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Torna ''A Porte Aperte'', l'evento per i professionisti Horeca di Cancelloni Food Service
Dal 19 al 21 febbraio 2024, presso Umbriafiere di Bastia Umbra, torna dopo 4 anni "A Porta Aperte", l'evento Horeca organizzato da Cancelloni Food Service
Chef Gennaro Esposito apre il nuovo Evo Bistrot in Umbria
Il nuovo Evo Bistrot, guidato dallo chef bistellato Gennaro Esposito propone una cucina gourmet che coniuga la tradizione umbra alla cucina di pesce del Sud
Monini, Frantoio del Poggiolo è il miglior frantoio biologico al mondo
A dirlo è il World’s Best Olive Oil, che incorona primo il Frantoio del Poggiolo di Spoleto, di proprietà della famiglia Monini
Forchettiere Awards Umbria 2024. Al via i voti per la prima edizione
La prima edizione del Forchettiere Awards Umbria 2024 dedicato alle eccellenze della ristorazione umbra apre le votazioni dal 1° dicembre. Ecco tutti i dettagli
Settimana della Cucina italiana nel Mondo. Lo chef Lorenzo Cantoni porta l'eccellenza dell'olio umbro in Norvegia
Da Assisi a Oslo: Lorenzo Cantoni porta la sua cucina e l'olio verde umbro ad Oslo per gli eventi dedicati alla Settimana della Cucina Italiana nel Mondo
Torna la terza edizione del concorso enologico regionale “L’Umbria del vino”
Torna il Concorso enologico “L’Umbria del Vino” rivolto alle aziende vitivinicole umbre e finalizzato a valorizzare l'opera delle piccole e medie cantine locali
Gin Todi: l'anima umbra che ha conquistato mixology e alta ristorazione
Gin Todi nasce dai frutti della campagna umbra, comprese le foglie di moraiolo, da un'idea delle "donne del gin umbro" Eralda Pezone e Raffaella Gabetta.
Gli chef APCI sulle navi MSC per il viaggio di San Valentino
APCI partner del progetto San Valentino-Tutto l’Amore del Mondo che prende il via oggi dal porto di Civitavecchia a bordo della MSC World Europa
Offerta di lavoro - Camerieri esperti per Bistrot di alto livello - Perugia
Per Evo Bistrot di Agello (Perugia) Restworld cerca due camerieri della zona motivati e con almeno 2 o 3 anni di esperienza nello stesso ruolo.
APROL Umbria: partecipazione alla sfida promozione olio extravergine regionale lanciata al TTG di Rimini
Dal Ttg fiera di Rimini la sfida della Regione a frantoiani e ristoratori per valorizzare l’extravergine umbro di qualità
Al TTG Rimini presentato l'evento "Frantoi Aperti in Umbria"
Al TTG Expo di Rimini, la conferenza stampa di presentazione della 26^ edizione di "Frantoi Aperti in Umbria", evento simbolo dell’oleoturismo in Italia
Offerta di lavoro - Capo partita con esperienza per Bistrot di alto livello - Agello
Evo Bistrot, locale di prossima riapertura ad ottobre ad Agello in Umbria, cerca 3 Capo partita con almeno 5 anni di esperienza.
Tutto pronto per il festival "I Primi d’Italia" 2023
A Foligno dal 28 Settembre al 01 Ottobre 2023, la maratona italiana dedicata ai primi piatti e al popolo dei pasta lovers
Orvieto Città del Gusto, tutto pronto per la terza edizione
Terza edizione per Orvieto Città del Gusto, l’appuntamento ideato e realizzato dal Consorzio Orvieto Way of Life e da Fondazione Cotarella
Tutto pronto per "UWine", prima edizione del festival del vino umbro
"UWine", prima edizione del festival del vino umbro con 33 cantine dell'Umbria nel centro storico di Perugia tra degustazioni, street food e numerose iniziative
I salumi di Toscana e Umbria ottengono il riconoscimento per l'esportazione negli USA
Pubblicato sul Federal Register degli USA l'ampliamento delle Regioni autorizzate all'Export per Toscana e Umbria. La soddisfazione dei Consorzi
Successo al Vinitaly per 3A-Parco Tecnologico agroalimentare dell’Umbria
3A-Parco Tecnologico agroalimentare dell’Umbria ha organizzato all’interno dello spazio dedicato all’Umbria del Pad. 2 una serie di incontri e degustazioni per divulgare la cultura enologica della regione
Tutto pronto per Eurochocolate Spring a Perugia
Ispirato alla Pasqua e alle sue golose prelibatezze, Ovvio è il claim del nuovo format nato per scoprire Perugia a Passo d’Uovo, dal 24 Marzo al 2 Aprile presso gli storici Giardini del Frontone
"L’Umbria del vino". Ecco i vini e le cantine vincitrici della seconda edizione
Giovedì 23 febbraio sono state premiate le 17 aziende vitivinicole selezionate per la seconda edizione del concorso enologico regionale "L'Umbria del Vino"
Anteprima dell'Olio extravergine di oliva dop dell'Umbria: alla scoperta dell'oro verde
La due giorni dell'Anteprima dell'Olio extravergine di oliva dop dell'Umbria ha permesso di conoscere al meglio questa eccellenza e la biodiversità del suo territorio
Anteprima dell’Olio extravergine di oliva Dop Umbria 2023. Intervista a Angela Canale
Durante la seconda edizione dell’anteprima dell’Olio extravergine di oliva Dop Umbria organizzata dall’Associazione Strada dell’olio Dop Umbria. abbiamo intervistato Angela Canale, Capo panel del “Premio Oro Verde dell'Umbria"
Lo chef Lorenzo Cantoni dedica il menu 2023 al Perugino
Il menu fine dining del ristorante Il Frantoio di Assisi, elaborato dallo chef Lorenzo Cantoni, reinterpreta in chiave contemporanea i piatti dell’epoca
Moffice: Il Pandoro ultra soffice dello chef Paolo Trippini
Moffice: Il Pandoro ultra soffice con farina di farro che lo chef Paolo Trippini ha dedicato alla sua Umbria, una strenna golosa da mettere sotto l'albero
Al via in Umbria la prima edizione della "Tuber Cup”
A Gubbio, sabato 26 Novembre, partirà la prima edizione della “Tuber Cup”, il premio nazionale tra professionisti della ristorazione per la migliore salsa realizzata con il tartufo.
I 100 anni di Baci Perugina celebrati con un grande concerto live
Baci Perugina ha coinvolto i giovani talenti umbri e il musicista e compositore Maurizio Mastrini in due giornate in cui la musica è stata protagonista assoluta
Torna “Amor d’Olio”, nel cuore della Valnerina
Il suggestivo borgo di Arrone nel cuore della Valnerina tornerà sotto i riflettori con “Amor d’Olio”. Dal 13 al 27 novembre con degustazioni di olio e.v.o. e di prodotti del territorio. L’evento è inserito nel circuito di Frantoi Aperti in Umbria
A Campello sul Clitunno arriva la “Festa dei Frantoi e dei Castelli”,
Il comune di Campello sul Clitunno (Pg) festeggia il periodo della raccolta e frangitura delle olive e l’arrivo dell’olio nuovo con la “Festa dei Frantoi e dei Castelli”
Frantoi Aperti in Umbria: anteprima il 21 e 22 ottobre
Per inaugurare Frantoi Aperti in Umbria 2022, venerdì 21 si terrà una visita guidata e convegno alla Rocca Casalina di Deruta, sabato 22 sarà la volta di un passeggiata in e-bike per i giornalisti
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