![La pasta fresca De Angelis vola ad Amsterdam per PLMA](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_6656ef902deb8.jpg)
La pasta fresca De Angelis vola ad Amsterdam per PLMA
De Angelis, azienda veronese specializzata in pasta fresca, è presente a PLMA, una delle fiere più importanti al mondo dedicate al marchio del distributore
![Osservatorio TheFork: crescita del 35% di nuovi ristoranti nel primo trimestre 2024](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_6656ea1f133bc.jpg)
Osservatorio TheFork: crescita del 35% di nuovi ristoranti nel primo trimestre 2024
Secondo i dati aumentano le nuove imprese con somministrazione rispetto all’ultimo trimestre del 2023 e un incremento dei ristoranti nuovi iscritti (+35%)
![È Fabio Iemmulo il vincitore della Bruxo Cocktail Competition](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_665700401ddd6.jpg)
È Fabio Iemmulo il vincitore della Bruxo Cocktail Competition
Fabio Iemmulo del BOATS di Ortigia ha conquistato il primo posto alla prestigiosa Bruxo Cocktail Competition con il suo cocktail Nōpalli
![Kiwi Zespri torna al RiminiWellness](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_6656e2f0a26f5.jpg)
Kiwi Zespri torna al RiminiWellness
Zespri sarà presente per il secondo anno consecutivo a RiminiWellness per promuovere la qualità e il gusto dei suoi prodotti
![Piatti sani o della tradizione: Milano in ufficio pranza light](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_6656db7193fd8.jpg)
Piatti sani o della tradizione: Milano in ufficio pranza light
La startup planeat analizzando i dati dei piatti consegnati rileva che per la pausa pranzo a Milano si prediligono piatti sani e sostenibili o della tradizione
![Zuegg Zero Zuccheri Aggiunti partecipa al Rimini Wellness e al Dolomiti Wellness Festival](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_6656e215754a4.jpg)
Zuegg Zero Zuccheri Aggiunti partecipa al Rimini Wellness e al Dolomiti Wellness Festival
Zuegg partecipa ai festival di Rimini e Madonna di Campiglio con la linea Zero Zuccheri Aggiunti, per promuove uno stile alimentare consapevole ed equilibrato
![Martini e Superga presentano le sneakers in limited edition](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_6655ee473ad22.jpg)
Martini e Superga presentano le sneakers in limited edition
Martini incontra il mondo del fashion con la limited edition che rappresenta il connubio perfetto di stile e italianità, creata in collaborazione con Superga
![Offerta di lavoro - Cuoco Capo Partita per primi di pesce - Milano](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_664f5521bae50.jpg)
Offerta di lavoro - Cuoco Capo Partita per primi di pesce - Milano
Mediterraneum - Sea Food Hostaria, elegante ristorante di nuova apertura a Milano in zona Porta Venezia, sta cercando un cuoco capo partita.
![Offerta di lavoro - Sommelier per resort di lusso - Arbus](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_663b9000ecb80.jpg)
Offerta di lavoro - Sommelier per resort di lusso - Arbus
Restworld è alla ricerca di un sommelier per il ristorante "Rosso Tramonto", situato all'interno dell'hotel 5*****L "Le Dune Piscinas".
![Salov SpA: approvato il bilancio consolidato 2023](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_6655e6a656132.jpg)
Salov SpA: approvato il bilancio consolidato 2023
Segnali positivi in un anno ostico per il settore oleario: incremento del 5% del fatturato, crescita delle quote dei marchi in Italia e successi all'estero
![Unigrà entra nel capitale di Essegi Dolciaria](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_6655e78f1ea90.jpg)
Unigrà entra nel capitale di Essegi Dolciaria
Unigrà entra nel capitale di Essegi Dolciaria con una quota di maggioranza. Un passo significativo per le aziende e un'importante novità nel comparto Horeca
![Agroalimentare: i prezzi ad aprile condizionati dal clima instabile](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_6655dc61abfe4.jpg)
Agroalimentare: i prezzi ad aprile condizionati dal clima instabile
Ad aprile calano i prezzi di olio di oliva e latte. Ortaggi e pescato condizionati dal clima instabile. I dati elaborati da Unioncamere e BMTI.
![Velier presenta il cofanetto Triple Entente: tre Rum Bianchi da Barbados, Martinica e Giamaica](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_6655dd6d28bd3.jpg)
Velier presenta il cofanetto Triple Entente: tre Rum Bianchi da Barbados, Martinica e Giamaica
Il cofanetto Triple Entente presentato da Velier contiene rum bianchi provenienti dalle poche distillerie ancora indipendenti: Foursquare, Neisson e Hampden
![Bar Brillanti, ritorna il progetto di Acqua Brillante che celebra i bar all'italiana](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_6655dd24691df.jpg)
Bar Brillanti, ritorna il progetto di Acqua Brillante che celebra i bar all'italiana
Acqua Brillante lancia una challenge fotografica su Instagram per selezionare i 10 bar all'italiana più “brillanti” per autenticità e tradizione
![Ballarini presenta la nuova linea Ledro per una cucina innovativa e sostenibile](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_6655d3be68b36.jpg)
Ballarini presenta la nuova linea Ledro per una cucina innovativa e sostenibile
Ledro è la nuova linea Ballarini che coniuga prestazioni di cottura eccezionali, design elegante e impegno verso l’ambiente
![Valfrutta, novità per le Polpe di Frutta](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_6655d0c863d1b.jpg)
Valfrutta, novità per le Polpe di Frutta
Valfrutta rinnova la veste grafica delle polpe classiche e lancia Lax Attiva, la nuova referenza ricca di fibre
![Al via la prima Alpestre Cocktail Competition!](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_6655c57bc59c7.jpg)
Al via la prima Alpestre Cocktail Competition!
