Pubblicato il programma della fiera Splash
È stato reso pubblico il fitto programma di appuntamenti che si svolgeranno durante la tre giorni di Splash, in programma alla Fiera di Levante dal 26 al 29 settembre
![Pubblicato il programma della fiera Splash](https://horecanews.it/uploads/images/202308/image_870x_64d12498702a1.jpg)
Si terrà dal 26 al 29 settembre alla Fiera del Levante Splash, fiera dedicata al beverage realizzata in partnership con Levante Prof. Un evento di riferimento per il settore, tra i più importanti al Sud Italia dedicati al mondo Horeca.
Lo Splash Village sarà allestito all'interno di un padiglione di 16mila mq con 40 stand e uno spazio interattivo, esperienziale e sensoriale riservato agli operatori del settore.
Qui il calendario è ricco di appuntamenti che vi riportiamo dettagliatamente di seguito
DOMENICA 26 SETTEMBRE
[contact-form-7 id="1103" title="Form Articoli"]
- 11:00-11:30 Apertura Splash Village V edizione 2021
- 11:30-12:00Natura Humana: “Una Storia Di Amore E Passione” con Luciana Cipriani, founder
- 12:00-12:30 Presentazione “Millelire Spirits” e lancio di “Brigante Bitter Pericoloso” con Nicoletti Gianvito, founder
- 12:30-13:00 Coca Cola HBC: Domenico Ditrizio “Lucano 1894, tradizione e innovazione. Cosa Vuoi Di Più Dalla Vita?”
- 13:00-13:30 Velier: “Storica distilleria di Cuneo” con Giuseppe Campotosto, brand Ambassador Bordiga
- 13:30-14:00 Il Manovale: “Il Caffè, una scelta artigianale”con: Gianni Antonacci, Il Manovale Monica Tarricone, Il Manovale Giuseppe Pinto, Caffetteria Kennedy Lorenza Alessandra Nanna, Caffetteria Arke’ Isa Marzulli, Caffetteria Floro
- 14:00-14:30 Spiriti Divini: “Liquorificio artigianale” con Laura Roberto, co-founder
- 14:30-15:00 Jojolly: “La ricerca del personale diventa digitale” con Mattia Ferretti, Ceo founder
- 15:00-15:30 Coloribo: “Colori da mangiare e cibo multisensoriale” con Bice Perrini
- 15:30-16:00 Il manovale: “L’evoluzione del barista”con: Jessica Sartiani, Anfim brand ambassador Italia e barista Hustle Coach Antonella Cutrona, dm Italia marketing manager Gianluca Lavacca, Il manovale
- 16:00-16:30 Birrificio Atomika: “B31 birra artigianale” con Ruggero Del Carmine
- 16:30-17:00 More View: “Taste reality, assapora la realtà”, esperienza di degustazione e realtà virtuale con Michele de Sanctis
- 17:00-17:302night: marketing e comunicazione del mondo Horeca con Francesco Panebianco
- 10:30-11:00 Apertura Splash Village V edizione 2021
- 11:00-11:30 Gamondi: masterclass con Alessandro Toso, product manager e Mirco Meneghello, responsabile spirits
- 11:30-12:00 Presentazione progetto “Yak” con Vincenzo Scarangelli
- 12:00-12:30 Spirits e Colori: masterclass con Pietro Zacchini
- 12:30-13:00 Coca Cola HBC: Domenico Ditrizio “Tequila Corralejo e mezcal Perro de San Juan”, terroir e tradizione messicana
- 13:00-13:30 Velier: presentazione azienda
- 13:30-14:00 Peracotà: “Il ‘ready to drink’ del futuro” con: Tommy Colonna, Gambrinus Haneul Lee, bartender Nicolò Loprieno in arte “Nico Skolp”, designer
- 14:00-14:30 Gruppo Facelia presenta progetto “Dontbeescared” con Cristian Scalisi e Nicola Ignomeriello
- 14:30-15:00 Jojolly: “Rivoluzione digitale della ristorazione post covid” con Mattia Ferretti ceo founder
- 15:00-16:00 “Energie del territorio” con: Tommy Colonna,Gambrinus Tommaso Scamarcio, Hagakure Noh Samba Nico Milella, Speakeasy, Luau Tiki Bar, Summit Giuseppe Vicinanza, Quanto Basta Michaela Bandini, Area 8
- 16:00-16:30 More View: “Taste reality, assapora la realtà”, esperienza di degustazione e realtà virtuale con Michele de Sanctis
