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Distilleria Nardini al Roma Bar Show 2026 con tre appuntamenti dedicati alla miscelazione
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Cucina interna o semilavorati? Come capire cosa conviene al ristorante
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Julius Meinl Barista Cup 2026, Elizaveta Rîmscaia vince la finale di Vienna
Elizaveta Rîmscaia vince la Julius Meinl Barista Cup 2026 a Vienna, davanti a 15 campioni nazionali selezionati tra oltre 350 candidature ricevute
Matcha, quanto pesa davvero sul lavoro del bar
Il matcha cresce nei bar, ma quanto pesa davvero su costi e servizio? Materia prima, dosaggio, preparazione e organizzazione del banco sotto esame
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Trieste Cocktail Week 2026: Tiziano Schorn vince la quinta edizione
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Bufala Fest chiude la decima edizione tra filiera bufalina e ittica e annuncia per il 2027 un doppio appuntamento a Padova e Napoli.
Brown-Forman presenta Bar Fabric al Roma Bar Show 2026
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