Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Pasta Armando riceve il Quality Award per la linea Integrale Bio: grano 100% italiano, trafilatura al bronzo e qualità certificata dai consumatori
Stock Italia conquista tre premi ai Barawards 2025, confermando la leadership nel beverage tra innovazione, no-alcohol e mixology
Gin’Ó di Antica Tenuta Conti Gigli Cervi vince il Platino a Le Forme dell'Olio 2026. Unico gin con botaniche d'olivo premiato nella categoria Affini
Cora Hospitality vince Startup for Hospitality 2026. Premiati gli espositori storici alla prima serata della 50ª edizione della fiera in corso a Riva del Garda.
Nicolò Curzi, chef di Radico – Nuova Cucina Rurale, vince l’edizione 2025 di Veggie Style – L’altra faccia del panino contest di 50 Top Italy e D’Amico
Raffaele Savarise di Euroservice Catering premiato da Molini Bongiovanni al Sigep per la sua comunicazione autentica e la valorizzazione del brand.
Rhea conquista il prestigioso riconoscimento per la coffee station autonoma che consegna il caffè direttamente al cliente
L'Italia è bronzo alla Coupe d'Europe de la Pâtisserie di Parigi e si qualifica per la finale mondiale di Lione 2027 della Coupe du Monde.
Birraio dell’Anno 2025 è Agostino Arioli del Birrificio Italiano, mentre Andrea Nardi del romano Linfa conquista il titolo di Birraio Emergente.
Vesuvius Taste Experience di Svizzera tra i 70 migliori ristoranti con pizzeria al mondo. Premio assegnato al SIGEP World 2026 di Rimini.
METRO Italia ottiene per il tredicesimo anno la certificazione Top Employer con un punteggio di 88,66%, in crescita del +2,59%
Coffee B di illycaffè premiato con il Lorenzo Cagnoni Innovation Award 2026 a SIGEP: vince l'innovazione del sistema monodose con capsule compostabili.
La finale italiana della Coppa del Mondo del Panettone si è svolta a Sigep il 18 gennaio. Dieci sono i maestri pasticcieri che accedono alla finale mondiale.
Il maestro di Gioia Tauro Salvatore Ravese vince con "Bacio dei due Mari". Quattro italiani conquistano l'accesso alla finale mondiale
Con 'A figlia d''o Marenaro Assunta Pacifico custodisce da decenni la cucina napoletana autentica. Riconoscimento internazionale dallo chef Esposito
Antonio Carino di Nice Granite vince al Sigep 2026 con doppio piazzamento: primo posto con granita al mandarino, sesto con pistacchio.
Per il 5° anno Birra Peroni ottiene la certificazione Top Employer Italia 2026 distinguendosi per Rewards & Recognition, Talent Acquisition ed Employer Branding
Perfetti Van Melle si riconferma Top Employer per il sesto anno: punteggio del 91,29% e progressi in varie aree tra cui DE&I, wellbeing e talent acquisition
MUSA Lago di Como conquista 8 premi nel 2025 tra ospitalità, mixology e fine dining con riconoscimenti nazionali e internazionali.
Alla Mostra d'Oltremare premiati manager e strutture ricettive del centro-sud: ecco tutti i vincitori dei Tuttohotel Awards
FederBirra proclama i vincitori del Best Italian Beer 2025: Zuppa di Sasso conquista la Spiga d'Oro con la birra Sete
Le Alubottles di Acqua Sant'Anna vincono il Premio Innovazione dell'Anno 2025 per la categoria acqua: riutilizzabili, richiudibili e 100% riciclabili.
Bubble Bev. premia Bon&Tea di Omar Bonetti, concept di bevanda analcolica in grande formato ispirato ai rituali della Provenza francese.
Euroservice Catering ottiene due riconoscimenti Top Italian Food 2026 di Gambero Rosso per i pomodori L'Oro del Vesuvio e la passata gialla.
Sorì premia Luca Coppola di Coppola's Bakery come Talento Emergente della pizza in teglia nella guida di Repubblica Campania sui borghi campani.
Il panettone del maestro Luigi Biasetto, realizzato con farine Molino Grassi, è stato inserito dal New York Times nella selezione dei migliori al mondo.
Molino Pasini è tra le realtà italiane di riferimento nella produzione di farine di alta gamma e da oggi il premio Giovani Imprese Altagamma lo attesta!
Grappa Mangilli al cuore del cocktail realizzato dal bartender Sebastiano Villatora, che ha trionfato alla Spirito Italiano Cocktail Competition 2025.
D'Amico premiata a Milano con Industria Felix 2025 tra le 124 aziende italiane più performanti per gestione e solidità finanziaria.
Latterie Vicentine certifica Asiago DOP in Classe A con Made Green in Italy. Il nuovo polo produttivo arriva nel 2026 con fotovoltaico e riduzione emissioni.