horecanews.it

Assemblea Fipe: “Siamo qui per riaprire il futuro”. Il sostegno di APCI e Filiera Italia

AssociazioniRedazione 2 - 14 Aprile 20210

“Oggi abbiamo detto, con civiltà ma anche grande fermezza, che 'Vogliamo futuro'. Avere un futuro significa disporre di misure emergenziali adeguate, precisando innanzitutto che...

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Ristoranti e Alberghi: il Covid brucia 21,5 miliardi di euro di fatturato nel 2020

RistorazioneRedazione 2 - 14 Aprile 20210

Il settore ristoranti e alberghi a causa dell’emergenza Covid-19 brucia nel biennio 2020-2021 oltre 38miliardi di euro.

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ASSOBIBE all’IHM 2021: bene l’interesse del Governo per la filiera beverage

AssociazioniRedazione 2 - 14 Aprile 20210

L'intervento di Giangiacomo Pierini, Presidente di ASSOBIBE, all'International Horeca Meeting di Italgrob.

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Da Unilever Food Solutions le nuove Basi Neutre Carte D’Or Professional

GelateriaRedazione - 14 Aprile 20210

Unilever Food Solutions presenta al mondo le nuove cinque Basi Neutre Carte D’Or Professional destinate al mondo della ristorazione

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Vandemoortele presenta due novità per la prima colazione

SurgelatiRedazione - 14 Aprile 20210

Vandemoortele arricchisce la sua gamma di prodotti per la prima colazione con i croissant della nuova linea “Le Delizie” Banquet D’Or® e con una sfoglia con caramello salato e mandorle della linea “I Favolosi” di Banquet d’or®

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Ricerca De’Longhi-Nielsen: gli italiani sposano il trend dell’home bar

CaffèRedazione - 14 Aprile 20210

Non diminuisce nemmeno a casa la voglia di caffè: secondo la recente ricerca di De’Longhi e Nielsen si afferma il trend dell’home bar, scelto dal 40% circa degli italiani

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Baladin: la famiglia delle birre in lattina cresce

BirreRedazione 2 - 14 Aprile 20210

POP di Baladin è stata la prima birra artigianale italiana confezionata in lattina. Era il 2015 e da allora abbiamo utilizzato la lattina anche per birre prodotte in serie speciale...

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Sicurezza alimentare. Procedure di controllo semplificate da un algoritmo

SaluteRedazione 2 - 14 Aprile 20210

L’impiego di moderne tecniche di spettroscopia e “machine learning” nel settore agroalimentare aiuterà ad automatizzare i controlli dei cibi che entrano nelle nostre case, per assicurare maggiore qualità e sicurezza per i consumatori. A dirlo uno studio condotto dai ricercatori di Statistica e Metodi Quantitativi di Milano-Bicocca.

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Solo, il vino di Umberto Cesari nato dal nuovo vitigno Merlese

Vino & SpumanteRedazione - 14 Aprile 20210

La Umberto Cesari presenta “Solo”, un nuovo vino, 100% Merlese, che trae origine dalla passione, dall’amore per la terra dell’azienda, che da sempre esalta...

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i-Wall di Zerica tra i vincitori dei prestigiosi Red Dot Awards 2021

Premi & RiconoscimentiRedazione - 14 Aprile 20210

Zerica ha conquistato due prestigiosi riconoscimenti a Red Dot Awards grazie al rivoluzionario erogatore i-Wall capace di generare acqua fresca, gasata e purissima

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Caffè Motta lancia una nuova gamma di cialde compostabili

CaffèRedazione - 14 Aprile 20210

Caffè Motta lancia la nuova gamma di cialde compostabili e confezionate in bustine singole 100% riciclabili nella doppia versione Espresso Classico ed Espresso Classico decaffeinato.

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Birra Moretti nel nuovo spot anche il pizzaiolo acrobata Danilo Pagano

BirreRedazione 2 - 14 Aprile 20210

Birra Moretti ha rilasciato il nuovo spot televisivo: protagonista la pizza del maestro pizzaiolo acrobata Danilo Pagano.

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Novità Granarolo: arriva il Latte Betacaseina A2

Formaggi, Latte, Latticini & CaseariRedazione 2 - 14 Aprile 20210

Granarolo ha presentato un progetto di filiera unico e distintivo per un prodotto in forte crescita in molti paesi esteri.

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Heineken® con Formula E sponsorizza la mobilità del futuro

BirreRedazione - 14 Aprile 20210

Sostenibilità ambientale e consumo responsabile: Heineken® 0.0 ritorna come partner del campionato mondiale di Formula E

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“Europa, dove la qualità è di casa”. L’ultimo anno della promozione di prodotti DOP, IGP e DOC

ProdottiRedazione 2 - 14 Aprile 20210

“Europa, dove la qualità è di casa”: continua l’ultima annualità della campagna che promuove i prodotti a denominazione DOP, IGP e DOC.

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FRoSTA: le analisi di mercato premiano i prodotti surgelati di qualità

SurgelatiRedazione 2 - 14 Aprile 20210

L’inchiesta promossa dalla rivista Il Salvagente mette i cuoricini di spinaci FRoSTA al primo posto per tabelle e valori nutrizionali, qualità e salubrità delle materie prime.

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Acqua Dolomia è official sponsor della Virtus Pallacanestro Bologna

Acque MineraliRedazione - 14 Aprile 20210

Acqua Dolomia è sempre più "l'acqua degli sportivi": fino al termine della stagione sarà Official Sponsor della Virtus Pallacanestro Bologna.

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Il Gruppo San Benedetto annuncia l’acquisizione di Acqua Paradiso

Fusioni & AcquisizioniRedazione - 14 Aprile 20210

Con l'acquisizione di Acqua Paradiso continua la strategia di crescita di Acqua Minerale San Benedetto S.p.A. attraverso la diversificazione delle fonti su tutto il territorio nazionale

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Lara Ponti a New Normal Live: “dal 1787 ci prendiamo cura del territorio”

AziendeRedazione - 14 Aprile 20210

Lara Ponti, CEO di Ponti durante il talk LinkedIn New Normal Live ha raccontato dei valori dell'azienda e della nuova certificazione di filiera per l'aceto di mele

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