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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Estatico by Caffè Trucillo conquista il prestigioso Pentawards

Estatico by Caffè Trucillo conquista il prestigioso Pentawards

Estatico by Caffè Trucillo ha ottenuto il pentagono d’argento nella categoria “Tea and coffee”, selezionato tra gli oltre 2.000 prodotti candidati da 62 Paesi.

Triestespresso 2024: oltre 10.000 visitatori da 68 Paesi

Triestespresso 2024: oltre 10.000 visitatori da 68 Paesi

Triestespresso Expo 2024 si conclude con successo: oltre 10.000 visitatori da 68 paesi e un forte interesse degli espositori per l’acquisto di prodotti espresso

Trieste capitale del "caffè digitale"

Trieste capitale del "caffè digitale"

Al Trieste Coffee Festival, il caffè è diventato per un giorno un'esperienza phygital, unendo tradizione e tecnologia in percorsi multisensoriali.

Caffè Toraldo si conferma Official Coffee Partner del Napoli

Caffè Toraldo si conferma Official Coffee Partner del Napoli

Accordo raggiunto con SSC Napoli. La storica torrefazione napoletana Caffè Toraldo è Official Coffee Partner del Napoli per le prossime tre stagioni

TriestEspresso Expo 2024: ecco gli appuntamenti da non perdere

TriestEspresso Expo 2024: ecco gli appuntamenti da non perdere

Inizia il conto alla rovescia per TriestEspresso Expo 2024 ed è stato svelato il ricco calendario di appuntamenti, tanti gli eventi da segnare in calendario.

Parte il conto alla rovescia per TriestEspresso Expo 2024

Parte il conto alla rovescia per TriestEspresso Expo 2024

Dal 24 al 26 ottobre, Trieste ospita il Triestespresso Expo 2024, unica fiera mondiale dedicata all’espresso, con visitatori da 48 Paesi.

Parte il conto alla rovescia per TriestEspresso Expo 2024

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Dal 24 al 26 ottobre, Trieste ospita il Triestespresso Expo 2024, unica fiera mondiale dedicata all’espresso, con visitatori da 48 Paesi.

A Firenze apre il quinto store Starbucks, quota 44 in Italia

A Firenze apre il quinto store Starbucks, quota 44 in Italia

Starbucks inaugura il suo quinto store a Firenze, in via del Corso, con 26 nuovi posti di lavoro e un design che celebra il patrimonio locale.

Cocktail Bar. Debutta la terza edizione di The Bitter The Better di Mio Lab - Park Hyatt Milano

Cocktail Bar. Debutta la terza edizione di The Bitter The Better di Mio Lab - Park Hyatt Milano

Completata la trilogia di bitter "The Bitter, The Better" di Mio Lab al Park Hyatt Milano con l'arrivo della referenza al caffè.

Spinel a Triestespresso 2024: innovazione e design delle macchine da caffè per l'Horeca

Spinel a Triestespresso 2024: innovazione e design delle macchine da caffè per l'Horeca

Scopri Spinel a Triestespresso 2024, azienda italiana che realizza macchine da caffè eleganti e innovative, perfette per professionisti e adatte a ogni ambiente

Successo per l’evento “Gradisca un caffè...o un caffè a Gradisca?” di La San Marco

Successo per l’evento “Gradisca un caffè...o un caffè a Gradisca?” di La San Marco

L'evento “Gradisca un caffè” ha richiamato oltre 200 visitatori a La San Marco, offrendo tour guidati e degustazioni di espresso e cappuccino.

Ogni sabato è ''Nespresso Bulk Brunch'' al Bulk Mixology & Food Bar di chef Giancarlo Morelli

Ogni sabato è ''Nespresso Bulk Brunch'' al Bulk Mixology & Food Bar di chef Giancarlo Morelli

L’offerta brunch del Bulk Mixology & Food Bar di Chef Giancarlo Morelli si amplia con il Nespresso I Bulk Brunch, che vede il caffè come protagonista assoluto.

Pasticceria Roberto di Erbusco conquista tre tazzine e tre chicchi nella Guida Bar d'Italia 2025

Pasticceria Roberto di Erbusco conquista tre tazzine e tre chicchi nella Guida Bar d'Italia 2025

La Pasticceria Roberto di Erbusco ha ottenuto Tre Tazzine e Tre Chicchi dal Gambero Rosso 2025: una storia di famiglia che prosegue con la terza generazione.

L'Italia si conferma leader nella torrefazione del caffè in Europa

L'Italia si conferma leader nella torrefazione del caffè in Europa

L'Italia è leader in Europa nella torrefazione del caffè, producendo il 25% del totale UE e confermandosi eccellenza del settore.

