Tutta l’innovazione di Techfood a Sigep Exp

A Sigep Exp presente anche Techfood, azienda che propone ai professionisti del settore un’ampia gamma di attrezzature da bar e macchine alimentari di alta qualità.
Una produzione completamente Made in Italy pensata per bar, ristoranti, gelaterie e tutti i tipi di strutture con una proposta “veloce” per cui non è necessaria una cucina attrezzata.

Techfood guarda con attenzione alle necessità di spazio e di tempo di queste attività, progettando attrezzature capaci di rispondere alle esigenze di flessibilità e varietà richieste dal tipo di servizio utili per un’offerta completa variegata, che spazia dal dolce al salato, dalla colazione al dopocena.
Analizzare le nuove tendenze e i bisogni del mercato è da sempre il punto di forza di un’azienda che da più di venti anni unisce ricerca tecnologica a una propria rete distributiva e formativa, che assiste e consiglia il cliente dalla definizione dei bisogni fino all’assistenza post vendita e alla formazione degli addetti.

A Sigep Exp riflettori puntati su uno dei cavalli di battaglia dell’azienda, ovvero Combi Wave, sistema di cottura da poco protagonista di un’operazione di restyling e potenziamento.

Combi Wave è un forno da banco e cucina di ultima generazione ideale per la grande ristorazione, fast food ma anche bistrot, bar e ristoranti. Con Combi Wave è possibile impreziosire l’offerta del locale poiché è capace di realizzare diversi tipi di preparazione in tempi ridotti, con bassi consumi e occupando poco spazio, un valore aggiunto fondamentale per locali con cucine limitate.

Alla base del funzionamento di Combi Wave vi è un sistema integrato di turbo-ventilazione, infrarossi e microonde. Grazie alla combinazione di queste tecnologie, si può cuocere, riscaldare, scongelare, tostare, grigliare, rinvenire, temprare, friggere senz’olio e lessare qualsiasi alimento.
Combi Wave è disponibile anche nella versione Smart ancora più compatta.

Altra interessante soluzione proposta a Sigep Exp è la linea di farciture e dispenser Squeezita realizzata in collaborazione con Italian Food Factory. Ideale per bar e postazioni street food, è in grado di erogare 7 gusti (tra cui cioccolato, creme, marmellate e miele) per farcire croissant, dolci ma anche per decorare coppe di frutta e di gelato o per arricchire caffè e cappuccini.

Grazie a Squeezita, si potranno avere prodotti freschi farciti sul momento che sicuramente riusciranno a fare la differenza e a colpire il cliente.

Anche con questo prodotto Techfood dimostra essere l’alleato perfetto per i professionisti del mondo Horeca, che potranno con queste soluzioni accontentare le esigenze della clientela proponendo un’offerta di qualità.