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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Triestespresso 2024: oltre 10.000 visitatori da 68 Paesi

Triestespresso 2024: oltre 10.000 visitatori da 68 Paesi

Triestespresso Expo 2024 si conclude con successo: oltre 10.000 visitatori da 68 paesi e un forte interesse degli espositori per l’acquisto di prodotti espresso

TriestEspresso Expo 2024: ecco gli appuntamenti da non perdere

TriestEspresso Expo 2024: ecco gli appuntamenti da non perdere

Inizia il conto alla rovescia per TriestEspresso Expo 2024 ed è stato svelato il ricco calendario di appuntamenti, tanti gli eventi da segnare in calendario.

Parte il conto alla rovescia per TriestEspresso Expo 2024

Parte il conto alla rovescia per TriestEspresso Expo 2024

Dal 24 al 26 ottobre, Trieste ospita il Triestespresso Expo 2024, unica fiera mondiale dedicata all’espresso, con visitatori da 48 Paesi.

Al via presso la sede di Fiorenzato le selezioni dei campionati Sca Italy

Al via presso la sede di Fiorenzato le selezioni dei campionati Sca Italy

Si aprono presso la sede di Fiorenzato le selezioni per i campionati italiani SCA Italy delle discipline Barista, Brewers Cup, Latte Art e Coffee in good Spirit

Al via presso la sede di Fiorenzato le selezioni dei campionati Sca Italy

Al via presso la sede di Fiorenzato le selezioni dei campionati Sca Italy

Si aprono presso la sede di Fiorenzato le selezioni per i campionati italiani SCA Italy delle discipline Barista, Brewers Cup, Latte Art e Coffee in good Spirit

Spinel a Triestespresso 2024: innovazione e design delle macchine da caffè per l'Horeca

Spinel a Triestespresso 2024: innovazione e design delle macchine da caffè per l'Horeca

Scopri Spinel a Triestespresso 2024, azienda italiana che realizza macchine da caffè eleganti e innovative, perfette per professionisti e adatte a ogni ambiente

Smeg presenta le nuove arrivate della House of Coffee: esperienza da barista a casa

Smeg presenta le nuove arrivate della House of Coffee: esperienza da barista a casa

Smeg presenta le novità EMC02-Minipro Espresso e macinacaffè CGF02: design elegante e tecnologia avanzata per un'esperienza da barista a casa.

Julius Meinl celebra la prima edizione della Meinl Barista Cup: trionfa Raffy Vajio

Julius Meinl celebra la prima edizione della Meinl Barista Cup: trionfa Raffy Vajio

Julius Meinl ha concluso la prima edizione della Meinl Barista Cup a Vienna, premiando Raffy Vajio per la sua tecnica eccezionale nell'arte del caffè.

Simone Pretti di Pellizzano è il miglior spillatore di birra del Nord-Est Italia

Simone Pretti di Pellizzano è il miglior spillatore di birra del Nord-Est Italia

Simone Pretti del Bar Centrale di Pellizzano vince la seconda semifinale del Stella Artois Draught Masters Italia, competendo tra 20 professionisti.

Kimbo celebra Napoli a Milano: street art, degustazioni e musica

Kimbo celebra Napoli a Milano: street art, degustazioni e musica

Kimbo porta Napoli a Milano con eventi di degustazione, street art e una serata esclusiva al Blue Note. Scopri tutti i dettagli degli eventi nel nostro articolo

Bando di Gara - Locazione del Bar di piazza Lozer a Torre (Pordenone)

Bando di Gara - Locazione del Bar di piazza Lozer a Torre (Pordenone)

Online il bando per la locazione del Bar di piazza Lozer a Torre (Pordenone), una delle aree più dinamiche della città, con scadenza il 16 settembre.

Caffè nel canale Horeca: l'analisi Competitive Data sul mercato

Caffè nel canale Horeca: l'analisi Competitive Data sul mercato

Il report "Caffè nel Canale Horeca" di Competitive Data analizza il mercato del caffè, con focus sulla crescita e le strategie delle torrefazioni fino al 2028.

Il dibattito sul caffè: dai rincari della materia prima ai prezzi al bar

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Da Fipe il messaggio è chiaro: gli incrementi dei prezzi all'origine porteranno forti aumenti per il caffè al bar.