- 16:30-17:00 Beltion: “Dal 1884 maestri della liquoristica italiana” con Federico de Carlo
- 17:00-17:30 Il manovale: “Il vero costo del caffè” con Andrea Antonelli, brand ambassador pulycaff e Gianluca Lavacca, Il Manovale
- 10:30-11:00 Apertura Splash Village V edizione 2021
- 11:00-11:30 Spirits & Colori: “Lottino spirits” con Vanni Lottino
- 11:30-12:00 “3d Vault” presentazione azienda con Dario Bellantuono, founder ceo e Davide Barletta, founder ceo
- 12:00-12:30 “Attività e innovazione sociale nella città di Bari”, con Vitandrea Marzano, Comune di Bari e Flavia Leone, Responsabile Ufficio Valorizzazione dell’offerta dell’Agenzia Regionale del Turismo Puglia Promozione
- 12:30-13:00Coca Cola HBC: Carlo Vallarino Gancia “Nemiroff & Snow Leopard”, una vodka dal carattere forte e una vodka super premium
- 13:00-13:30 Velier: presentazione Chartreuse con Gianfranco Pola, brand ambassador Chartreuse Antonella Benedetto, Moonshine La Teoria del Gusto
- 13:30-14:00 Il manovale: “L’impatto del covid sulle piantagioni di caffè” con: Giovanni de Lucia Montecarmelo, agronomo e titolare Montecarmelo srl Gianluca Lavacca, Il Manovale
- 14:00-15:00 Mario Bolivar presenta “Food blogger: tra informazione ed esasperazione” con: Baffetto Michele Pacino, Foodbogger Gianvito fanelli South-Worker, editor per VICE Simone Cappilli, chef Mariavittoria Dell'Anna, founder Alegra Group Domingo Iudice, founder Brainpull
- 15:00-15:30 The Spiritual Machine e BarProject Academy: presentazione azienda con Nicol Terranova, sales manager
- 15:30-16:00 Il Manovale: “Il ruolo dello specialty coffee nella cultura italiana” con: Fabio Sipione, coordinatore eventi Sca Andrea Matarangolo, coordinatore education Gianluca Lavacca, Il manovale
- 16:00-16:30 Birrificio Atomika: “B31 birra artigianale” con Ruggero Del Carmine
- 16:30-17:00 Acqua Orsini: “Più gusto e sostenibilità” con Mario Bisceglia founder ceo
- 17:00-17:30 Gamondi: masterclass con Alessandro Toso, product manager e Mirco Meneghello, responsabile spirits
- 10:30-11:00 Apertura Splash Village V edizione 2021
- 11:00-11.30 Gamondi: masterclass con Alessandro Toso, product Manager e Mirco Meneghello, responsabile spirits
- 11:30-12:00 Presentazione I.I.S.S. Consoli-pinto Istituto Alberghiero e Tecnico Commerciale di Castellana Grotte con il prof. Verni’ Giuseppe Dirigente Scolastico, intervento di Paola Romano, Assessore all’Istruzione e Politiche Giovanili del Comune di Bari
- 12:00-12:30 Natura Humana: “Viaggio alla scoperta del magico frutto del carrubo” con Luciana Cipriani
- 12:30-13:00 Coca Cola Hbc: “Lucano 1894, tradizione e innovazione. Cosa Vuoi Di Più Dalla Vita?”
- 13:00-13:30 Intervista a Fabiola Ismaili fondatrice di “Balcando, business agency”
- 13:30-14:00 Barty Mix: “Barty, l’assistente perfetto per il bartender” con Andrea Salamida, Senior Trainer
- 14:00-14:30 Gruppo Facelia presenta progetto “Dontbeescared” con Cristian Scalisi e Nicola Ignomeriello
- 14:30-15:30 Mario Bolivar presenta “Next Gen: fra tradizione e innovazione” con: Nick Dinfino - cactus podcast Samuele Toma, chef Sinodia Franco Ricatti, food expert Roberto Fersino, masseria “Le stanzie” Vincenzo Rizzi, Corriere della Sera
- 15:30-16:00 Barty mix: Barty Mix Demo Live con Giuseppe Digregorio, esperto mixologist
- 16:00-16:30 Velier: presentazione azienda
- 16:30-17:00 Ringraziamenti e chiusura Splash Village V edizione 2021
![width=](https://horecanews.it/wp-content/uploads/2021/11/horeca-news-splash.jpg)
Compila il mio modulo online.