Hordeum e La Piadineria insieme per portare la birra artigianale nell'estate italiana

RISTORAZIONE - Hordeum, marchio di birra artigianale italiana, annuncia una nuova partnership con La Piadineria, la più grande catena italiana dedicata alla piadina. L'accordo prende il via in occasione del Jova Summer Party, di cui Hordeum è la birra artigianale ufficiale, e prevede la distribuzione della birra Hordeum in tutti i punti vendita italiani de La Piadineria.

La collaborazione debutta con La Piadineria che diventa Partner dell'evento con uno stand presente nelle tappe di Olbia, Napoli e Roma, dove il pubblico può vivere un'esperienza che unisce gusto, musica e condivisione. Il progetto proseguirà però ben oltre il tour estivo, con la distribuzione stabile del prodotto nei punti vendita del marchio di piadine.

L'incontro tra i due brand nasce dalla volontà di valorizzare due realtà accomunate dalla stessa attenzione alla qualità delle materie prime e alla filiera, oltre che dalla capacità di reinterpretare con uno sguardo attuale due simboli della cultura gastronomica italiana: la birra artigianale e la piadina.

Hordeum è prodotta a Novara e nasce da una filiera che valorizza materie prime 100% italiane provenienti dall'area MAB di Cameri, tra il Parco del Ticino e il Lago Maggiore. In quest'area vengono coltivati i cereali protagonisti delle ricette, non solo l'orzo ma anche varietà pregiate di riso italiano, dal Carnaroli all'Ermes fino all'Apollo, utilizzate per conferire a ogni birra un carattere distintivo legato al territorio.

Ogni prodotto del brand è lavorato secondo metodi artigianali, non pastorizzato, non microfiltrato e rifermentato, per preservarne la ricchezza aromatica. Con questa partnership, Hordeum rafforza il proprio percorso di crescita, portando la cultura brassicola fuori dai confini tradizionali della degustazione e trasformandola in un'esperienza quotidiana legata ai momenti di socialità degli italiani.