Una pizza per ogni territorio: Diego Vitagliano a “Vista Mare”
Diego Vitagliano partecipa a “Vista Mare” su Rai 1 con una serie di pizze dedicate ai territori raccontati dal programma estivo
OREO & BTS, arriva il biscotto al gusto pancake caramellato
OREO e BTS lanciano in Italia un’edizione limitata al gusto pancake caramellato, ispirata all’hotteok coreano e disponibile da agosto 2026
Heinz porta i fritti regionali al centro del Frittini d’Italia Tour
Heinz lancia Frittini d’Italia Tour, progetto digital dedicato ai fritti regionali e agli abbinamenti con le salse, tra retail e fuori casa
Michele Lococciolo e Francesco Colella, cena a quattro mani a Monopoli
Il 5 agosto Michele Lococciolo ospita Francesco Colella alla Pizzeria Il Tronco di Monopoli per una cena a quattro mani tra pizza e panificazione
Host Milano approda nel mercato statunitense con Host America
Host Milano lancia Host America, in programma a Orlando dall’11 al 13 febbraio 2027 in partnership con NAFEM e in sinergia con The NAFEM Show
San Michele Appiano abbina lo Chardonnay Sanct Valentin al roll Dodo
Cantina San Michele Appiano propone lo Chardonnay Sanct Valentin 2024 in abbinamento al roll Dodo di Momoyama nel format “Sogni Estivi”
Il futuro del rosé passa dal valore: intervista a Brice Eymard
Brice Eymard, direttore generale del CIVP, analizza il mercato mondiale del rosé tra nuovi consumi, premiumizzazione e sfide climatiche
Distillerie trentine, il turismo è strategico per circa il 70% delle aziende
L’indagine dell’Istituto Tutela Grappa del Trentino rileva che l’87% delle distillerie organizza visite guidate e il 70% considera strategico il turismo
De’ Longhi cresce nel primo semestre 2026 e alza le previsioni
De’ Longhi chiude il primo semestre 2026 con ricavi per 1.676,3 milioni di euro, utile netto a 141,4 milioni e guidance Ebitda rivista al rialzo
CIGAC protagonista a Irpinia Mood: l'arte del gelato e la cultura gastronomica al centro della scena
CIGAC porta la sua visione al food festival dell'Appennino campano con il maestro Raffaele Di Benedetto e il vicepresidente Ernesto Kouassi
Camst group, il Bilancio di sostenibilità 2025 arriva sul nuovo sito
Camst group pubblica il Bilancio di sostenibilità 2025: energia per pasto in calo del 18%, meno sprechi e oltre 91 mila ore di formazione
AMPI porta a Milano 16 dolci regionali a sostegno di EMERGENCY
Con l'evento Dolce Italia del 4 ottobre, AMPI proporra a Milano 16 dolci regionali. Il ricavato sarà destinato ai progetti pediatrici di EMERGENCY
ADIS cambia denominazione: nasce Federdistribuzione Horeca
ADIS cambia denominazione e diventa Federdistribuzione Horeca, rafforzando la rappresentanza delle imprese attive nella distribuzione all’ingrosso fuori casa
Ceres Lager lancia “Bar Paradiso”, la campagna dedicata a chi resta in città
Con “Bar Paradiso”, Ceres Lager racconta il piacere di restare in città ad agosto attraverso affissioni, social e locali di Milano e Roma
Mano Libera, il ristorante italiano di Miami segnalato dalla Guida Michelin
Mano Libera, ristorante di South Miami guidato da Marco Giugliano, entra nella 50 Top Italy e nella lista dei ristoranti raccomandati Michelin
Shopping Tourism 2026, a Parma il forum sulle prospettive del settore
Risposte Turismo porta a Parma Shopping Tourism 2026, il forum dedicato alle prospettive del settore, ai mercati emergenti e alle strategie territoriali
Cinzia Ferro trasforma i misteri del Lago Maggiore e il territorio in cocktail
Un drink list tra arte, storia della miscelazione, leggende locali, analcolici e fermentazioni: Nicole Cavazzuti ci porta nel reame di Cinzia Ferro.
La cucina giappo-ligure del Sushi Beach di Savona conferma le Due Bacchette Gambero Rosso
Sushi Beach di Savona conferma le Due Bacchette Gambero Rosso: cucina giapponese e pescato ligure in terrazza sul mare per l'estate 2026.
Scopri la parola del giorno su WikiHoreca.com: Show Cooking
Show cooking, preparazione di piatti o bevande dal vivo con un pubblico, con finalità di intrattenimento, formazione e promozione, anche per eventi e fiere.
50 Top Pizza, Salvatore Lioniello entra nella classifica mondiale
Salvatore Lioniello è 21° nella guida 50 Top Pizza Italia e accede a 50 Top Pizza World 2026 con la sua idea di pizza tra gusto ed estetica
Gorgonzola DOP Marca Oro ottiene 3 Stelle ai Great Taste Awards 2026
Il Gorgonzola DOP Dolce Marca Oro di Castelli ottiene 3 Stelle ai Great Taste Awards 2026, mentre Castelli e Ambrosi conquistano otto stelle
Il ristorante HEBBO Wine & Deli eccellenza premiata per l'offerta dei vini
HEBBO Wine & Deli, ristorante tra le vette delle Dolomiti, vince il Best of Award of Excellence 2026 di Wine Spectator con oltre 1.500 etichette in carta.
Non ''un caffè'' ma tanti: con F.lli Bonacchi il fine pasto diventa un'opportunità di valore
Più scelta, più qualità, più ospitalità: nella ristorazione arriva una nuova esperienza di degustazione grazie a Reniala System
Latterie Vicentine, Gianluca Paulillo nominato Direttore Generale
Latterie Vicentine nomina Gianluca Paulillo Direttore Generale. Cerato resta Direttore Commerciale mentre la cooperativa prosegue investimenti e crescita
Enigma inaugura un nuovo corso: al Cala Moresca la cucina dell’autenticità firmata dai fratelli Barbato
Al centro del progetto una proposta che valorizza la materia prima, il mare e i sapori dei Campi Flegrei senza rinunciare a un linguaggio contemporaneo
Grand Hotel Excelsior Vittoria premiato ai World’s Best Awards 2026
Il Grand Hotel Excelsior Vittoria ottiene il 3° posto in Italia e il 4° in Europa nei World’s Best Awards 2026 di Travel + Leisure
Carlsberg mappa il genoma del luppolo, per birre più resistenti al clima e nuovi profili aromatici
Grazie alla nuova "mappa del DNA", scienziati e coltivatori dispongono ora di strumenti per sviluppare varietà di luppolo più resistenti e adattabili.
