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Le principali notizie di oggi
Valerio Braschi trasferisce The View al primo piano di Piazza Duomo

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The View by Valerio Braschi, entrato nella Guida Michelin appena due mesi fa, cambia location e si sposta al primo piano di Piazza del Duomo 21 a Milano.


Epta firma i supermercati a tema di Silpo in Ucraina con soluzioni Costan

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Epta ha realizzato i reparti refrigerati di due supermercati d’autore della celebre Insegna Silpo, parte del gruppo commerciale Fozzy Group


Trieste Coffee Experts 2025: il futuro del caffè tra AI, sostenibilità, Made in Italy e nuovo prezzo della tazzina

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Trieste Coffee Experts ha riunito la filiera del caffè in due giornate su AI, sostenibilità, Made in Italy e nuovi megatrends del settore.


HorecaTv a Host 2025. Intervista con Debora Screpanti di Blupura

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A Host 2025 Fabio Russo intervista per HorecaTv Debora Screpanti, Responsabile Marketing di Blupura


Sanpellegrino restituisce vita a 51 ettari di foresta in Valtellina

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Sanpellegrino presenta risultati di uno studio ecosistemico in Valtellina: 51 ettari rigenerati dopo la tempesta Vaia.


Rentokil Initial sceglie la solidarietà sostenendo ZeroPerCento e l'occupazione femminile

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Rentokil Initial rinnova il sostegno a ZeroPerCento: 786 strenne solidali per Natale 2025 a supporto dell'inclusione lavorativa femminile.


Vera Pizza Contest 2025, trionfa Pasquale Visone: record di partecipazione con 42 nazioni

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Pasquale Visone vince il Vera Pizza Contest 2025. Parte ora il Best AVPN Pizzeria con 62 nazioni coinvolte


Varesina Caffè nella Guida Gambero Rosso: 3 Macinini per la miscela Top Quality

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Varesina Caffè ottiene 3 Macinini nella Guida Gambero Rosso per la miscela Top Quality: massimo riconoscimento per la torrefazione lombarda.


UE–Mercosur: verso il Vertice del 20 dicembre. Le implicazioni per il vino italiano

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Con l’avvicinarsi del Vertice del 20 dicembre, l’accordo UE–Mercosur entra nella fase decisiva. Scenario, prospettive e implicazioni per il vino italiano


GrosMarket investe 1,5 milioni per rinnovare il Cash & Carry di Cernusco sul Naviglio

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Completato il restyling del cash and carry di Cernusco sul Naviglio: nuovi reparti, area delivery potenziata e servizi avanzati per i professionisti Horeca


Sabatini Gin porta a Firenze Lorenzo Antinori, patron del miglior bar al mondo

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Sabatini Gin porta Lorenzo Antinori di Bar Leone a Firenze: guest night il 19 dicembre al Gucci Giardino con drink list esclusiva.


Alla scoperta dell'Angelo Azzurro, storia del cocktail che dominò le discoteche

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Dimenticato da almeno vent’anni grazie alla riscoperta della cultura del buon bere, l’Angelo Azzurro è stato un simbolo delle discoteche anni ’80 e ’90


CAST lancia “Test Your Talent”: il primo Open Day esperienziale

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Un nuovo modo di concepire l'open day, per scoprire il proprio talento in cucina, pasticceria, ospitalità: è "Test Your Talent" di CAST.


Hotpoint Ariston e MasterChef Italia, sesta stagione insieme!

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Hotpoint Ariston partner di MasterChef Italia per il sesto anno: il piano induzione HeatControl è protagonista, con la campagna multicanale in format social.


Un'esplosione di felicità per la proclamazione della Cucina Italiana Patrimonio Unesco

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La Cucina Italiana è patrimonio culturale immateriale dell’umanità Unesco e l'Italia si unisce nel festeggiare l'avvenimento. Ecco cosa è successo!


