HorecaTv a Beer&Food Attraction 2026. Intervista con Massimo Pavone di Fox Italia Snack - Bar Italia
A Beer&Food Attraction 2026 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv Massimo Pavone, Amministratore Delegato di Fox Italia Snack - Bar Italia
A Beer&Food Attraction 2026, Fabio Russo ha incontrato Massimo Pavone, Amministratore Delegato di Fox Italia Snack - Bar Italia, per scoprire le novità di un'azienda che porta al canale Horeca una visione precisa: snack di qualità come valore aggiunto al momento del drink.
Protagonista dello stand è la nuova coppetta di arachidi richiudibile, riutilizzabile fino a 30 volte, pensata per offrire un'esperienza di aperitivo rinnovata. Dietro il prodotto c'è anche una filosofia: promuovere l'idea di mangiare prima di bere, in un'ottica di consumo responsabile.
Sotto i riflettori anche il cavallo di battaglia dell'azienda, le patatine, più spesse e con la buccia, cotte a bagno per distinguersi sul mercato grazie all'assenza di retrogusto di olio. Tra i successi del 2025 Pavone anche i tacos, a conferma della capacità di Fox Italia di intercettare i nuovi trend del food e tradurli in proposte concrete per il canale bar.
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È possibile seguire l'intervista anche in lingua inglese, selezionando la relativa traccia audio dalle opzioni del video su Youtube.
