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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Le nuove disposizioni legislative per i MOCA, AFIDAMP fa chiarezza

Le nuove disposizioni legislative per i MOCA, AFIDAMP fa chiarezza

Un recente recente webinar organizzato da AFIDAMP ha illustrato per i propri associati le nuove disposizioni legislative per i MOCA

Pizza Village 2024, a Roma la presentazione dell’evento

Pizza Village 2024, a Roma la presentazione dell’evento

Sarà presentata domani, 15 maggio 2024, in sala conferenze dell’Associazione della Stampa Estera a Roma, la programmazione degli eventi 2024 del Pizza Village

Marca by BolognaFiere, in cantiere l'edizione numero 21!

Marca by BolognaFiere, in cantiere l'edizione numero 21!

Oltre 20.000 visitatori professionali, 1.100 aziende espositrici, 22 insegne DMO, 8 padiglioni e più di 250 hosted buyer da 30 Paesi: i numeri di Marca 2025.

The House of Peroni Nastro Azzurro 0.0% apre a Bologna

The House of Peroni Nastro Azzurro 0.0% apre a Bologna

in occasione del Gran Premio dell’Emilia-Romagna, il premium brand di birra italiana apre le porte della sua casa nel cuore di Bologna

Al via Roma Bar Show 2024!

Al via Roma Bar Show 2024!

Al via l'evento internazionale dedicato all'industria del beverage e della miscelazione, la due giorni del Roma Bar Show 13 e 14 maggio al Palazzo dei Congressi

''Vietato Calpestare i Sogni'', il concorso inclusivo dedicato agli studenti di FIPGC

''Vietato Calpestare i Sogni'', il concorso inclusivo dedicato agli studenti di FIPGC

Si terrà a Termoli il 16 e il 17 maggio la competizione ideata da FIPGC dedicata agli studenti con disabilità degli Istituti Alberghieri d’Italia

Cibus, si è conclusa con record di presenze l'edizione 2024

Cibus, si è conclusa con record di presenze l'edizione 2024

La 22esima edizione di Cibus si è chiusa con oltre 75mila presenze. Un’edizione da record per numero di brand (3.000) e buyer (3.000) presenti

Galbanetto Aperinetto: tre tappe per il tour Galbani dedicato all'aperitivo

Galbanetto Aperinetto: tre tappe per il tour Galbani dedicato all'aperitivo

Il tour di Galbanetto, un evento dedicato all’aperitivo e alla celebrazione dei momenti condivisi, farà tappa a Milano, Napoli e Catania

Italian Oyster Fest a La Spezia, il festival italiano dedicato all’ostrica

Italian Oyster Fest a La Spezia, il festival italiano dedicato all’ostrica

Italian Oyster Fest in Passeggiata Morin promuoverà le eccellenze del settore dell’ostricoltura attraverso degustazioni, stand, conferenze, talk e show cooking

Fumagalli a Cibus con “Freschi di Filiera”

Fumagalli a Cibus con “Freschi di Filiera”

Fumagalli Industria Alimentari ha scelto una vetrina d’eccezione - Cibus a Parma - per presentare la nuova Linea “Freschi di Filiera”

LievitaTO, il primo Bakery Day torinese alla Centrale Nuvola Lavazza

LievitaTO, il primo Bakery Day torinese alla Centrale Nuvola Lavazza

Undici grandi protagonisti del mondo dei lievitati si avvicenderanno in una giornata di degustazioni, talk, approfondimenti e cultura

Trendtalk di RATIONAL: il futuro della ristorazione collettiva

Trendtalk di RATIONAL: il futuro della ristorazione collettiva

Gli esperti ospiti della puntata hanno parlato di sfide quali la carenza di competenze, la sostenibilità e l'aumento dei prezzi degli alimenti

A Cibus 2024 un convegno sul ''sogno americano'' del food Made in Italy

A Cibus 2024 un convegno sul ''sogno americano'' del food Made in Italy

A Cibus durante la terza giornata un convegno per discutere delle importanti opportunità per il food made in Italy nel mercato statunitense

Barilla a Cibus: tra le novità presentate in fiera e il racconto di una storia "made in Italy"

Barilla a Cibus: tra le novità presentate in fiera e il racconto di una storia "made in Italy"

Innovazione, sostenibilità e benessere per Barilla a Cibus 2024: nello stand presente anche la rinnovata gamma di Pesti con Basilico da agricoltura sostenibile.

Pastificio Garofalo tra i protagonisti di Cibus 2024

Pastificio Garofalo tra i protagonisti di Cibus 2024

Pastificio Garofalo al Cibus 2024 con Garofalove, progetto che celebra l'amore per la pasta in tutte le sue forme, e Potere al Pomodoro, 100% italiana.

Dal campo al ristorante: presentata la Giornata della Ristorazione 2024

Dal campo al ristorante: presentata la Giornata della Ristorazione 2024

Presentata la seconda edizione della Giornata della Ristorazione evento volto a valorizzare la cultura dell’ospitalità italiana in programma il sabato 18 maggio

Bonetta al Cibus di Parma con Molino Casillo e Solania

Bonetta al Cibus di Parma con Molino Casillo e Solania

Raffaele Bonetta, lo "scienziato degli impasti", è stato protagonista di un cooking show con Molino Casillo e Solania dedicato all'innovazione.

