Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Le principali notizie di oggi
Presentata la dodicesima edizione del Coca-Cola Pizza Village Napoli

Presentata la dodicesima edizione del Coca-Cola Pizza Village Napoli

Alla Mostra D'Oltremare dal 14 al 23 giugno si svolgerà la 12° edizione del Coca-Cola Pizza Village Napoli con tantissime novità e appuntamenti in programma

''La Formula dell’Eccellenza'': tornano le experience di Antica Formula

''La Formula dell’Eccellenza'': tornano le experience di Antica Formula

Riparte "La Formula dell'Eccellenza" il viaggio di Antica Formula nei migliori locali d'Italia dedicato a professionisti e appassionati di vermouth

Testadariete presenta Blanchelada,  il drink per l'estate 2024

Testadariete presenta Blanchelada, il drink per l'estate 2024

Un premium drink pensato nel segno della contaminazione tra il mondo della birra artigianale con Testadariete e quello della mixology d’autore con Vecindad

Tre bartender d'eccezione per il secondo anniversario di MUSA Lago di Como

Tre bartender d'eccezione per il secondo anniversario di MUSA Lago di Como

Si è tenuta sabato sera l'esclusivo party per celebrare i due anni di apertura di MUSA Lago di Como. Ospiti del GAIA Bar tre mixologist illustri.

Torna Beer Bubbles, il festival delle birre artigianali di Palermo

Torna Beer Bubbles, il festival delle birre artigianali di Palermo

A Palermo venticinque birrifici da tutta Italia e più di 200 birre artigianali in degustazione dal 13 al 16 giugno per il Festival "Beer Bubbles"

Compagnia del Vino: prosegue la crescita in fatturato, +12% nel 2023

Compagnia del Vino: prosegue la crescita in fatturato, +12% nel 2023

Compagnia del Vino chiude 2023 con 10,6 mln di fatturato (+12%). Nei primi sei mesi del 2024 sono entrate a far parte del catalogo 7 nuove aziende

Patrizia Di Benedetto porta la sua arte culinaria alla prestigiosa Capofaro Locanda & Malvasia

Patrizia Di Benedetto porta la sua arte culinaria alla prestigiosa Capofaro Locanda & Malvasia

Patrizia Di Benedetto, prima cuoca stellata della Sicilia, approda a Salina nella cucina di “Capofaro Locanda & Malvasia”

Chef Pavan firma il nuovo menù estivo al Cape of Senses

Chef Pavan firma il nuovo menù estivo al Cape of Senses

Francesco Pavan, chef dei due ristoranti dello Spa hideaway, parte da un prodotto tipico della zona e si lascia guidare per creare il nuovo menù.

I Fratelli Coppola celebrano la Giornata della Gastronomia Sostenibile con un nuovo menù

I Fratelli Coppola celebrano la Giornata della Gastronomia Sostenibile con un nuovo menù

I Fratelli Coppola includono 5 Presidi Slow Food nel nuovo menù per valorizzare la tradizione campana e la gastronomia sostenibile

illy celebra la Giornata Mondiale dell’Ambiente con le nuove capsule MPS compostabili per l'OCS

illy celebra la Giornata Mondiale dell’Ambiente con le nuove capsule MPS compostabili per l'OCS

illy lancia le nuove capsule MPS compostabili industrialmente per illy SMART, le macchine progettate per le esigenze dei consumatori di piccoli e medi uffici

Le borracce sono nocive? Il Codacons ne chiede il sequestro al Ministero della Salute

Le borracce sono nocive? Il Codacons ne chiede il sequestro al Ministero della Salute

Dopo un esame effettuato su 20 borracce di differenti materiali e capienze, il Codacons ha inviato un esposto a Ministero della Salute e Antitrust.

Riapre il ristorante Don Alfonso 1890  a Sant’Agata sui due Golfi

Riapre il ristorante Don Alfonso 1890 a Sant’Agata sui due Golfi

Don Alfonso 1890 a Sant’Agata sui due Golfi, lo storico ristorante di alta cucina della famiglia Iaccarino, riapre solo la sera e con meno tavoli

Tradizioni culinarie veneziane e prodotti locali. A settembre appuntamento con Homo Faber 2024

Tradizioni culinarie veneziane e prodotti locali. A settembre appuntamento con Homo Faber 2024

Dal 1° al 30 settembre 2024 a Venezia, allo Yacht Club Compagnia della Vela lo chef Sodano proporrà la sua personale lettura di alcuni piatti tradizionali.