La prima Alpestre Cocktail Competition è un'occasione unica per i bartender professionisti in Italia di mettere alla prova le proprie abilità e creatività.
![Oltre nove italiani su dieci scelgono i surgelati](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_6655ca5dcdfde.jpg)
Oltre nove italiani su dieci scelgono i surgelati
Secondo l'analisi AstraRicerche per IIAS, gli alimenti surgelati sono presenti sulle tavole di oltre 9 italiani su 10, di cui 1 su 2 (53%) ne fa un uso abituale
![L’appello di FederBio per il voto europeo: fondamentale sostenere l'agroecologia](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_6655c4e370f6d.jpg)
L’appello di FederBio per il voto europeo: fondamentale sostenere l'agroecologia
FederBio invita gli eurocandidati ad appoggiare politiche sostenibili, che incentivino la transizione verso l'agricoltura biologica
![L'International Street Food 2024 fa tappa all'Idroscalo di Milano](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_6655b602bbadc.jpg)
L'International Street Food 2024 fa tappa all'Idroscalo di Milano
La 60° tappa dell'International Street Food 2024, organizzato da Alfredo Orofino, Presidente di A.I.R.S., sarà all'Idroscalo di Milano dal 30 maggio al 2 giugno
![Renieri: il gioiello di Montalcino di Bacci Wines raccontato in una verticale](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_6655b53fde321.jpg)
Renieri: il gioiello di Montalcino di Bacci Wines raccontato in una verticale
Presentata a Napoli da Jacopo Bacci una verticale di vecchie annate della Riserva Brunello di Montalcino Renieri raccontare per l’azienda e la sua filosofia
![La magia del Ritual Club torna a incantare le notti della Costa Smeralda](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_6655abae0e9de.jpg)
La magia del Ritual Club torna a incantare le notti della Costa Smeralda
Parte il 31 maggio la stagione 2024 del Ritual Club, un gioiello d'architettura incastonato nella meravigliosa natura sarda, tra musica, drink e intrattenimento
![Torrefazione Lucaffè vince il Best Espresso Contest a Napoli](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_6655aa4f54c06.jpg)
Torrefazione Lucaffè vince il Best Espresso Contest a Napoli
La Torrefazione Lucaffè si è affermata come vincitrice indiscussa al "Best Espresso Contest", l'evento che si è svolto il 7 e 8 maggio 2024 a Napoli
![Bilancio 2023 positivo per San Carlo Gruppo Alimentare](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_6655a8c537ff4.jpg)
Bilancio 2023 positivo per San Carlo Gruppo Alimentare
Presentato il bilancio 2023 di San Carlo che registra 366,74 milioni di euro di ricavi netti, in aumento del 13,27% rispetto all'anno precedente
![Novità dai principali mercati. Le pillole di Aretè su caffè, burro, anacardi e pomodoro da industria](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_6655a1c23bc29.jpg)
Novità dai principali mercati. Le pillole di Aretè su caffè, burro, anacardi e pomodoro da industria
Ogni settimana Aretè invia gli highlight principali sugli andamenti dei mercati delle maggiori commodity agrifood. Oggi: caffè, burro, anacardi e pomodoro.
![A Milano il Pepsi Diner celebra la nuova visual identity del brand](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_6655a19c52b1d.jpg)
A Milano il Pepsi Diner celebra la nuova visual identity del brand
Dopo 14 anni Pepsi® ha un nuovo logo e una nuova visual identity: per celebrare questa nuova era ha portato a Milano il temporary restaurant Pepsi Diner
![Findus rilancia la linea Fish Bar con due referenze in formato XL: Fish Burger e Fish&Chips Burger](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_66559d6160ce4.jpg)
Findus rilancia la linea Fish Bar con due referenze in formato XL: Fish Burger e Fish&Chips Burger
Findus annuncia l'arrivo a scaffale a fine maggio di due prodotti extra large: Fish Burger XL e il Fish&Chips Burger XL, perfetti per un pasto gustoso e veloce
![La Nazionale Italiana Cuochi si prepara per la Global Chefs Challenge](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_665592dcdcb5f.jpg)
La Nazionale Italiana Cuochi si prepara per la Global Chefs Challenge
Lunedì 27 e martedì 28 maggio i primi allenamenti a porte chiuse della Nazionale Italiana Cuochi presso CAST Alimenti, in vista della Global Chefs Challenge
![Nasce la nuova birra artigianale ''Dù Cesari''](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_6655912d25f67.jpg)
Nasce la nuova birra artigianale ''Dù Cesari''
Sarà presentata a Lissone e a Torino la nuova birra creata dallo chef Danilo Pelliccia in collaborazione con il birrificio Filo di Lana
![Newlat Food SpA acquisisce Princes Limited: è la più grande azienda alimentare quotata all'Euronext di Milano](https://horecanews.it/uploads/images/202405/image_870x_6655a9ed631d6.jpg)
Newlat Food SpA acquisisce Princes Limited: è la più grande azienda alimentare quotata all'Euronext di Milano
Newlat Food SpA ha annunciato l'intenzione di acquisire Princes Limited, di Mitsubishi Corporation. Nascerà il gruppo New Princes.