Al via le selezioni per la Guida Bar d’Italia 2025 del Gambero Rosso

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Al via le selezioni per Guida Bar d’Italia 2025 del Gambero Rosso e illycaffè, che premieranno i migliori bar italiani per qualità, eccellenza e sostenibilità.

Coffee mixology: il caffè è il protagonista dei cocktail per l’estate

Coffee mixology: il caffè è il protagonista dei cocktail per l’estate

Con la coffee mixology, il caffè è protagonista di drink innovativi e sapori inaspettati, come quelli creati da Francesco Sanapo, campione barista assaggiatore

Rancilio Group protagonista al World of Coffee tra tecnologia e nuove tendenze

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Dal 27 al 29 giugno Rancilio Group sarà tra i partecipanti del World of Coffee di Copenaghen con alcune delle sue macchine da caffè più iconiche

Campionati italiani 2025. Le aziende al fianco di SCA Italy

Campionati italiani 2025. Le aziende al fianco di SCA Italy

Le aziende che hanno vinto il bando saranno partner di SCA Italy nell’organizzazione delle tappe di selezione per i campionati italiani 2025.

DOuMIX? Syrup, 31 gusti per liberare la creatività dei professionisti di mixology e coffee specialty

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31 sciroppi in tanti gusti di tendenza e perfettamente bilanciati per esprimere al massimo la creatività dei professionisti di mixology e caffetteria.

Come si forma il prezzo della tazzina di espresso al bar? Una disamina di Fipe

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Attraverso l'analisi dei dati ICO e Istat, la Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi analizza il prezzo dell'espresso dal caffè verde al bancone.

Offerta di lavoro - Barista stagionale per locale sul mare - Passoscuro

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Per La Lampara di Passoscuro, sul litorale romano vicino a Ladispoli, Restworld è alla ricerca di un barista per la stagione estiva da maggio a settembre.

Espresso Italiano Champion: Turoldo e Tamburrino si aggiudicano un posto alle semifinali

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Si è svolta nella sede de LaSanMarco a Gradisca d'Isonzo la selezione per la semifinale dell'Espresso Italiano Champion, decretando i due vincitori.

La San Marco protagonista alle giornate del caffè partenopeo!

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La San Marco, azienda di Gradisca d'Isonzo con oltre un secolo di storia, è a Napoli il 7 e l'8 maggio per l'evento dell'espresso napoletano "Nu bbèllu ccafè".

I brand di alcolici più venduti nei 100 bar più influenti del mondo!

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Il Drinks International Brands Report 2024 offre al settore approfondimenti sulle abitudini di acquisto nei migliori bar al mondo: ecco le classifiche dei brand

Rincaro caffè espresso: gli aumenti della materia prima si abbattono sui bar

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Con il rialzo dei prezzi della materia prima, il caffè al bar è già rincarato del 15% nelle principali città italiane. La denuncia di Assoutenti.

Il miglior barista d’Italia Federico Pinna vola a Busan per vincere il titolo mondiale

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Federico Pinna, titolare dell’Urban Caffè di Treviglio ed eletto a Gennaio il miglior barista d’Italia, vola in Corea del Sud per il World Barista Championship.

Espresso Italiano Champion 2024. Vince la tappa torinese Leidy Yulieth Arias Aguirre

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Ecco la tappa torinese dell'Espresso Italiano Champion 2024 raccontata da Costadoro, protagonista di una competizione che premia i baristi.

La rivoluzione del caffè a Napoli: come Francesco Costanzo e La San Marco stanno ridefinendo la tradizione

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Una chiacchierata con Francesco Costanzo, che ci ha raccontato il ruolo della formazione e delle macchine de La San Marco nella rivoluzione del caffè napoletano

A Torino la prima tappa di Master Coffee Grinder Championship 2024: vince Fabio Ferrara

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Giunto ormai alla III edizione, il Master Coffee Grinder Championship 2024 ha visto al Lingotto Fiere in occasione di Horeca Expoforum un inizio strepitoso.

pulyCAFF sponsor delle competizioni Sca francesi

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pulyCAFF è sponsor dei campionati francesi Barista e Coffee in Good Spirits del circuito Sca che si terranno durante il Paris Café Festival

Gruppo Izzo presenta "Flush&Push", la rivoluzione del gruppo a leva

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Il sistema “Flush&Push” rivoluziona il mondo delle leve. La novità era stata presentata da Gruppo Izzo in anteprima a Sigep 2024.