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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Le principali notizie di oggi
A Monza la finale di EmergenteSala

A Monza la finale di EmergenteSala

Si terrà alla Villa Reale di Monza il 19 e 20 maggio la finale di EmergenteSala, evento che premia e valorizza i giovani professionisti del Servizio di Sala

Philadelphia sarà event partner della Finale Coppa Italia Frecciarossa 2023/2024

Philadelphia sarà event partner della Finale Coppa Italia Frecciarossa 2023/2024

Philadelphia, iconico brand del Gruppo Mondelēz già Official Partner di Lega Serie A, celebrerà il valore dell'amicizia il 15 maggio allo stadio Olimpico.

Pinsami ottiene 10 milioni da Banca Finint per una nuova linea produttiva in Emilia Romagna

Pinsami ottiene 10 milioni da Banca Finint per una nuova linea produttiva in Emilia Romagna

Banca Finint ha strutturato per Pinsami S.r.l., società leader europea nella produzione di pinse di alta qualità, un finanziamento per complessivi 10 milioni

Bibite Sanpellegrino presentano al Roma Bar Show il nuovo cocktail Chinò Sling

Bibite Sanpellegrino presentano al Roma Bar Show il nuovo cocktail Chinò Sling

In occasione di Roma Bar Show Bibite Sanpellegrino propongono il nuovo hero cocktail Chinò Sling che cattura l’essenza di Chinò Sanpellegrino

Il Gruppo Gimoka presenta a Venditalia le novità per canali Food Service, Vending e Home

Il Gruppo Gimoka presenta a Venditalia le novità per canali Food Service, Vending e Home

Il Gruppo Gimoka presenta a Venditalia le novità e le nuove soluzioni per i canali vending, home e professional con i marchi Gimoka e Caffè Mauro

Casolaro a Tuttopizza presenta i piatti "indistruttibili" e personalizzabili

Casolaro a Tuttopizza presenta i piatti "indistruttibili" e personalizzabili

Casolaro Hotellerie partecipa a Tuttopizza, il salone internazionale della pizza in programma dal 20 al 22 maggio presso la Mostra d'Oltremare di Napoli

Per 7 italiani su 10 il caffè è un'esperienza che va oltre il gusto

Per 7 italiani su 10 il caffè è un'esperienza che va oltre il gusto

Secondo la nuova indagine di AstraRicerche per Consorzio Promozione Caffè, sono gli stimoli sensoriali a rendere il rito del caffè tanto amato da nord a sud.

Ancora un rinvio per la sugar tax! Se ne riparla a luglio 2025

Ancora un rinvio per la sugar tax! Se ne riparla a luglio 2025

Si tira di nuovo un sospiro di sollievo. La sugar tax è stata rinviata ancora, a luglio 2025. Quando verrà presa una decisione definitiva?

Cantine Aperte 2024: centinaia di cantine per un fine settimana all’insegna del bere bene

Cantine Aperte 2024: centinaia di cantine per un fine settimana all’insegna del bere bene

In tutta Italia si celebra l'enoturismo tra degustazioni, passeggiate in vigna e tante altre attività a cura del Movimento Turismo del Vino

Torna sul mercato il celebre marchio Mandriot

Torna sul mercato il celebre marchio Mandriot

Il Caseificio Fratelli Castellan rilancia sul mercato il brand Mandriot e il suo yogurt con ricetta originale valorizzata dall’impiego di latte fieno biologico

Agromonte vince il premio TouchPoint Awards Identity 2024

Agromonte vince il premio TouchPoint Awards Identity 2024

L’azienda ragusana premiata per il nuovo design della linea Professional, destinata al canale Horeca

Campionato Mondiale del Pizzaiuolo: Napoli si prepara ad accogliere i migliori professionisti da tutto il mondo

Campionato Mondiale del Pizzaiuolo: Napoli si prepara ad accogliere i migliori professionisti da tutto il mondo

Mulino Caputo annuncia la XXI edizione del Campionato mondiale del Pizzaiuolo che quest'anno coincide con i festeggiamenti del centenario dell'azienda

A LaSanMarco le selezioni per le finali del  campionato italiano baristi

A LaSanMarco le selezioni per le finali del campionato italiano baristi

Grande fermento a LaSanMarco per le selezioni valide per l’Espresso Italiano Champion in programma a Gradisca d’Isonzo, nella sede dell’azienda

Rhea lancia l'iniziativa di sostenibilità Rhea ESG a Venditalia

Rhea lancia l'iniziativa di sostenibilità Rhea ESG a Venditalia

Presso lo stand di Rhea a Venditalia sarà possibile vedere le macchine coinvolte in questa iniziativa a favore della sostenibilità

Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per ristorante guida Michelin - San Quirico d'Orcia (SI)

Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per ristorante guida Michelin - San Quirico d'Orcia (SI)

"Ristorante Da Ciacco", piccolo locale toscano a San Quirico d'Orcia (SI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto Cuoco.

