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HorecaTv.it. Intervista a Sigep con Mario Di Santo di Sweet Coffee Italia srl

Al via la prima tappa del Mediterranean Cooking Congress a Castellammare di Stabia

Hotel Breakfast Day: grande successo per la prima tappa

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Tag: alimentare

Istat: vendita al dettaglio in crescita. Timori da Federalimentare e Filiera...

Istat ha pubblicato ieri i dati relativi alle vendite al dettaglio, stimando a gennaio 2019 un aumento congiunturale dello 0,5% in valore e dello 0,6%...

Nel 2018 una allerta alimentare al giorno per cibi pericolosi

Nel 2018 in Italia è scoppiata più di una allerta alimentare al giorno per un totale di 398 notifiche inviate all'Unione Europea. Il dato...

Alimentare: Made In Italy in crescita

Il made in Italy agroalimentare sempre più volano per l’economica del Bel Paese in termini di fatturato e crescita di posti di lavoro.Secondo quanto...

Offerta di lavoro – Agente monomandatario – Modena

Offerta di lavoro pubblicata sul canale careerjet:Perpiù #Sales ricerca un/una Agente Monomandatario per azienda cliente di medie dimensioni del settore alimentare.Questa figura si occuperà...

Al via la partnership tra Granarolo e Gruppo Italiano Vini per...

Granarolo e Gruppo Italiano Vini, prima azienda vinicola italiana nella produzione e commercializzazione di vini di pregio, hanno dato via ad una partnership che...

CETA: compie un anno l’accordo di libero scampio UE-Canada

Un aumento dell’export italiano verso il Canada del +7,4%, di specialità come prosciutti, formaggi e vini, e un balzo in altri settori chiave del...

Perché scegliere il manzo irlandese: Bord Bia svela il segreto dei...

Secondo un’analisi della Coldiretti su dati Ismea*, il 2018 sancisce la ripresa dei consumi di carne da parte degli italiani, dopo 5 anni di...

Estate 2018 da record: spesi a tavola 17 milioni di euro

Boom in Italia durante l'estate 2018 con una spesa turistica per cibi e bevande che ha raggiunto i 17 miliardi; una cifra interamente destinata...

Italia ultima per consumi, ma nell’alimentare non ci batte nessuno

Fanalini di coda in Europa per consumo, ma primi nella spesa quando si tratta di alimentare. La fotografia d'Italia è quella scattata dal Rapporto...

Italiani a tavola sempre meno tradizionalisti: uno su tre sperimenta nuovi...

Stili d’Italia è la più recente ricerca condotta da italiani.coop, lo strumento di analisi e approfondimenti sui mutamenti della società curato dall’Ufficio Studi Coop. La...

Il lato femminile di Terra Madre Salone del Gusto: il rapporto...

Come si può conciliare una visione moderna del ruolo della donna, che non la veda realizzarsi soprattutto nell’atto di nutrire e accudire, con la...

Agroalimentare e occupazione: il settore dà lavoro a 1,4 milioni di...

Il settore agroalimentare dà lavoro a 1 milione e 385 mila persone, pari al 5,5% degli occupati in Italia a fine 2017. Di questi...

Ismea sul biologico: 9 famiglie su 10 hanno acquistato bio nel...

L’agricoltura biologica coinvolge in Italia 1,8 milioni di ettari e 72 mila operatori certificati, con un aumento per entrambe le variabili del 40% circa...

Future Food Institute: alla ricerca dell’innovazione contro lo spreco alimentare

Imballaggi intelligenti e condimenti creati dagli avanzi di prodotti freschi: sono solo due delle idee di start up italiane selezionate dal Future Food Institute,...

Federalimentare su anticipazioni Istat: settore trainante per il Paese

“Nonostante le complessità dettate da dazi e e misure neo-protezionistiche che stanno caratterizzando il panorama del commercio mondiale internazionale, l’export agroalimentare continua a performare”.Così...

Cina vs USA: guerra dei dazi, occasione per Made in Italy

La guerra dei dazi commerciali che si sta svolgendo tra gli Stati Uniti e la Cina potrebbe rappresentare una grossa occasione per l'export del...

Nuovo record di vendite per il settore Bio nella Gdo: Assobio...

Il biologico cresce ancora e si consolida tra le abitudini d’acquisto degli italiani: questo è il quadro che dipingono i dati rilevati da Nielsen...

Sigep al Summer Fancy Food di New York

Uno stand esperienziale dove il gelato artigianale e il caffè italiano saranno protagonisti assoluti insieme alle aziende e ai professionisti top del settore, intercettando...

Chiude la diciannovesima edizione di Cibus

Confermando tutte le attese, alla diciannovesima edizione di Cibus hanno partecipato 3.100 aziende alimentari che hanno presentato una grande quantità di prodotti nuovi (oltre...

Presentata la lista dei nuovi prodotti alimentari in esposizione a Cibus

1.300 nuovi prodotti alimentari si affacciano sul mercato e saranno presentati a Cibus 2018 (Parma, dal 7 al 10 maggio). Tra i filoni della produzione...

Presentato alla stampa il programma della XIX edizione di Cibus

Il settore alimentare italiano continua a crescere e presenterà i risultati raggiunti e le proposte per il futuro alla fiera di riferimento, Cibus 2018...

Caseificio Tomasoni partner di Cibo a Regola d’Arte

Ci sarà anche il Caseificio Tomasoni a stuzzicare la creatività degli chef stellati a “Cibo a Regola d’Arte”, l’evento che, dal 23 al 25...

Tipicità 2018: grande successo per la kermesse che celebra le Marche

Diecimila biglietti staccati e quindicimila presenze e oltre 200 espositori Forum con cuochi stellati, personaggi dell'informazione, dello spettacolo, influencer, blogger, incontri con le eccellenze...

Due referenze Valfrutta si aggiudicano il Premio Prodotto Food

Grande successo per le referenze Valfrutta, marchio parte del gruppo Conserve Italia, al Premio Food, il riconoscimento assegnato dalla testata Food a tutte quelle aziende...

Mars abbandona il sistema dell’etichetta a semaforo

Secondo quanto riportato dal portale Foodnavigator, Mars avrebbe deciso di abbandonare il sistema dell’etichetta a semaforo, discostandosi dal metodo adottato dalle “big” del settore...

Casillo a FICO con il progetto “Puglia come mangi”

Selezionato da FICO Eataly World, la Fabbrica Italiana Contadina di Bologna, Casillo è uno dei protagonisti del più grande parco agroalimentare al mondo. L’azienda di...

Cosa vedremo quest’anno a Cibus

A Cibus 2018 saranno più di mille i prodotti nuovi proposti da circa tremila aziende espositrici agli ottantamila operatori attesi. E i prodotti più innovativi...

Aprono in Italia 45 punti vendita ALDI

ALDI, la multinazionale tedesca attiva nel settore della Grande Distribuzione Organizzata a livello internazionale, approda nel mercato italiano con un nuovo store concept e...

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