![La Tramontina lancia tre specialità ideali per l'estate](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_66699e71c5440.jpg)
La Tramontina lancia tre specialità ideali per l'estate
La Tramontina presenta una nuova linea Premium di prodotti genuini e innovativi ideali per l'estate: Prima Cotta, Provoloncino Amalfitano e Crème di Bufala
![Coppa del Nonno protagonista della nuova Web Series con Gerry Scotti](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_66699ae7a8d1c.jpg)
Coppa del Nonno protagonista della nuova Web Series con Gerry Scotti
Coppa del Nonno presenta un’intrigante web serie che vede Gerry Scotti impegnato a smascherare il colpevole che ha rubato la sua ultima Coppa del Nonno.
![Deloitte: Italia leader in Europa nel foodservice, giro d’affari di 41 miliardi](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_666997551fd6d.jpg)
Deloitte: Italia leader in Europa nel foodservice, giro d’affari di 41 miliardi
L’Italia è in testa alla classifica europea per volume d’affari dei ristoranti. Nel 2023 il valore della cucina italiana nel mondo vola a 240 miliardi
![La Nutella Ferrero è ora anche gelato!](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_666995e8ac7c5.jpg)
La Nutella Ferrero è ora anche gelato!
Non un gelato a Nutella ma la Nutella che diventa gelato: per il suo 60° anniversario la crema spalmabile Ferrero cambia forma per un prodotto già di successo
![Caffè delle Arti apre il terrazzo a cena e presenta il menù estivo](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_666995b970da5.jpg)
Caffè delle Arti apre il terrazzo a cena e presenta il menù estivo
Caffè delle Arti apre a cena e presenta il menù estivo da degustare nella scenografica terrazza su Villa Borghese.
![In Bolivia si produce una birra con la stessa pianta da cui si ricava la cocaina](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_66698e8342e76.jpg)
In Bolivia si produce una birra con la stessa pianta da cui si ricava la cocaina
Una birra aromatizzata alla coca, la pianta da cui è derivata la cocaina, è stata lanciata da El Viejo Roble a La Paz, in Bolivia
![Mureta: il gusto autentico della tradizione marinara di Fano](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_66697c9ca530c.jpg)
Mureta: il gusto autentico della tradizione marinara di Fano
Mureta riporta in auge un'antico distillato legato alla storia dei pescatori di Fano, un connubio perfetto tra sapori italiani, caraibici ed asiatici
![Napoli, il sindaco Gaetano Manfredi inaugura il Coca-Cola Pizza Village](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_66697d26b98f6.jpg)
Napoli, il sindaco Gaetano Manfredi inaugura il Coca-Cola Pizza Village
Il sindaco di Napoli, Gaetano Manfredi, inaugurerà la XII edizione del Coca-Cola Pizza Village venerdì 14, ore 20.00, alla Mostra d’Oltremare
![Come si forma il prezzo della tazzina di espresso al bar? Una disamina di Fipe](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_66697846dd563.jpg)
Come si forma il prezzo della tazzina di espresso al bar? Una disamina di Fipe
Attraverso l'analisi dei dati ICO e Istat, la Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi analizza il prezzo dell'espresso dal caffè verde al bancone.
![Federvini. I vincitori della seconda edizione ''No Binge - Comunicare il consumo responsabile''](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_66696fee8f301.jpg)
Federvini. I vincitori della seconda edizione ''No Binge - Comunicare il consumo responsabile''
Agli studenti di Marketing Communications dell’Università di Verona la premiazione del progetto promosso da Federvini
![Orsini Soda punta alla conquista del mercato. Intervista con Antonio Bisceglia e Paola Ramos](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_66696c4a174c1.jpg)
Orsini Soda punta alla conquista del mercato. Intervista con Antonio Bisceglia e Paola Ramos
Alla Lecce Cocktail Week abbiamo intervistato Antonio Bisceglia e Paola Ramos di Orsini per parlare dei progetti per la linea Orsini Soda
![Ristorazione. Come si può far crescere il business grazie all'intelligenza artificiale?](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_666969baf23d2.jpg)
Ristorazione. Come si può far crescere il business grazie all'intelligenza artificiale?
L'indagine di Raydiant ci mostra lo stato dell'intelligenza artificiale nei ristoranti, con un sondaggio rivolto a 175 leader di settore.