50 Top Pizza: Napoli on The Road a Londra è la Migliore Pizzeria in Europa 2024

50 Top Pizza: Napoli on The Road a Londra è la Migliore Pizzeria in Europa 2024

Napoli on the Road a Londra è la migliore pizzeria in Europa per il 2024 secondo 50 Top Pizza. Seconda Sartoria Panatieri terza Via Toledo Enopizzeria

Fas International porta a Venditalia 2024 l'intelligenza artificiale applicata ai distributori automatici

Fas International porta a Venditalia 2024 l'intelligenza artificiale applicata ai distributori automatici

L'IA riconosce i prodotti nel distributore, ne rileva la scarsità, individua eventuali errori di caricamento, trasmette statistiche e invia i dati al gestore

Semplificazione sui controlli alle imprese. Fipe: "Rischiano di rivelarsi inefficaci"

Semplificazione sui controlli alle imprese. Fipe: "Rischiano di rivelarsi inefficaci"

La Federazione appoggia la ratio della semplificazione dei controlli alle attività economiche, ma è perplessa sugli ulteriori costi a carico delle aziende.

Dussmann Service aderisce alla Settimana Internazionale della Celiachia con un menu “ad hoc”

Dussmann Service aderisce alla Settimana Internazionale della Celiachia con un menu “ad hoc”

AIC, Associazione Italiana Celiachia, in sinergia con Dussmann Service, ha organizzato un’intera settimana di sensibilizzazione e informazione su celiachia

Vino. Calano i consumi quotidiani ma non la platea

Vino. Calano i consumi quotidiani ma non la platea

Secondo l'Osservatorio UIV continua la rivoluzione dei modelli di consumo del vino, che passa da scelta abituale a salturia e più consapevole

Al via l'edizione record di Venditalia, la più importante fiera internazionale della distribuzione automatica

Al via l'edizione record di Venditalia, la più importante fiera internazionale della distribuzione automatica

In programma dal 15 al 18 maggio 2024 nell'innovativo quartiere Fieramilano a Rho, torna Venditalia, la fiera internazionale promossa da Confida.

La Coffee Challenge premia i migliori caffè e cappuccini a Napoli

La Coffee Challenge premia i migliori caffè e cappuccini a Napoli

Si è concluso con la cerimonia di consegna degli awards la Coffee Challenge relativa alla qualità del caffè e del cappuccino in tutta la Provincia di Napoli

La seconda giovinezza di Fattoria della Talosa, un pezzo di storia del Nobile di Montepulciano

La seconda giovinezza di Fattoria della Talosa, un pezzo di storia del Nobile di Montepulciano

Fattoria della Talosa ha presentato a Napoli una verticale del suo Nobile di Montepulciano Riserva DOCG raccontando la sua storia e filosofia produttiva

Centrale del Latte d'Italia: risultati stabili e in linea con lo scorso anno

Centrale del Latte d'Italia: risultati stabili e in linea con lo scorso anno

La società ha registrato un fatturato pari a 81,9 milioni di euro nel primo trimestre 2024, contro gli 81,8 milioni dello stesso periodo dell'esercizio 2023.

Ugo Alciati e Daniel Zeilinga assieme per una cena a 4 mani al  Fàula Ristorante di Casa di Langa

Ugo Alciati e Daniel Zeilinga assieme per una cena a 4 mani al Fàula Ristorante di Casa di Langa

16 maggio il Fàula Ristorante di Casa di Langa ospita lo chef 1* Ugo Alciati per un'esclusiva cena a quattro mani con il resident chef Daniel Zeilinga

L'ampia offerta beverage di Acqua Minerale San Benedetto a Venditalia 2024

L'ampia offerta beverage di Acqua Minerale San Benedetto a Venditalia 2024

Acqua Minerale San Benedetto propone a Venditalia l'ampia gamma dedicata al mondo della distribuzione automatica, dalle acque minerali agli energy drink

Le nuove disposizioni legislative per i MOCA, AFIDAMP fa chiarezza

Le nuove disposizioni legislative per i MOCA, AFIDAMP fa chiarezza

Un recente recente webinar organizzato da AFIDAMP ha illustrato per i propri associati le nuove disposizioni legislative per i MOCA

Evoca: il secondo report di sostenibilità consacra il gruppo come leader nel settore caffè e distribuzione automatica

Evoca: il secondo report di sostenibilità consacra il gruppo come leader nel settore caffè e distribuzione automatica

Nel 2023, la strategia di sostenibilità di Evoca è stata caratterizzata da un profondo impegno e ha portato ad azioni significative.

Anthology by Mavolo. Stand rinnovato e nuovi prodotti al Roma Bar Show

Anthology by Mavolo. Stand rinnovato e nuovi prodotti al Roma Bar Show

Mavolo Beverages è al Roma Bar Show con i nuovi prodotti del catalogo Anthology by Mavolo, presentati in un rinnovato spazio espositivo

I sistemi filtranti BRITA a Venditalia

I sistemi filtranti BRITA a Venditalia

I sistemi filtranti professionali BRITA saranno presenti a Venditalia, la più importante manifestazione internazionale dedicata alla distribuzione automatica.

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