Italian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Japanese
Portuguese
Romanian
Russian
Serbian
Spanish
Turkish
GUARDA HORECATV IN STREAMING
BIRRE
Cresce il mercato della birra analcolica
Un'analisi di Global Market Insight valuta che entro il 2026 il mercato della birra analcolica varrà più di 22 miliardi di dollari, una crescita mossa soprattutto dalla ricerca di prodotti salutari
EVENTI
La migliore colomba italiana nella competizione Fipgc a marzo
In programma il 3 marzo a Ercolano la competizione indetta da Fipgc che decreterà la migliore colomba italiana classica e di innovazione.
PASTICCERIA
La migliore colomba italiana nella competizione Fipgc a marzo
In programma il 3 marzo a Ercolano la competizione indetta da Fipgc che decreterà la migliore colomba italiana classica e di innovazione.
PROTAGONISTI
Chang Liu è il nuovo chef del ristorante Mu dimsum
MU dimsum, ristorante di cucina cinese tradizionale nel centro di Milano, rinasce sotto la nuova guida dello chef Chang Liu
INDAGINI E RICERCHE
Vino e spumanti: l’analisi Monitoraitalia sulle prime 280 aziende vinicole italiane
Monitoraitalia ha pubblicato l’analisi dei bilanci delle prime 280 società di capitali appartenenti al settore della produzione di vini e spumanti per il triennio 2017-2019.
PRODOTTI
CAFFÈ
ALCOLICI
AZIENDE
Gli chef Rational mettono alla prova il gambero vegetale
Gli chef di Rational Florian Hartmann e Sascha Barby hanno messo alla prova in varie preparazioni il gambero vegetale di Happy Ocean Foods dimostrando che il cibo sostenibile può essere anche delizioso
ARTICOLI PIÙ LETTI
ATTREZATURE
La San Marco presenta Divina: nuova fuoriclasse elettronica che celebra 100...
La San Marco presenta Divina, il nuovo modello elettronico di alta gamma dedicato ai professionisti del caffè
ATTUALITÀ
Il MISE convoca FIPE, Fiepet e il CTS per pianificare la...
Fipe, Fiepet e alcuni componenti del Comitato Scientifico convocati dal Mise. La riapertura in sicurezza dell'Horeca potrebbe arrivare presto.
SALUTE
Pesticidi nei prodotti alimentari. Il rapporto Legambiente svela dati preoccupanti
Il dossier Stop Pesticidi, elaborato da Legambiente ha rilevato che quasi la metà dei campioni di prodotti da agricoltura analizzati contiene residui di pesticidi. Nella frutta la percentuale supera il 70%.
ACQUE MINERALI
Fonte Margherita lancia una campagna a sostegno degli operatori Horeca
Fonte Margherita lancia la campagna a sostegno del mondo del fuori casa #FonteMargheritaConTe con la quale donerà a partner Horeca la sua acqua in vetro e il nuovo Spritz Zero analcolico
VINI E SPUMANTE
Vino e spumanti: l’analisi Monitoraitalia sulle prime 280 aziende vinicole italiane
Monitoraitalia ha pubblicato l’analisi dei bilanci delle prime 280 società di capitali appartenenti al settore della produzione di vini e spumanti per il triennio 2017-2019.
LOGISTICA
Le soluzioni di Mail Boxes Etc. per spedire in tutta sicurezza...
In occasione delle imminenti festività natalizie, Mail Boxes Etc. (MBE) propone una serie di soluzioni complete e personalizzate per le aziende e...
RETAIL E GDO
Italiani e spesa online: il secondo Report Annuale di Everli 2020
Come sono cambiate le abitudini di consumo nel 2020? Everli ha osservato i nuovi trend di spesa online e offline.
OSPITALITÀ
SURGELATI
ATTREZZATURE