Apre a Milano la pasticceria internazionale Sisu

Apre a Milano la pasticceria internazionale Sisu

Sisu è la nuova bakery milanese dove sperimentare contaminazione nei gusti, con un'offerta ricercata che copre tutti i momenti della giornata

Identità Inclusive debutta a San Vito dei Normanni

Identità Inclusive debutta a San Vito dei Normanni

Due cene solidali, un convegno e ampio spazio dedicato alle realtà che promuovono la qualità del cibo e l'inclusione lavorativa per persone in difficoltà

Giornata mondiale dell’Ambiente. Federbio: biologico contrasta la siccità e tutela gli ecosistemi

Giornata mondiale dell’Ambiente. Federbio: biologico contrasta la siccità e tutela gli ecosistemi

Nella Giornata mondiale dell’Ambiente FederBio sottolinea l'importanza della transizione agroecologica per la fertilità dei terreni e il patrimonio ambientale

Cocktail low alcool: 5 consigli e 3 ricette per conquistare clienti o ospiti

Cocktail low alcool: 5 consigli e 3 ricette per conquistare clienti o ospiti

I cocktail a bassa gradazione alcolica stanno guadagnando sempre più popolarità. Ecco tre consigli e cinque ricette per conquistare clienti o ospiti

Amaro Santoni svela la sua drink list per gli eventi più glamour dell'estate

Amaro Santoni svela la sua drink list per gli eventi più glamour dell'estate

L’aperitivo dolce-amaro toscano svela la sua drink list appositamente creata per celebrare gli eventi più glamour dei prossimi mesi

La ricetta sostenibile dello Chef Sardi per la Giornata Mondiale dell'Ambiente

La ricetta sostenibile dello Chef Sardi per la Giornata Mondiale dell'Ambiente

Serrae Villa Fiesole celebra la giornata mondiale dell'ambiente con la ricetta sostenibile dello chef Antonello Sardi

Il Maestro Andrea Slitti presenta la nuova linea di cioccolato premium ''Fino de Aroma''

Il Maestro Andrea Slitti presenta la nuova linea di cioccolato premium ''Fino de Aroma''

La nuova linea "Fino de Aroma" di Slitti Experience è composta da 5 referenze, frutto di un esclusivo metodo di lavorazione e tostatura artigianale

Arriva il nuovo concorso di 8.6  ''King of Barbecue''

Arriva il nuovo concorso di 8.6  ''King of Barbecue''

Acquistando almeno 3 birre in bottiglia o lattina, in palio 10 barbecue Weber Original Kettle ad estrazione finale e ogni giorno 1 ice buket personalizzato 8.6

Radici Del Sud: a Bari il Salone dei vini e degli oli meridionali

Radici Del Sud: a Bari il Salone dei vini e degli oli meridionali

Il 10 giugno nel Castello di Sannicandro di Bari la XIX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia chiude l'evento Radici del Sud

Rhea aderisce al Global Compact delle Nazioni Unite

Rhea aderisce al Global Compact delle Nazioni Unite

Rhea si unisce alle oltre 15.000 aziende di tutto il mondo che contribuiscono allo sviluppo di pratiche aziendali etiche e responsabili

La Marzocco al fianco dello chef Gennaro Esposito in occasione di Festa a Vico

La Marzocco al fianco dello chef Gennaro Esposito in occasione di Festa a Vico

La Marzocco sarà tra i protagonisti della 21ª edizione di Festa a Vico, l'appuntamento all'insegna del buon cibo ideato dallo chef Gennaro Esposito

Nuova apertura in franchising a Roma per Caviar Milan

Nuova apertura in franchising a Roma per Caviar Milan

Caviar Milan annuncia il programma di affiliazione commerciale in franchising che vedrà entro la fine del 2024 l’apertura di una nuova boutique a Roma

''Lo snacking nei panifici'' alla Baking Center™ Academy  di Lesaffre

''Lo snacking nei panifici'' alla Baking Center™ Academy  di Lesaffre

L’11 giugno appuntamento gratuito con la formazione per i professionisti dell’arte bianca sulle ultime tendenze dello snacking in panificio

Cavour 1880 al Brolo - Trattoria con amici: torna il ristorante estivo dei fratelli Cerea

Cavour 1880 al Brolo - Trattoria con amici: torna il ristorante estivo dei fratelli Cerea

Da Vittorio amplia la propria offerta gastronomica all’ex monastero di Astino, con una proposta che omaggia i sapori del territorio

World Gin Day. I nuovi gin di Lolli Liquori protagonisti della mixology estiva

World Gin Day. I nuovi gin di Lolli Liquori protagonisti della mixology estiva

Per il World Gin Day Lolli Liquori celebra l’iconico distillato con i suoi nuovi Gin, Gin London Dry e Speziato, ideali per preparare cocktail rinfrescanti

Da Chinò Sanpellegrino la limited edition firmata dal fumettista Mattia Labadessa

Da Chinò Sanpellegrino la limited edition firmata dal fumettista Mattia Labadessa

Chinò Sanpellegrino presenta una nuova limited edition, in collaborazione con il fumettista Mattia Labadessa, che celebra il pensiero fuori dal coro

Intervista ad Angelo Peretti autore di ''Esercizi spirituali per bevitori di vino''

Intervista ad Angelo Peretti autore di ''Esercizi spirituali per bevitori di vino''

In occasione della 18esima edizione di Vitigno Italia Angelo Peretti ha presentato a Napoli il suo “Esercizi Spirituali per bevitori di vino”

30

Guarda HorecaTV in Streaming