Safer Smart Labels: l'etichetta intelligente che monitora la vita dei cibi premiata da BCC Milano
Safer è l'etichetta intelligente che grazie a un semplice sistema di colori permette di controllare la freschezza dei cibi in vaschetta acquistati.
Safer è un'idea semplice, perché semplice è il concetto scientifico e tecnico alla base, ma in realtà permette di risolvere un problema davvero sentito dai consumatori e inoltre è una risposta valida per la lotta allo spreco alimentare.
Dare ai consumatori strumenti per utilizzare i cibi in sicurezza, riuscendo anche ad allungare la shelf life oltre la data di scadenza suggerita sulle confezioni è una grande vittoria, e renderlo semplice e alla porta di tutti è a dir poco rivoluzionario.
Safer premiato da BCC Milano con un premio speciale nell'ambito di Starcup 2020
Safer ha ottenuto un riconoscimento speciale di 7mila euro da BCC Milano, impegnata da sempre nel sostegno di progetti sociale e imprenditoriali, caratterizzati da sostenibilità, utilità collettiva e innovazione sociale ed economica."Nell'ambito di StartCup 2020 abbiamo scelto di premiare il Progetto Safer Smart Labels poiché si coniuga alla perfezione con la politica di riduzione dello spreco alimentare che abbiamo abbracciato dallo scorso anno sostenendo il progetto degli hub per il recupero e la ridistribuzione delle eccedenze alimentari gestiti dal Banco Alimentare della Lombardia e ideati dall’Ufficio Food Policy del Comune di Milano. - ha detto Giuseppe Maino, Presidente di BCC Milano - Le etichette innovative, progettate da questa giovane e brillante startup per rilevare il grado di freschezza di un alimento, potrebbero rivoluzionare il mondo della distribuzione: riteniamo che questo progetto possa contribuire a rendere tutti noi compartecipi nella promozione di un consumo critico, consapevole e mirato a ridurre gli sprechi alimentari. La consegna di questo premio è il preludio di una collaborazione che svilupperemo nei prossimi mesi ”. [contact-form-7 id="1103" title="Form Articoli"]
