Home Eventi & Fiere Golositalia 2019 di IEG: il meglio della ristorazione del Nord Ovest

Golositalia 2019 di IEG: il meglio della ristorazione del Nord Ovest

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Golositalia 2019

Conto alla rovescia per Golositalia 2019, la manifestazione che Italian Exhibition Group (IEG) dedica ai professionisti della ristorazione del Nord Ovest e al grande pubblico. Da sabato 23 a martedì 26 febbraio, nel Centro Fiera del Garda di Montichiari (Bs), i visitatori potranno accedere a 60 mila mq complessivi di esposizione in 5 padiglioni. Una grande kermesse giunta all’8° edizione che offre molteplici percorsi di visita.

I padiglioni 1 e 5 sono destinati all’Area Business “Foodservice” in cui scoprire le migliori attrezzature professionali e le più innovative tecnologie al servizio dell’Ho.Re.Ca.

 

Molti gli appuntamenti di approfondimento, i corsi di formazione e le masterclass organizzate con la collaborazione di importanti player del settore, tra cui CAST ALIMENTI con cui la partnership si rinnova anche per questa edizioneProfessionisti, docenti ed esperti di marketing e riposizionamento strategico si alternano nell’ARENA eventi (pad. 1), per fare il punto sulle nuove tendenze in fatto di foodbeveragemixologyfood-pairingstartup e marketing di settore.

I padiglioni 8, 7 e 7 bis ospitano un’Area retail “Gourmet” allestita con una vasta panoramica di eccellenze enogastronomiche tra prodotti tipici del territorio, materie prime di qualità, bio e a Km Zero rivolte agli appassionati dell’universo gourmet.

Format misto B2B e B2C

Grazie al format misto B2B e B2C, Golositalia riesce a coinvolgere l’intera filiera dell’enogastronomia con l’obiettivo di moltiplicare le occasioni di incontro e di business nel segmento del pasto “fuori casa”. Una formula vincente che ha contribuito al successo crescente delle scorse edizioni convincendo importanti brand a riconfermare la propria presenza: da Trismoka a Caffè Vero, da NBS ad Aliprandi, e ancora Delio Gallina, Alpori e Festa, Chiappa Arredamenti solo per citarne alcuni. Si aggiungono delle prestigiose new entry quali Caffè Carraro, Chef Bertolini, Doreca, Surgital.

Ad animare la quattro giorni anche un ricco programma di eventi show cooking per permettere al pubblico di apprezzare alimenti ricercati di altissima qualità, scoprire nuove tecniche e cogliere i segreti degli chef, con l’aiuto della tecnologia applicata ad attrezzature e accessori.

Golositalia si avvale del know-how di IEG che nel settore food & beverage ha consolidato la propria presenza con manifestazioni internazionali e affermate quali SigepBeer Attraction, Food Attraction BBTech ExpoCosmofoodFoodwell Expo, Gluten Free Expo e Lactose Free ExpoFoodNova.

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