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Alcune golose proposte per la festa della mamma

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In questo momento in cui l’emergenza sanitaria causata dalla diffusione del COVID-19 va di pari passo con le difficoltà delle imprese e delle attività del nostro Paese, a causa delle misure contenitive, abbiamo bisogno anche di segnali positivi. Per questo Horecanews.it, tenendo fede al patto d’informazione con i suoi lettori, ha deciso di non fermare la normale programmazione ma di tenervi aggiornati sulle notizie del settore, anche per concedere un momento di svago dalle difficoltà del momento.

Vi presentiamo oggi alcune idee regalo golose per celebrare le mamme nel giorno della festività a loro dedicata.

Il Cuore all’albicocca di Galup

Per la Festa della mamma, Galup propone il “Cuore all’albicocca”: un dolce a forma di cuore, laswww.galup.itciato lievitare lentamente per 40 ore con tre fasi di impasto, arricchito con albicocche candite e ricoperto di glassa alle Nocciole Piemonte IGP; infine, è confezionato in sacchetto regalo legato a fiocco e con bigliettino personalizzabile per gli auguri.

Il Cuore Galup è disponibile nelle migliori pasticcerie e online sull’e-commerce Galup www.galup.it al prezzo suggerito al pubblico di 14,90 Euro

Le proposte di Baci Perugina

– Limited Edition Scatola Bijou: è la confezione ideale per un regalo davvero speciale da fare alle mamma. Le sfumature del rosa, che caratterizzano la scatola, anticipano un’esperienza di gusto totalmente nuova. Confezione 150 gr. Prezzo consigliato al pubblico di € 6,45.

– Limited Edition Tubino: L’iconico Tubino Baci Perugina si tinge di rosa per la Limited Edition con fave di cacao Ruby. Questa confezione è perfetta da regalare alla propria madre come una piccola coccola e un piccolo pensiero da gustare insieme. Confezione 37,5 gr. Prezzo consigliato al pubblico € 1,99.

Clivati 1969 dedica ad ogni tipologia di mamma un originale abbinamento di gusti

In occasione della festa della mamma, la storica pasticceria milanese Clivati 1969 lancerà il nuovo brand “Gelati Clivati” con un offerta di 16 gusti classici e alcuni esperimenti inediti. Nel dettaglio sono 5 le proposte pensate per celebrare la mamma, tutte composte da 2 vasetti da 380g e 10 biscotti realizzati artigianalmente dalla pasticceria:

Per la Mamma Sportiva i due gusti abbinati sono un rinfrescante Limone e un energizzante Caramello Salato, per la Mamma Glamour l’eleganza del gusto Pesca e Basilico incontra i colori del Mango e Passion Fruit. Non poteva poi mancare la Mamma Chef, per la quale Clivati ha pensato ai sapori caldi della tradizione, la Crema Antica ricetta e il Croccante di Nocciola e Mandorle. In tempi di smart working, è inevitabile non pensare anche alla Mamma Digitale che, tra una video call e una chat, potrà rigenerarsi con la fresca accoppiata di Melone e Zenzero e Lampone. Per chi, invece, ama leggere, studiare e ricercare, la Mamma Intellettuale, ci sarà il gelato ai Mirtilli e Fiori di Sambuco abbinato al Cioccolato fondente, tutti ingredienti che stimolano la mente e aiutano la memoria.

Clivati 1969 ha pensato anche alla proposta Super Mamma, composta da 4 Vasetti a scelta, 6 coni, 1 vasetto di panna montata e cioccolato fuso.

Tutte le proposte potranno essere ordinate, sui principali vettori di delivery presenti a Milano, come dono e accompagnati da biglietti di auguri personalizzati. Sarà possibile ordinarle tutti i giorni dalle 7 alle 20 e, solo il venerdì e il sabato fino alle 23. Il prezzo delle prime 5 proposte è di 18 euro, mentre il pacchetto “Super Mamma” costerà 38 euro. Ma sono infinite le personalizzazioni e gli abbinamenti di gusti e formati disponibili già a partire da 7 euro.

M’AMA, la crostata di Gianluca Fusto per la festa della Mamma

M’Ama: un gioco di parole e al tempo stesso una dichiarazione di affetto, unica e profonda. Si chiama così la torta che il pastry chef milanese Gianluca Fusto ha creato ad hoc per la festa della mamma. Una ricorrenza che quest’anno assume un significato ancora più speciale dato che molte famiglie si riuniranno proprio in questi giorni dopo diversi mesi di lontananza forzata.

Di qui la scelta di Fusto di celebrare tutte le mamme con un dolce pensato proprio per loro. A forma di cuore, M’Ama è una crostata con base di pasta frolla, financier di Mandorla della Val di Noto con éclats di Lamponi, crema al Cioccolato al Latte Jivara, composta di Lamponi e ganache montata al Cocco, éclats di Cocco croccanti e Lamponi freschi: una vera e propria coccola.

“Tradizionalmente – dichiara Fusto in Italia non esiste una vera e propria torta dedicata alla Festa della Mamma, a mio avviso una tra le ricorrenze più belle e importanti. É per questo che ho deciso di creare M’Ama, disponibile solo per questa speciale occasione proprio per sottolinearne l’unicità”.

È possibile ordinare M’Ama entro la mattina di sabato  9 maggio. Le consegne saranno effettuate tra la stessa giornata di sabato e domenica 10. Le modalità di prenotazione rimangono invariate: basterà inviare un messaggio WhatsApp o telefonare al numero 3454611227.

La torta ha un costo di 50 € ed è consegnata gratuitamente in tutta la città di Milano, mentre per le consegne nell’hinterland il delivery avrà un costo aggiuntivo di 10 €.

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