horecanews.it

Cenando12: 140 chef a Caserta per il più grande show cooking d’Italia

EventiRedazione 2 - 28 Settembre 20200

Cenando12: le ricette per ripartire è il progetto che unirà a Villa Alma Plena i 140 chef che animeranno il più grande show cooking mai allestito in Italia.

Fipe: le locazioni commerciali pesano sui ristoratori

AttualitàRedazione 2 - 28 Settembre 20200

Il Webinar è stata l’occasione per Fipe per fare il punto su tutto ciò che in questi ultimi mesi è avvenuto intorno alla materia delle locazioni commerciali sia come provvedimenti di carattere normativo che giuridico.

Alto-Shaam inaugura il primo Centro Culinario in Italia per dimostrazioni e approfondimenti

AttrezzatureRedazione 2 - 28 Settembre 20200

Alto-Shaam, azienda leader, a livello mondiale, nel settore delle attrezzature per la ristorazione, ha inaugurato il primo Centro Culinario in Italia

Chiuderanno il 2020 in negativo 3 aziende alimentari su 5

Indagini e RicercheRedazione 2 - 28 Settembre 20200

Il report redatto da Nomisma per Centromarca e Ibc mostra le previsioni delle imprese alimentari italiane. Solo il 20% si aspetta un aumento del fatturato.

Da Cracco a Heinz Beck, Too Good To Go riunisce gli chef stellati contro lo spreco alimentare

Ambiente & SostenibilitàRedazione - 28 Settembre 20200

Martedì 29 settembre tramite l'app Too Goo To Go sarà possibile ordinare la Chef Box contenente un piatto anti sprecco realizzato da uno chef e la sua ricetta

Tequila Tres Sombreros cambia look. Distribuita da Mercanti di Spirits in esclusiva per l’Italia

AlcoliciRedazione 2 - 28 Settembre 20200

Immagine rinnovata per le preziose Tequila Tres Sombreros 100% agave, importate da Mavi Drink e distribuite da Mercanti di Spirits.

Conto alla rovescia per l’Anteprima dell’International Horeca Meeting di Italgrob

EventiRedazione 2 - 28 Settembre 20200

Un'anteprima innovativa quella dell'International Horeca Meeting di Italgrob, con un format ibrido dove oltre agli ospiti in presenza ci sarà la trasmissione in streaming dell'evento.

Riparte la competizione internazionale per bartender Diageo Reserve World Class

Gare & ConcorsiRedazione - 28 Settembre 20200

Riaprono le iscrizioni per la competizione internazionale Diageo Reserve World Class. I bartender italiani hanno tempo fino al 15 novembre per potersi iscrivere e caricare la propria ricetta

Grana Padano DOP: uno studio suggerisce i migliori abbinamenti

Formaggi, Latte, Latticini & CaseariRedazione - 28 Settembre 20200

Il Consorzio di Tutela Grana Padano DOP ha realizzato uno studio in collaborazione con diversi professionisti che suggerisce i migliori abbinamenti tra Grana e vino, birra e miele

Vincenzo Guarino con Errico Porzio per una pizza a 4 mani al Mandarin Oriental di Como

EventiRedazione 2 - 28 Settembre 20200

Lunedì 28 settembre, l'executive chef Vincenzo Guarino e il maestro pizzaiolo Errico Porzio presenteranno a Como una pizza speciale: lo Scarpariello.

Nuvola Lavazza ha riaperto le porte al pubblico

CaffèRedazione - 28 Settembre 20200

Nuvola Lavazza ha riaperto le porte al pubblico proponendosi sempre più come luogo di innovazione e punto di riferimento per lo scenario culturale

È nata EGP Associazione Esercenti Giochi Pubblici aderente a FIPE

AssociazioniRedazione 2 - 28 Settembre 20200

L'Associazione Italiana Esercenti Giochi Pubblici (EGP) nasce dall'esperienza di collaborazione in FIPE tra alcuni dei principali gruppi del retail gaming italiano

Assegnato a Massimo Bottura il “Premiolino-BMW SpecialMente”

Premi & RiconoscimentiRedazione - 28 Settembre 20200

Massimo Bottura ha ricevuto il “Premiolino-BMW SpecialMente”, riconoscimento attribuito a quanti si sono distinti per aver realizzato servizi, articoli o progetti legati all'inclusione sociale

AMÍO My Gourmet: parte la campagna per il lancio del prodotto

Ortofrutta & LegumiRedazione 2 - 28 Settembre 20200

La nuova linea ready to eat AMÍO My Gourmet a base di legumi e ad alto contenuto di proteine, 100% vegetale e bio, che si conserva fuori dal frigo.

Tre ristoranti italiani spiccano ai We’re Smart Awards 2020

Premi & RiconoscimentiRedazione - 28 Settembre 20200

Ai "We're Smart Awards" premio belga dedicato ai migliori ristoranti di verdura, grandi soddisfazioni per l'Italia grazie al Piazza Duomo, al Joia e a Luigi Taglienti

Sogin-ICQRF: tecniche nucleari per la tracciabilità degli alimenti

NotizieRedazione 2 - 28 Settembre 20200

È stato firmato, alla presenza del Sottosegretario Giuseppe L’Abbate, l’accordo di collaborazione tra l’Ispettorato Repressione Frodi del Ministero delle Politiche Agricole (ICQRF) e Sogin per...

Leni’s: qualità e bontà corrono sui social

MarketingRedazione - 26 Settembre 20200

Leni's dà il via a una nuova strategia di comunicazione online semplice, colorata e innovativa per crere nuovo appeal verso i prodotti del brand

Terrammare, angolo di Sicilia a Milano, torna ad accogliere il pubblico

RistorazioneRedazione 2 - 26 Settembre 20200

È tornato ad accogliere il pubblico Terrammare, un angolo di cucina siciliana a Milano, che al momento della chiusura a causa del lockdown non...

È giunto alla nona edizione “Food, Wine & Co.”, quest’anno in versione digitale

EventiRedazione 2 - 26 Settembre 20200

Il seminario “Food, Wine & CO. Verso la Sostenibilità” dà appuntamento oggi alle ore 11 sulla piattaforma Lemonn con un webinar dedicato ai professionisti.