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ViniVeri compie 20 anni e li festeggia con un'edizione speciale

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Per festeggiare i 20 anni del Consorzio a Cerea (VR) si terranno due cene stellate con gli chef Caterina Cerando e Arcangelo Tinari

Al via la quarta edizione di ''Vini Selvaggi'',  la fiera indipendente dei vini naturali

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Domenica 10 e lunedì 11 marzo 2024, Spazio Novecento a Roma ospiterà più di centoventi produttori di vini naturali provenienti dall’Italia e dall’Europa.

Arriva "Naturalmente Vino" da Combo, a Torino

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Sabato 9 e domenica 10 dicembre prende il via Naturalmente Vino, il Salone dedicato ai vini naturali, biodinamici e biologici

Vendemmia: fronteggiare il cambiamento climatico in vigneto e in cantina si può

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Come contenere la gradazione alcolica? Una soluzione a questo tema può derivare dalla corretta gestione del vigneto e della cantina anche con soluzioni nuove

L’Italia del vino a Slow Wine Fair 2023

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Di vigna in vigna: l’Italia del vino a Slow Wine Fair 2023. Ecco un assaggio delle prime realtà vitivinicole presenti a BolognaFiere dal 26 al 28 febbraio

Vinifera a Trento: torna l'evento dedicata ai vini e ai cibi dei territori dell’arco alpino

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Il 25 e 26 marzo 2023 a TrentoFiere la quinta edizione di Vinifera, con oltre 100 vignaioli italiani ed esteri. Primo appuntamento del Forum il 24 febbraio con gli illustratori dell’agenzia Yoonik 

Naturale Festival: a settembre chef , vignaioli e fotografi si riuniscono a Milano

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Naturale Festival: a Milano il 30 settembre, il 1° e il 2 ottobre 28 Posti, Perimetro e Burro Studio promuovono tre giornate dedicate a chi vuole sostenere il mondo del Naturale attraverso dibattiti, concerti, cene a filiera zero e workshop

Sabato del Vignaiolo FIVI: la prima edizione arriva in Campania

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Il 14 maggio debutta a Teano alla Tenuta I Cacciagalli il Sabato del Vignaiolo, prima edizione dell’evento organizzato dai Vignaioli FIVI della Campania

La Calabria terra del vino, tra storia e innovazione enologica

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Nonostante la sua antica e nobile tradizione enologica la Calabria ha conosciuto anni di abbandono dei vigneti e un drastico calo delle produzioni. Nell’ultimo decennio i produttori hanno innescato un’inversione di tendenza puntando sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni.

ViniVeri Ristoranti: vignaioli protagonisti nei ristoranti di tutta Italia, Slovenia e Spagna

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Il 28 e 29 giugno 77 vignaioli del Consorzio ViniVeri saranno protagonisti di appuntamenti che si svolgeranno in diversi ristoranti d’Italia, Slovenia e Spagna.

Chianti: si attende un'annata ottima ma le aziende sono senza soldi

Chianti: si attende un'annata ottima ma le aziende sono senza soldi

I produttori del Chianti attendono un'annata di ottima qualità anche se non abbondante, ma le aziende sono senza soldi e sperano nella vendemmia.

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