 marzo i più...

Citrus porta sugli scaffali il bergamotto interpretato dallo chef Oldani

La nuova proposta di “Citrus – L’orto italiano”, disponibile da oggi nei punti vendita della Grande Distribuzione, punta ad una riscoperta ed una rivisitazione dell’antico e...

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