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EmergenteChef e EmergentePizza 2026: selezionati i primi finalisti nella tappa Nord

EmergenteChef e EmergentePizza 2026: selezionati i primi finalisti nella tappa Nord

Il Premio Emergente 2026 inizia con le selezioni Nord: scelti i 4 chef under 30 e 4 pizzaioli under 35 per la finale nazionale

''L’estetica delle emozioni'': Alessandro Borghese apre le porte ad AMPI Giovani

''L’estetica delle emozioni'': Alessandro Borghese apre le porte ad AMPI Giovani

Il 2 luglio Alessandro Borghese ospita nel suo ristorante sul Canal Grande l'evento "L'estetica delle emozioni" con cinque giovani talenti dell'AMPI

Al via i Pizza Days a La Reggia Designer Outlet

Al via i Pizza Days a La Reggia Designer Outlet

Per celebrare il quindicesimo anniversario del polo dello shopping McArthurGlen, quattro giorni dedicati alla pizza casertana contemporanea.

''L'Oro Verde'': torna a Nola la terza edizione del convegno dedicato al caffè crudo

''L'Oro Verde'': torna a Nola la terza edizione del convegno dedicato al caffè crudo

Il 20 giugno a Nola (NA) in programma il convegno "L'Oro Verde": focus su mercato del caffè, clima, normative EUDR con i leader del settore

Buonissima 2025: annunciata la presenza dello chef Rasmus Munk

Buonissima 2025: annunciata la presenza dello chef Rasmus Munk

Al taglio del nastro della Summer Edition annunciata la presenza a Buonissima dello chef Rasmus Munk dell’Alchemist di Copenaghen

La Tavola dei 300: a Massa Lubrense le specialità dei ristoratori Arl

La Tavola dei 300: a Massa Lubrense le specialità dei ristoratori Arl

Torna per la sua seconda edizione La Tavola dei 300 a Massa Lubrense. I 63 ristoratori dell’Associazione Ristoratori Lubrensi sono già all'opera!

Casa Marrazzo al fianco dei giovani talenti della ristorazione nella selezione Nord di 'Emergente 2026'

Casa Marrazzo al fianco dei giovani talenti della ristorazione nella selezione Nord di 'Emergente 2026'

Il 17 e 18 giugno a Villa Terzaghi di Robecco sul Naviglio, la storica azienda conserviera campana Casa Marrazzo conferma la partecipazione alla gara.

Si scaldano i motori per Host Milano 2025. Focus su innovazione, eventi e nuovi format

Si scaldano i motori per Host Milano 2025. Focus su innovazione, eventi e nuovi format

Con rinnovata attenzione su Arte Bianca e mondo bar e caffè, Fiera Milano presenta l'edizione 2025 di Host Milano, in programma a Milano dal 17 al 21 ottobre.

Espresso Italiano Champion: Tianyu Wang e Eric Venturi completano la rosa dei finalisti

Espresso Italiano Champion: Tianyu Wang e Eric Venturi completano la rosa dei finalisti

Tianyu Wang e Eric Venturi sono gli ultimi baristi qualificati per le finali dell'Espresso Italiano Champion il 24 e 25 giugno a Conegliano Veneto

Lavazza a Napoli per due giorni di ''Vita Lenta''

Lavazza a Napoli per due giorni di ''Vita Lenta''

Il 21 e 22 giugno Lavazza trasforma Palazzo Reale a Napoli in un'oasi di "Vita Lenta" e tradizioni partenopee. Tra i protagonisti Rocco Hunt e Giuseppe Pirozzi

Giornata Mondiale Gastronomia Sostenibile: il progetto CarTES celebra ''La Strada verso la Sostenibilità''

Giornata Mondiale Gastronomia Sostenibile: il progetto CarTES celebra ''La Strada verso la Sostenibilità''

I partner aderenti a CarTES celebrano la Giornata Mondiale della Gastronomia Sostenibile per sensibilizzare i viaggiatori e valorizzare comportamenti virtuosi

EmergenteChef & Pizza 2026: apre la Selezione Nord alla Maestro Martino Academy

EmergenteChef & Pizza 2026: apre la Selezione Nord alla Maestro Martino Academy

Al via EmergenteChef & Pizza 2026 con la Selezione Nord a Villa Terzaghi. Carlo Cracco ospita giovani talenti under 30 il 17 e 18 giugno

Forum Retail: 25 anni di innovazione e networking per la community retail

Forum Retail: 25 anni di innovazione e networking per la community retail

Forum Retail quest'anno celebra 25 anni: l'evento si terrà il 12-13 novembre a Milano. Focus su AI, Retail Media, automazione e pagamenti

Coupe du Monde Pâtisserie: aperte candidature per la prossima Nazionale Italiana di Pasticceria

Coupe du Monde Pâtisserie: aperte candidature per la prossima Nazionale Italiana di Pasticceria

Aperte le candidature per la creazione del Team Nazionale che prenderà parte alla Coupe du Monde Pâtisserie. Le selezioni si terranno l'11 settembre a Brescia

Festa a Vico 2025: un’edizione memorabile

Festa a Vico 2025: un’edizione memorabile

Tra stelle, sapori e solidarietà si chiude l'edizione 2025 di Festa a Vico. Il numero di presenze dell'evento ha superato ogni aspettativa!