![Cene Oltre Confine: giro del mondo con gli Chef di Villa Terzaghi](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_666970f2d0026.jpg)
Cene Oltre Confine: giro del mondo con gli Chef di Villa Terzaghi
Ultimo appuntamento con le Cene Oltre Confine: il meglio della cucina gourmet giapponese, americana e argentina rivisitata dagli Chef di Villa Terzaghi
![La cucina napoletana di Signora Bettola si evolve: al via il rebranding](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_66695ca25c339.jpg)
La cucina napoletana di Signora Bettola si evolve: al via il rebranding
L'insegna napoletana di cucina tradizionale Signora Bettola avvia un rebranding: con una nuova immagine è pronta a guardare oltre i confini della Campania
![CSM Ingredients presenta due importanti novità per il bakery e la pasticceria](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_66695b04def7f.jpg)
CSM Ingredients presenta due importanti novità per il bakery e la pasticceria
SlimBAKE e la “margarina E-free”: le novità di CSM Ingredients a ridotto contenuto di grasso e dall’etichetta pulita per prodotti da forno e laminati
![Molino Casillo partecipa a ''La città della pizza'' al Vinòforum 2024](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_6669529fa57d9.jpg)
Molino Casillo partecipa a ''La città della pizza'' al Vinòforum 2024
Molino Casillo sarà presente a “La città della pizza” al Circo Massimo di Roma in occasione del Vinòforum 2024, con il “Pizza Gala” e la “Casa della Pizza”
![Osservatorio UIV: primo trimestre positivo per l'export di vino italiano](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_6669530238e28.jpg)
Osservatorio UIV: primo trimestre positivo per l'export di vino italiano
Nonostante i segnali negativi del mese di marzo si chiude in positivo il primo trimestre 2024 che registra un incremento del 3,1% dei volumi esportati
![Ristorazione, a giugno previste oltre 122mila assunzioni](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_666945fd8670d.jpg)
Ristorazione, a giugno previste oltre 122mila assunzioni
L’Ufficio Studi di FIPE- Confcommercio rileva che le figure professionali più ricercate si confermano i camerieri, seguiti da i cuochi e i baristi
![Offerta di lavoro - Aiuto Cuoco presso locale rinomato - Casoli (Abbruzzo)](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_666161cf43e63.jpg)
Offerta di lavoro - Aiuto Cuoco presso locale rinomato - Casoli (Abbruzzo)
Il ristorante Pecora Matta di Casoli (CH), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un cameriere responsabile con esperienza per il suo ristorante.
![Lavazza e Lamborghini: partnership esclusiva tra due marchi iconici](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_66685d0fef5c8.jpg)
Lavazza e Lamborghini: partnership esclusiva tra due marchi iconici
Annunciata la partnership tra Lavazza e Lamborghini, due brand che rappresentano l'Italia nel mondo e la passione per la qualità
![La drink list per l'estate di Match Tonic Water](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_66685a0c4bca0.jpg)
La drink list per l'estate di Match Tonic Water
"0.0% Never Ordinary" è la drink list di Match Tonic Water low sugar e no alcol per l’estate incentrata sul benessere e la freschezza
![Da Grom gelato gratis per chi si veste di verde o di giallo](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_6668549edb17d.jpg)
Da Grom gelato gratis per chi si veste di verde o di giallo
Alla gelateria milanese di Piazza Gae Aulenti, i visitatori avranno la possibilità di gustare gratuitamente e in anteprima il nuovo gusto "Limone di Giada"
![Il viaggio culinario dello Chef Alfonso D'Auria nel nuovo menù di Follie](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_666853a46b52d.jpg)
Il viaggio culinario dello Chef Alfonso D'Auria nel nuovo menù di Follie
Il ristorante Follie di Villa Agrippina Gran Melià a Roma, grazie allo chef D'Auria, si trasforma in un teatro di sapori Mediterranei con l'arrivo dell'estate.
![Vento d'Estate®: da La Casearia Carpenedo un formaggio che profuma di tradizione italiana](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_66684f5627954.jpg)
Vento d'Estate®: da La Casearia Carpenedo un formaggio che profuma di tradizione italiana
Vento d’Estate® è una creazione de La Casearia Carpenedo, che già nel nome porta con sé il profumo della bella stagione e dell’eccellenza artigiana italiana
![EcceBio: al via la seconda maratona gastronomica tra ristoranti e punti vendita di Roma](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_66684c491ce27.jpg)
EcceBio: al via la seconda maratona gastronomica tra ristoranti e punti vendita di Roma
EcceBio porta in alcuni ristoranti e punti vendita di Roma attività dedicate alle eccellenze oleicole ed olivicole biologiche dell’Unione Europea.
![Heinz Beck riapre La Pergola, con un nuovo look e un menu innovativo](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_6668492b95793.jpg)
Heinz Beck riapre La Pergola, con un nuovo look e un menu innovativo
Dopo 30 anni di attività e mesi di lavori di ristrutturazione, il ristorante 3 stelle Michelin "La Pergola" di Heinz Beck riapre le sue porte
![Nel 2023 crescono le vendite in volume di caramelle](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_6668481d45d98.jpg)
Nel 2023 crescono le vendite in volume di caramelle
Gli italiani amano le caramelle: secondo BVA DOXA e Unione Italiana Food nel 2023 le vendite in volume arrivano a 57,7 milioni di kg con una crescita del +1,4%
![''Quinoa in festa'': alla scoperta della quinoa italiana e della biodiversità](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_66683ed780d86.jpg)
''Quinoa in festa'': alla scoperta della quinoa italiana e della biodiversità
Organizzato da QUIN, filiera Italiana della quinoa, torna "Quinoa in Festa" evento tributo che porta alla scoperta della quinoa italiana e della biodiversità
![Birra Messina presenta i nuovi bicchieri in edizione limitata](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_66684171edfc7.jpg)
Birra Messina presenta i nuovi bicchieri in edizione limitata
Birra Messina continua ad omaggiare le meraviglie della Sicilia con i nuovi bicchieri d’autore firmati da Pennino, Lacagnina e Pirrone.
![Hard Rock Cafe Milan compie 53 anni e festeggia con un party aperto al pubblico](https://horecanews.it/uploads/images/202406/image_870x_66683ae11a104.jpg)
Hard Rock Cafe Milan compie 53 anni e festeggia con un party aperto al pubblico
Dalle ore 16:00 del 14 giugno anche la sede di Hard Rock Cafe Milan si unirà ai festeggiamenti per i 53 anni della catena