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“Sagrantino Splash Mob”: appuntamento social di Consorzio vini Montefalco

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In questo momento in cui l’emergenza sanitaria causata dalla diffusione del COVID-19 va di pari passo con le difficoltà delle imprese e delle attività del nostro Paese, a causa delle misure contenitive, abbiamo bisogno anche di segnali positivi. Per questo Horecanews.it, tenendo fede al patto d’informazione con i suoi lettori, ha deciso di non fermare la normale programmazione ma di tenervi aggiornati sulle notizie del settore, anche per concedere un momento di svago dalle difficoltà del momento.

Al termine dei 2 mesi di lockdown, è il momento ovunque in Italia di ripartire. L’Umbria si prepara ad essere la prima regione ad uscire dall’emergenza coronavirus in considerazione dei rassicuranti dati di natura epidemiologica delle ultime settimane e dell’indice R0, che vede l’Umbria al primo posto della classifica delle regioni in Italia con un rassicurante 0,19.

L’indice R0, spiega l’Istituto Superiore di Sanità, rappresenta il numero medio di infezioni secondarie prodotte da ciascun individuo infetto in una popolazione mai venuta a contatto con il nuovo agente patogeno. Ad esempio, un indice R0 pari a 2 indica che in media un singolo malato infetterà due persone. Quanto maggiore è l’indice R0, tanto più elevato è il rischio di diffusione dell’epidemia. Ecco perché un valore pari allo 0,19 (e dunque molto vicino allo 0) risulta molto positivo.

Proprio per parlare di ripartenza, in continuità con l’iniziativa dello scorso 22 marzo, il Consorzio Tutela Vini Montefalco organizza un secondo momento di condivisione e di socialità, un nuovo “Sagrantino Splash Mob” interamente dedicato alla regione, dal titolo “Come in Umbria” che vuole essere un invito a visitare l’Umbria (leggendolo in inglese), ma anche la sottolineatura di un modello umbro che ha funzionato anche in questa occasione così complicata. L’Umbria è presente e offre tranquillità e ristoro, salubrità e bellezza, un naturale distanziamento in essere grazie alla gradevole quiete dei suoi borghi, al silenzio ristoratore delle sue corti, alla florida natura che qui dà vita a numerosi prodotti agroalimentari d’eccellenza.

L’appuntamento con “Sagrantino Splash Mob: Come in Umbria” è in programma per domenica 17 maggio, con inizio alle ore 19.30, e sarà trasmesso sulla pagina Facebook del Consorzio (https://www.facebook.com/consorzio.montefalco/), dalla quale gli utenti potranno commentare partecipando virtualmente per un vero e proprio momento di socialità.

La data non è casuale. L’iniziativa si svolge infatti alla vigilia del tanto atteso 18 maggio, giorno della ripresa di tante attività, in particolare quelle dell’accoglienza e della ristorazione. Sarà l’occasione per raccontare come l’Umbria si prepara ad un nuovo modello di ospitalità che tenga conto delle esigenze di sicurezza attuali ma tenendo fede allo stesso tempo a quella cultura dell’integrazione e della condivisione che è propria del patrimonio genetico umbro.

All’evento parteciperanno il giornalista Antonio Boco – che modererà gli interventi – il Presidente del Consorzio Tutela Vini MontefalcoFilippo Antonelli, i giornalisti Jacopo Cossater e Giampaolo Ciancabilla, l’influencer del canale food&wine @umbriagram Alessandro Ioni, l’enotecaria e giornalista Sara Boriosi, i ristoratori Federico Bianconi, Mauro Rastelli, Andrea Funghi, Filippo Artioli, Marco Gubbiotti, il presidente delle Strade del Vino e dell’Olio Umbria, Paolo Morbidoni, il presidente di Umbria Top Wines, Massimo Sepiacci, il fotografo Pier Paolo Metelli di Spazio Umbria Gallery.

In questa fase così difficile legata all’emergenza Covid-19 il Consorzio Tutela Vini Montefalco ha tenuto saldi i contatti con chi ama le produzioni vitivinicole di Montefalco facendo da link con le realtà produttive ed aziendali della zona anche attraverso iniziative social e web. Tra le iniziative in programma i Sagrantino Virtual Tour per far conoscere le cantine e le loro produzioni, in collaborazione con l’Associazione Strada del Sagrantino, i Montefalco Talk, con la partecipazione di giornalisti e operatori del settore vitivinicolo che si confronteranno con i protagonisti del panorama vitivinicolo di Montefalco, un contest dedicato agli appassionati dei vini di Montefalco e Spoleto e numerosi altri appuntamenti.

Appuntamento per domenica 17 maggio, con “Come in Umbria”, Splash Mob della ripartenza organizzato dal Consorzio Tutela Vini Montefalco. L’invito è a partecipare, aprendo insieme una bottiglia di vino, rigorosamente umbro in omaggio ai protagonisti del secondo Sagrantino Splash Mob.

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