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A tutto Marzemino lungo la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino

Strada del Vino e dei Sapori

Se La Vigna Eccellente. Ed ĆØ subito Isera punta a celebrare il Marzemino nella sua zona più vocata, la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino anticipa e accompagna l’evento contribuendo a far conoscere questo straordinario vino anche al di fuori della Vallagarina. Dieci le iniziative che da qui si spostano in Valsugana, ma anche sul Lago di Garda, sull’Altopiano di PinĆØ e nella cittĆ  di Trento.

Si parte da giovedƬ 3 a sabato 5 ottobre con Proposta Roccabruna speciale Marzemino Ā in cui Palazzo Roccabruna – Enoteca Provinciale del Trentino consente di effettuare assaggi di diverse etichette di questo vino.

Giovedì 3 ottobre, presso il Ristorante Orso Grigio di Trento, è anche tempo di A cena con il produttore, dove due versioni di Marzemino Superiore di Vivallis (Ziresi e Isera) saranno protagoniste di una speciale serata assieme ai prodotti locali di Caseificio degli Altipiani e del Vezzena, La Trentina, Macelleria Sighel, Molino Pellegrini, OlioCRU e Salumeria Belli, rielaborati dallo chef in gustose preparazioni.

Spostandosi a Baselga di Pinè, presso la Locanda 2 Camini, lunedì 7 o mercoledì 9 ottobre la titolare aspetta gli enocuriosi per In cucina con Franca speciale Marzemino, con un corso di cucina dedicato a proprietà, benefici e usi delle uova, dove i piatti realizzati verranno abbinati al Marzemino di Società Agricola Letrari.

Strada del Vino e dei Sapori
VenerdƬ 11 ottobre,
presso Palazzo de Probizer a Isera, ĆØ in programma Vallagarina di cucina in cantinaĀ percorso enogastronomico alla scoperta delle eccellenze wine&food dei soci della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino.

Fino a metĆ  ottobre, presso la Cantina d’Isera, ĆØ invece la volta di Scopri la vendemmia,Ā che permette di provare la vita di vendemmia assieme ad esperti viticoltori, attraverso l’osservazione del loro lavoro e delle differenze tra le diverse varietĆ , toccando con mano l’uva appena raccolta e degustando, infine, i Marzemino dell’azienda.

Diverse poi le proposte enogastronomiche disponibili nel corso di tutti gli 11 giorni di rassegna: La proposta di mezzodƬ…speciale Marzemino , presso l’Osteria a “Le Due Spade” di Trento, con il Marzemino di Vivallis; Marzemino e sapori di montagna (link) presso il Ristorante al Vò di Trento con il Marzemino di Cantina d’Isera; Incroci di MarzeminoĀ presso la Locanda delle Tre Chiavi di Isera con il Marzemino Superiore d’Isera di Azienda Agricola Grigoletti e quello dei Ziresi di Cantina Sociale di Trento; Marzemino tra calici e forchetteĀ presso il Ristorante Villetta Annessa di Riva del Garda con il Marzemino di Agraria Riva del Garda.

In tema di ospitalitĆ , infine, dal 3 al 13 ottobre il B&B Alla Loggia dell’Imperatore di Levico Terme propone Weekend tra Marzemino e sapori locali, proposta vacanza di una notte alla scoperta della rassegna e del Marzemino di Cantina d’Isera.

La rassegna A tutto Marzemino fa parte del calendario di manifestazioni enologiche provinciali denominato #trentinowinefest ed ĆØ organizzata dalla Strada del Vino e dei Sapori del Trentino con il supporto di Trentino Marketing e La Trentina, presente con le proprie mele in alcune delle iniziative in programma.

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