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Il Pashà di Conversano conferma la Stella Michelin, tra giovani talenti e cucina d'autore
Il Pashà di Conversano riconferma la Stella Michelin: punto di forza la tradizione pugliese rivisitata dallo chef Michele Spadaro e il suo team under 30
Lo chef Francesco Sodano firma il nuovo menù autunnale del Ristorante Famiglia Rana
Fermentazioni, dry aged e avanguardia: da oggi sono in carta al Ristorante Famiglia Rana le nuove eclettiche creazioni dello chef Francesco Sodano
Al ristorante Saint Georges Premier cena a 16 mani per “Chefs for Children"
Al Saint Georges Premier una cena esclusiva a 16 mani con gli chef dei più rinomati ristoranti di Monza per l'evento charity della fondazione Mamma Rita
Intelligenza Artificiale e pizza gourmet: l'esperimento di Giuseppe Vesi
Il pizzaiolo Giuseppe Vesi ha avviato un esperimento innovativo: chiedere aiuto all'intelligenza artificiale per creare nuove pizze gourmet per i suoi locali
Lo chef Alberto Toè lascia il ristorante Horto
Alberto Toè lascerà il ristorante Horto a fine anno per dedicarsi a nuove sfide. Lo chef che prenderà il suo posto sarà scelto dalla squadra di Niederkofler
Nuovo menù estivo al ristorante Barbagianni di Colle di Val d’Elsa: innovazioni e tradizione della cucina toscana
Scopri il nuovo menu estivo del Ristorante Barbagianni a Colle di Val d’Elsa con innovazioni gastronomiche e proposte stagionali di Alessandro Rossi.
Appennino Food Group a Identità Milano 2024 con i nuovi prodotti della Linea Professionale
L’azienda racconterà lo straordinario mondo del tartufo attraverso un ricco calendario di appuntamenti con alcuni tra i più rinomati chef e golose degustazioni
Apre a Napoli Aria, la nuova idea di gastronomia di Paolo Barrale
Il 24 Giugno apre al pubblico ARIA, ristorante a Napoli che vede alla guida della brigata di cucina Paolo Barrale, che sceglie Napoli e il Gruppo JCo per presentare la sua nuovissima idea gastronomica.