Giornata Internazionale del Caffè: l'occasione per celebrarela bevanda e chi la ama

Giornata Internazionale del Caffè: l'occasione per celebrarela bevanda e chi la ama

Didiesse celebra a modo suo la Giornata Internazionale del Caffè, con un pensiero a chi non può fare a meno del suo caffè preferito.

Giornata internazionale del caffè: Altromercato lancia le nuove cialde compostabili

Giornata internazionale del caffè: Altromercato lancia le nuove cialde compostabili

Altromercato lancia nuove cialde compostabili in occasione della Giornata Internazionale del Caffè, puntando su sostenibilità e commercio equo.

Giornata Internazionale del Caffè: la bevanda internazionale che esalta lo spirito di ogni tradizione

Giornata Internazionale del Caffè: la bevanda internazionale che esalta lo spirito di ogni tradizione

Ogni giorno si bevono 3,1 miliardi di tazzine di caffè nel mondo. Questa bevanda simbolo del Made in Italy è un rito globale che unisce culture.

Julius Meinl celebra la prima edizione della Meinl Barista Cup: trionfa Raffy Vajio

Julius Meinl celebra la prima edizione della Meinl Barista Cup: trionfa Raffy Vajio

Julius Meinl ha concluso la prima edizione della Meinl Barista Cup a Vienna, premiando Raffy Vajio per la sua tecnica eccezionale nell'arte del caffè.

Caffè: il mercato chiuderà l'anno a 461 miliardi. HostMilano riferimento per il settore

Caffè: il mercato chiuderà l'anno a 461 miliardi. HostMilano riferimento per il settore

In un momento cruciale, HostMilano 2025 si conferma evento chiave per il settore caffè, tra innovazione, creatività e sfide globali.

Un chicco di speranza: il nuovo progetto di reinserimento sociale di Kimbo al carcere di Secondigliano

Un chicco di speranza: il nuovo progetto di reinserimento sociale di Kimbo al carcere di Secondigliano

Kimbo lancia "Un chicco di speranza" a Secondigliano, offrendo formazione e lavoro ai detenuti per il loro reinserimento sociale.

Starbucks annuncia la nomina del nuovo Ceo Brian Niccol, strappato alla catena messicana Chipotle

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Brian Niccol è il nuovo CEO di Starbucks a partire dal 9 settembre 2024. Scopri di più.

Lavazza ottiene l'ok da Consob per l'opa su IVS Group

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Lavazza riceve l'approvazione della Consob per l'opa su IVS Group. Tutte le tappe dell'operazione e il possibile delisting.

Caffè nel canale Horeca: l'analisi Competitive Data sul mercato

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Il report "Caffè nel Canale Horeca" di Competitive Data analizza il mercato del caffè, con focus sulla crescita e le strategie delle torrefazioni fino al 2028.

Il dibattito sul caffè: dai rincari della materia prima ai prezzi al bar

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Da Fipe il messaggio è chiaro: gli incrementi dei prezzi all'origine porteranno forti aumenti per il caffè al bar.

Caffè Borbone: i ricavi aumentano a 166,7 milioni di euro

Caffè Borbone: i ricavi aumentano a 166,7 milioni di euro

Caffè Borbone registra un aumento dei ricavi nel semestre del +8% rispetto al 2023 e registra una forte crescita all'estero.

illycaffè e San Patrignano: un'alleanza per donare ''sorrisi'' e futuro

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illycaffè supporta il reparto odontoiatrico di San Patrignano, migliorando la qualità delle cure e della formazione per i giovani ospiti della comunità.

Caffè: i prezzi non accennano a diminuire. Giuseppe Lavazza sui consumi al ribasso

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Tra gli interventi che hanno caratterizzato l'assemblea UPA a Milano, Giuseppe Lavazza ha condiviso l'esperienza dell'azienda tra prezzi alti e consumi minimi.

Al via le selezioni per la Guida Bar d’Italia 2025 del Gambero Rosso

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Al via le selezioni per Guida Bar d’Italia 2025 del Gambero Rosso e illycaffè, che premieranno i migliori bar italiani per qualità, eccellenza e sostenibilità.

Coffee mixology: il caffè è il protagonista dei cocktail per l’estate

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Con la coffee mixology, il caffè è protagonista di drink innovativi e sapori inaspettati, come quelli creati da Francesco Sanapo, campione barista assaggiatore

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Ditta Artigianale sarà a Copenaghen dal 27 al 29 giugno per l'evento annuale organizzato dalla Specialty Coffee Association.