Milano Food Week: presentata la decima edizione

Da Valhalla si festeggia il Walpurgis, la Pasqua dei vichinghi

IDB Group a Tuttofood con i suoi lievitati da ricorrenza in un nuovo spazio di design

Il mondo olivicolo internazionale si dà appuntamento in Egitto

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Derby Blue Zero Zuccheri Aggiunti: tutta la freschezza e la bontà...

Derby Blue Zero Zuccheri Aggiunti, è la novità del mese di aprile del marchio di Conserve Italia Derby Blue che propone ricette ancora più...

Consumi fuori casa: il mercato crescerà di 26 miliardi entro il...

Una riflessione sul mondo dei consumi fuori casa a cura di Mark Up, rivista di marketing e retail, riporta i dati raccolti da TradeLab...

Obesità infantile: Slurp Kids chiama in causa chef, pizzaioli e pasticcieri

Lunedì 25 alle ore 13,30 durante il Mediterranean cooking congress a Castellammare di Stabia (NA) con Slurp Kids si è affrontato il tema dell'obesità infantile...

La ristorazione verso il +5%. Filiera Italia: fenomeno culturale che aiuta...

Gli indici delle vendite alimentari al dettaglio, in attesa dei consuntivi 2018, indicano sui dodici mesi un +0,6% in valore e un -0,5% in...

Beer Attraction: come le birre e le bevande stanno cambiando il...

Birre e bevande stanno cambiando velocemente il modo di vivere l’esperienza della ristorazione fuori casa: se ne è parlatoi ieri lunedì 18 febbraio a Beer...

Golositalia 2019 di IEG: il meglio della ristorazione del Nord Ovest

Conto alla rovescia per Golositalia 2019, la manifestazione che Italian Exhibition Group (IEG) dedica ai professionisti della ristorazione del Nord Ovest e al grande pubblico. Da sabato 23 a martedì...

Fratelli Carli entra nel mondo degli snack

Fratelli Carli, la storica azienda olearia di Imperia entra per la prima volta nel mondo degli snack attraverso una nuova gamma di prodotti salati.La...

Bassini 1963 al Sigep 2019 con Afa Arredamenti

Dal 19 al 23 gennaio va in scena a Rimini la 40° edizione del Sigep - Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè,...

Nespresso a Sigep 2019. Inedite degustazioni

Nespresso, leader globale nel settore del caffè porzionato, sarà presente a SIGEP – Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè –, confermando la...

Intesa Fipe – Ministero della Salute sul mangiar sano fuori casa

La salute vien mangiando...fuoricasa. Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi e Ministero della Salute annunciano oggi l'inizio di una collaborazione che porterà a diverse...

Si chiude a Milano la terza edizione di My Spirits di...

My Spirits di Partesa torna per il terzo anno consecutivo confermandosi il primo vero evento interamente dedicato al mondo degli Spirits, aperto agli addetti ai lavori...

Fipe: presentati nuovi dati sul rapporto tra italiani e cibo

"Il cibo è cultura" è il filo conduttore dell'Assemblea Nazionale Fipe 2018, che quest'anno il Presidente Lino Enrico Stoppani ha voluto diventasse un grande...

A HostMilano focus sul mercato del fuori casa

Il fuori casa - dalla ristorazione alla pasticceria e caffetteria - vale secondo una ricerca di Censis-Coldiretti oltre 78 miliardi di euro e cresce...

METRO celebra l’Horeca con la sua Festa delle attività in proprio

La “Festa delle attività in proprio” di METRO è nata per celebrare lo spirito imprenditoriale dei professionisti della ristorazione e dell’ospitalità che gestiscono attività...

Croissanteria: più colazioni fuori casa e più voglia di alta qualità

Aumentano i consumatori che fanno colazione fuori casa e ne beneficia tutto il settore della croissanteria di qualità. Un segmento maturo ma che ha grandi potenzialità di...

Per cibo e bevande gli italiani hanno speso il 15% del...

Ammonta a 160 miliardi di euro la spesa che gli italiani hanno destinato nel 2017 all’alimentazione e alle bevande sia a casa sia fuori...

Fiepet: in Italia cresce sempre più il numero dei pubblici esercizi

Il Ristorante Italia continua a crescere: negli ultimi cinque anni i pubblici esercizi sono aumentati quasi del 7%, raggiungendo quota 334mila, il numero più...

Continua l’espansione internazionale di Inalca: acquisita la polacca Mille Sapori Plus

Inalca SpA, società controllata dal Gruppo Cremonini e partecipata al 28,4 % da IQ Made in Italy Investment Company (detenuta al 50% da CDP...

OrtoRomi entra nel mondo dell’ e-commerce grazie alla partnership con Fruttaweb

OrtoRomi, rispondendo alle esigenze dei suoi clienti e alle molte richieste provenienti dal mondo social, rende disponibili all'acquisto online i prodotti del suo marchio...

Sagra lancia l’Olio Extra Vergine Il Classico in formato spray

Sagra, storico marchio italiano di olio sempre attento all’innovazione, propone il suo best seller, l’Extra Vergine Il Classico, nel nuovo formato spray, che trasforma...

HorecaTv.it. Intervista a Cibus con Nicola Zaniboni di Dispensa Zaniboni srl

Un grande esordio a quest’ultima edizione di Cibus quello di Dispensa Zaniboni, azienda specializzata in snack on the go che dalla sua lunga esperienza...

HorecaTv.it. Intervista a Cibus con Mattia Noberasco di Noberasco Spa

In quest’ultima edizione di Cibus Noberasco, azienda leader nella produzione di frutta secca, morbida ed essiccata, ha festeggiato 100 anni di attività. Una storia fatta...

Arrivano le Chicche di Natura Solarelli

Mirtilli, lamponi, ribes, more, ma anche fragole, ciliegie, pomodori datterini, kiwiberry Nergi®, uva da tavola senza semi bianca, rossa e nera: la linea Chicche...

MARR (Gruppo Cremonini) continua a crescere

 Il Consiglio di Amministrazione di MARR S.p.A., società leader in Italia nella commercializzazione e distribuzione di prodotti alimentari al foodservice, ha approvato il bilancio...

Nuovo pack per Yoga Tasky: energia delle vitamine e tanto colore

Un nuovo pack della linea Yoga Tasky accompagna un deciso riposizionamento del prodotto, da sempre articolo mirato a un pubblico di consumatori di fascia...

Noberasco vince il premio Prodotto Food nella categoria Fuori Pasto

Sono stati assegnati lunedì 5 marzo i premi Prodotto Food, conferiti dalla testata Food a tutte quelle aziende che hanno saputo rispondere alle esigenze...

Slow Food arriva in Autogrill

Slow Food e Autogrill hanno da poco avviato una collaborazione per valorizzare e diffondere il meglio della produzione agroalimentare del nostro Paese. Questa nuova partnership...

Rapporto Ristorazione Fipe 2017: la ripresa economica passa per il fuori...

Bar e ristoranti si confermano il volano della ripresa dei consumi delle famiglie italiane: questa una delle principali evidenze emerse dall'ultimo Rapporto Ristorazione Fipe...

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