“Nu bbèllu ccafè”, enorme successo per le due giornate dedicate al caffè napoletano

“Nu bbèllu ccafè”, enorme successo per le due giornate dedicate al caffè napoletano

Enorme successo per Nu bbèllu ccafè, la kermesse dedicata al caffè napoletano e andata in scena al Castel Nuovo (Maschio Angioino) di Napoli

Torna Regina Ribelle – Vernaccia di San Gimignano Wine Fest

Torna Regina Ribelle – Vernaccia di San Gimignano Wine Fest

Dal 16 al 19 maggio a San Gimignano la seconda edizione dell'evento dedicato al vino bianco di Toscana del Consorzio del Vino Vernaccia di San Gimignano

La pizza ''Carciuffulella'' di Enrico Arena conquista il pubblico di Cibus

La pizza ''Carciuffulella'' di Enrico Arena conquista il pubblico di Cibus

Il pizzaiolo Enrico Arena, brand ambassador di Molino Signetti, è al Cibus dove propone la pizza "Carciuffulella" a base di carciofo Mammarella di Acerra

METRO Italia partecipa al Roma Bar Show con DISH

METRO Italia partecipa al Roma Bar Show con DISH

METRO Italia, partner d’eccellenza per il mondo Horeca a supporto dei professionisti della ristorazione italiana, annuncia la partecipazione al Roma Bar Show.

Cibus 2024: Inalpi apre alla grande la manifestazione

Cibus 2024: Inalpi apre alla grande la manifestazione

Nel primo giorno di Cibus 2024, Inalpi apre la manifestazione con una giornata intensa e densa di momenti importanti

''Italianismi nel Mondo'': a Cibus la mostra di Casa Artusi e Surgital sulla cultura gastronomica

''Italianismi nel Mondo'': a Cibus la mostra di Casa Artusi e Surgital sulla cultura gastronomica

Inaugurata ieri a Cibus la mostra di Casa Artusi sposorizzata da Surgital: 8 pannelli fotografici che illustrano la ricchezza della cucina tricolore

A Cibus 2024, il Gruppo Martelli lancia due nuovi prodotti e presenta la nuova immagine

A Cibus 2024, il Gruppo Martelli lancia due nuovi prodotti e presenta la nuova immagine

A Cibus, il Gruppo Martelli lancia Mortadella Bologna Igp e la Mortadella “Qui Ti Voglio” e presenta la nuova immagine con un concept colorato e multisensoriale

Agroalimentare: il 10% dell'export europeo è italiano. Cibus si apre con i ministri Urso e Lollobrigida

Agroalimentare: il 10% dell'export europeo è italiano. Cibus si apre con i ministri Urso e Lollobrigida

Taglio del nastro con il Ministro delle Imprese e Made in Italy Urso e il Ministro del Masaf Lollobrigida al Cibus, il Salone dell'alimentare in corso a Parma.

Debutta a Cibus Sistema Gusto,  la nuova società di Savini Group al servizio della ristorazione

Debutta a Cibus Sistema Gusto, la nuova società di Savini Group al servizio della ristorazione

Debutta a Cibus 2024 (Parma, 7-10 maggio) Sistema Gusto, nuova società di Savini Group che offre expertise alimentare per il mondo Horeca

Delicius presenta a Cibus 2024 i nuovissimi Filetti di alici per pizza

Delicius presenta a Cibus 2024 i nuovissimi Filetti di alici per pizza

Delicius, il leader delle alici di qualità in Italia con 50 anni di storia, presenta a Cibus 2024 i nuovissimi Filetti di alici per pizza

Legend Kombucha sbarca in Sardegna per il “Porto Cervo Wine & Food Festival”

Legend Kombucha sbarca in Sardegna per il “Porto Cervo Wine & Food Festival”

Dal 9 al 12 maggio Legend Kombucha sarà presente alla tredicesima edizione della manifestazione anche come ingrediente per la preparazione di cocktail d'autore

Caffè Borbone presenta a Cibus 2024 i nuovi packaging delle miscele in cialda e in capsule per la GDO

Caffè Borbone presenta a Cibus 2024 i nuovi packaging delle miscele in cialda e in capsule per la GDO

Caffè Borbone è a Cibus per presentare in anteprima i nuovi packaging delle miscele in cialda e in capsule compatibili con i sistemi ad uso domestico

Tra i protagonisti di CIbus 2024 anche il Consorzio del Montasio Dop, specialità di FVG e Veneto

Tra i protagonisti di CIbus 2024 anche il Consorzio del Montasio Dop, specialità di FVG e Veneto

Montasio Dop, il tipico formaggio a pasta dura prodotto in Friuli Venezia Giulia e parte del Veneto Orientale, torna ad essere protagonista a Cibus.

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