Sparkle Day: torna a Roma l'appuntamento con gli spumanti

Roma capitale dei vini spumanti con Sparkle Day 2019, l'appuntamento datato 1 dicembre giunto all'undicesima edizione, dedicato a vini e spumanti made in Italy. Sessanta le aziende presenti provenienti da tutta l'Italia. Organizzata dalla rivista Cucina & Vini presso l'Hotel Westin Excelsior di Via Vittorio Veneto, la manifestazione propone la presentazione della Guida Sparkle 2019 edita da Cucina & Vini e la premiazione dei riconoscimenti di settore assegnati con le 5 sfere. "La guida è un vero e proprio vademecum - spiega Francesco D’Agostino, direttore responsabile di Cucina & Vini e curatore della guida Sparkle. I territori a maggior vocazione si confermano Franciacorta, Trento, Alta Langa, Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene, Alto Adige, Oltrepò Pavese e Roero Arneis. Ma si aggiungono realtà che garantiscono etichette top level. In totale, settanta campioni che non temono il confronto con i migliori spumanti del mondo. Quello del vino spumante italiano è un comparto in salute e soprattutto in costante aumento all’estero. "Nel primo semestre di quest’anno è stato esportato spumante per 651 milioni di euro, segnando una crescita vicina al 14% rispetto al primo semestre del 2017. E la previsione è quella di superare decisamente la soglia del miliardo e trecento milioni raggiunta lo scorso anno", afferma D’Agostino. Un successo mondiale che non si arresta e che sta alimentando una produzione di grande appeal per i palati di tutto il globo. "Ad esempio lo Spumante Garda Doc, gli Spumanti d’Abruzzo Dop e Novebolle Romagna Doc Spumante. Il modello per tutti è quello del Prosecco, ovvero di un vino immediato che ha vinto non solo per lo stile ma anche e principalmente per il progetto condiviso". Sparkle DAY – Sabato 1° Dicembre 2018 dalle ore 16.00 alle ore 22.00 Roma – hotel Westin Excelsior (Via Vittorio Veneto, 125) Costo ingresso €15 (include una copia della guida Sparkle 2019, il calice e la sacca porta bicchiere) Costo ingresso ridotto per sommelier €10 (per usufruire della riduzione sarà necessario mostrare la tessera associativa in biglietteria)

Lista aziende presenti

PIEMONTE Batasiolo Cocchi Gancia La Scolca Mario Giribaldi Negro Angelo LOMBARDIA Barone Pizzini Bosio Caʼ del Bosco Calatroni Castello Bonomi Castello di Gussago Corte Aura Ferghettina Guido Berlucchi Fratelli Berlucchi I Doria Le Marchesine Majolini Mosnel Manuelina Perla del Garda Ruinello Uberti Villa Franciacorta ALTO ADIGE Arunda Kettmeir TRENTINO Balter Cantina Rotaliana Cesarini Sforza Ferrari Letrari Maso Martis Moser Rotari VENETO Adami Andreola Astoria Beato Gerardo – Sagrivit Bisol Bortolomiol Cantine Conte Collalto Carpenè Malvolti Col Vetoraz La Marca Le Colture Le Manzane Masottina Sorelle Bronca Val d’Oca Villa Sandi TOSCANA Il Borro MARCHE Montecappone Velenosi ABRUZZO Fausto Zazzara Marramiero UMBRIA La Palazzola LAZIO Vigne del Patrimonio Viticoltori dei Colli Cimini PUGLIA D’Araprì SICILIA Fazio Wines Firriato