Grande attesa per la finale nazionale di Gin PiùCinque Competition 2025

Grande attesa per la finale nazionale di Gin PiùCinque Competition 2025

Piùcinque Competition 2025: 5 finalisti si sfidano il 19 giugno a Senigallia. In palio guest night a Dubai, New York o Hong Kong.

Peroni Nastro Azzurro main sponsor di Coca-Cola Pizza Village

Peroni Nastro Azzurro main sponsor di Coca-Cola Pizza Village

Peroni Nastro Azzurro rinnova la sua collaborazione con Pizza Village 2025 e sarà main sponsor nelle tappe di Napoli e Milano.

Torna il Coca-Cola Pizza Village alla Mostra d'Oltremare!

Torna il Coca-Cola Pizza Village alla Mostra d'Oltremare!

Dal 1° al 6 luglio torna alla Mostra d'Oltremare di Napoli Coca-Cola Pizza Village. Ecco i dettagli dell'evento e la lista di pizzaioli e pizzerie presenti.

È tutto pronto per VulcanicAIS 2025 'degustando il Vesuvio'

È tutto pronto per VulcanicAIS 2025 'degustando il Vesuvio'

Tra degustazioni, territori e cultura: vini, prodotti tipici, cooking show e identità vesuviana protagonisti a Villa Signorini di Ercolano con AIS.

Mercato dei Vini FIVI: consolidato il legame con Bologna per l'edizione 2025

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Annunciate le nuove date del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti: appuntamento dal 15 al 17 novembre a BolognaFiere

AB InBev e Corona Cero celebrano l'Olympic Day con il docufilm ''La Valanga Azzurra''

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AB InBev e Corona Cero celebrano l'Olympic Day il 23 giugno al Cinema AriAnteo di Milano con la proiezione de "La Valanga Azzurra" di Veronesi

Compagnia dei Caraibi celebra il World Gin Day con tre referenze d'eccellenza

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Compagnia dei Caraibi celebra il World Gin Day del 14 giugno con la "Rotta del Gin": viaggio tra 3 continenti con Martin Miller's, Elephant e Saigon Baigur.

Roma diventa capitale della pizza: al via la prima edizione di Pizza Convention

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A Roma l'11 e 12 giugno Pizza Convention, primo congresso fieristico interamente dedicato a uno dei simboli del made in Italy organizzato da Excellence.

Tour Mondiale Vespucci si conclude: Eataly protagonista dei festeggiamenti

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Il Tour Mondiale della Nave Amerigo Vespucci si conclude a Genova il 10 giugno: Eataly sarà protagonista con menu dedicati alle tradizioni liguri

SCA Italy al Palermo Coffee Festival: due giorni di competizioni e community

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Al Palermo Coffee Festival SCA Italy porta in scena due eventi competitivi. Debutta il Coffee Triathlon, competizione che ha visto vincere un barista emergente.

''Road to Las Isletas'': Flor de Caña apre le iscrizioni alla competizione per la mixology sostenibile

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Aperte fino al 30 giugno le iscrizioni per la Sustainable Cocktail Challenge 2025 di Flor de Caña dedicata quest'anno alla rivisitazione dei classici

''The Sanpellegrino Table'': il nuovo ciclo di cene che celebra l'incontro tra fine dining e pizza d'autore

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Da Identità Golose Milano un calendario di cene firmate Acqua Panna e S.Pellegrino con chef e pizzaioli d'eccellenza che collaborano per menu innovativi

Compagnia dei Caraibi alla Lecce Cocktail Week 2025

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Calendario imperdibile di appuntamenti con i guru del bartending e selezione dei suoi migliori spiriti: inizia la Lecce Cocktail Week di Compagnia dei Caraibi.

Espresso Italiano Champion 2025: La San Marco annuncia il vincitore regionale

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Ecco il vincitore delle selezioni regionali dell'Espresso Italiano Champion 2025, svolte nella sede di La San Marco a Gradisca d'Isonzo.

Numeri in crescita per ISSA PULIRE 2025

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ISSA PULIRE 2025, manifestazione fieristica dedicata alla pulizia professionale, termina con numeri in crescita: 21.020 visitatori da 101 Paesi e 421 espositori