Boom turistico in Italia: nel 2025 476 milioni di presenze e 57 miliardi di spesa

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L'Assemblea di Confindustria Alberghi fotografa un settore in crescita con 476 milioni di presenze, ma lancia l'allarme su costi e competitività


Ardesia compie un anno: il ristorante di Medicina festeggia tra cinema, arte e memoria

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Ardesia celebra il primo anno con uno spot al cinema di Bologna e nuove opere pop. Storia, rinascita e visione del ristorante cocktail bar di Medicina.


Birrificio Pagus conquista 4 medaglie al Brussels Beer Challenge 2025

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Birrificio Pagus trionfa al Brussels Beer Challenge 2025: 4 medaglie, due ori e primato italiano. Produzione 100% Km0 in Valle Camonica.


San Benedetto Millennium Water ancora protagonista nella cucina di MasterChef

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San Benedetto Millennium Water si riconferma partner di MasterChef Italia: un'acqua millenaria per le sfide del cooking show


Consorzio Italia del Vino: fatturato oltre 1,5 miliardi di euro e ingresso di Donnachiara dall'Irpinia

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Le ultime da Consorzio Italia del Vino, dal fatturato a oltre 1,5 miliardi al nuovo ingresso nel Consorzio, fino alla conclusione del primo modulo Wine Business


Mortadella Favola L'Originale ancora nella Top Italian Food 2026 di Gambero Rosso

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Terzo anno consecutivo nella Top Italian Food per Mortadella Favola L'Originale: il Gambero Rosso premia l'eccellenza del Made in Italy


HorecaTv a Host 2025. Intervista con Elena Demo e Matteo Moro di Goglio

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Fabio Russo intervista ad Host 2025 Elena Demo, Product Manager Coffee & Valves, e Matteo Moro, IoT & Innovation Coordinator di Goglio


Conserve Italia: nuovi obiettivi green per ridurre la CO2 entro il 2027

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Conserve Italia investe 86 milioni per tagliare 39.000 tonnellate di CO2 e portare le rinnovabili al 42%. Cinque aree di intervento nel piano 2025-2027


Don Nino: Francesco Mastroianni reinterpreta i lievitati artigianali con i sapori della Calabria

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Don Nino lancia la linea natalizia di lievitati artigianali: dal bergamotto calabrese al pistacchio, una collezione che celebra il Mediterraneo


SMEG torna protagonista a MasterChef Italia: stile e performance nella cucina più famosa della TV

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SMEG rinnova la partnership con MasterChef Italia portando design ed eccellenza italiana nella cucina del cooking show Sky Original.


Caffè Toraldo e Casa Museo Murolo: al via la partnership nel segno della tradizione napoletana

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Caffè Toraldo e Casa Museo Murolo insieme dal 10 dicembre. Un progetto che unisce rito del caffè e tradizione musicale nel cuore di Napoli


Torna a Roma Cinecibo Festival: tre giorni di cinema e gastronomia a Roma

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Prende il via oggi la 12° edizione di Cinecibo Festival a Roma: tre giorni di cinema, cibo e premi con i Manetti Bros. e grandi nomi dello spettacolo.


Pizza DOC Awards 2025: tutti i vincitori della quinta edizione degli Oscar della pizza

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Assegnati i Pizza DOC Awards 2025 a Napoli: ecco tutti i vincitori della quinta edizione che celebra eccellenza e innovazione nel mondo pizza


Mattia Tipaldi è il nuovo Chief Commercial Officer di Sammontana Italia

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Sammontana Italia nomina Mattia Tipaldi Chief Commercial Officer da gennaio 2026: guiderà la strategia commerciale in Italia e all'estero.


Archeologia, design e vinificazione: Simbenia restituisce funzione tecnica all'anfora nuragica

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Il 13 dicembre a Cabras il progetto Simbenia presenta in un evento dedicato nuove sperimentazioni sulla vinificazione in anfora


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