Interbrau porta in Italia la tradizione moderna di Uerige

Interbrau arricchisce il proprio portfolio con la prestigiosa gamma di referenze del birrificio di Düsseldorf Uerige. Obergärige Hausbrauerei Uerige (“Obergärige” significa alta fermentazione) è un birrificio e brewpub attivo fin dal 1862 nella Altstadt, la città vecchia di Düsseldorf in riva al Reno, uno dei pochi in grado di offrire ancora la Altbier com’era una volta. Le Altbier, come suggerisce il nome (“alt” significa vecchio), sono una testimonianza importante di come erano le birre di Düsseldorf prima dell’avvento della bassa fermentazione che nel 1800 si stava espandendo dalla Baviera rivoluzionando il concetto stesso di birra per come lo conosciamo oggi. Sandro Vecchiato, General Manager di Interbrau dichiara: "Da sempre Interbrau è l’azienda trend setter nel mercato italiano in costante ricerca di innovazioni, e allo stesso tempo legata alle tradizioni, offrendo una gamma di birre capaci di soddisfare un largo numero di appassionati, il cui comun denominatore è la richiesta di eccellenza in termini di qualità della birra, servizio, valori. Ed è per questo che abbiamo trovato in Uerige il partner perfetto per sviluppare il nostro Portfolio nel 2020, che saremo lieti di portare con noi a Beer & Food Attraction 2020, tra pochi giorni. Siamo sicuri che la qualità di Uerige colpirà gli appassionati di Birre Speciali; volete assaggiarle? Venite a trovarci nel nostro stand 200, Padiglione C5”