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Julius Meinl al Festivaletteratura con la sua formula Pay Whit a Poem

L’Osteria Gatta e Gazzoia conquista per il terzo anno consecutivo il Certificato di eccellenza di Tripadvisor

Il Gorgonzola Dop sposa il Recioto di Soave per l’evento Soave Versus

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Robusta “Specialty” perché no (?) – L’evento a Roma sui falsi...

Tra falsi miti e informazione, nuove estrazioni e miscele, il caffè ultimamente è protagonista di molte polemiche che risuonano in eco sui social, coinvolgendo...

Gli studenti dell’UNISG di Pollenzo a scuola di caffè al Training...

Riparte la formazione sul caffè organizzata da Lavazza per gli studenti dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, la prima Università al mondo interamente dedicata...

Alla Bloom Coffee School torna il corso Q Arabica Grader

Dal 27 maggio all'1 giugno 2019 la Bloom Coffee School ospita per la seconda volta il corso Q Arabica Grader tenuto da Polina Vladimirova,...

Trillo: la capsula 100% compostabile di Giuliano Caffè

L’ultima  novità  nata  in casa Giuliano Caffè è Trillo, la capsula 100% arabica di qualità artigianale che vuole bene all’ambiente. È infatti completamente compostabile e ha un impatto minimo...

Diemme Academy ospita l’ultima tappa delle selezioni per i Campionati Italiani...

Nei giorni 14, 15 e 16 dicembre presso la Diemme Academy – il nuovo spazio formativo di Diemme dedicato a tutti coloro che vogliono crescere nel mondo del...

Successo del Milan Coffee Festival 2018 – Carlos Alvarado è il...

Clicca sul video realizzato da Horeca TV e guarda alcuni momenti del Milan Coffee Festival 2018. "Buona la prima!", si direbbe in gergo cinematografico. Dopo...
Le Piantagioni del Caffè

Le Piantagioni del Caffè di Livorno: Open Day con gara nella...

Il 16 ottobre l’assaggio è protagonista a Le Piantagioni del Caffè di Livorno: in un Open Day che si svolgerà dalle 10,00 alle 16,00...

Al Training Center Lavazza il primo corso di Arabica “Q-Grader”

Dal 19 al 24 novembre, presso la sala “Q-Grader” recentemente inaugurata all’interno del Training Center Lavazza, si terrà il primo corso di Arabica “Q-Grader”. A...

Nuova Accademia Vergnano a Chieri: alta formazione nell’arte del caffè

Caffè Vergnano inaugura la nuova Accademia Vergnano a Chieri sulle colline di Torino e torna alle origini, dove Domenico Vergnano nel 1882 fondò l'azienda. La nuova...

Sca Italy: apertura iscrizioni delle tappe di selezione Roasting e Cup...

Appena conclusasi la prima tranche di iscrizione alle selezioni BARISTA, LATTE ART, BREWERS CUP E COFFEE IN GOOD SPIRITS, Sca Italy apre ufficialmente le...

Carimali SpA: Cosimo Libardo è il nuovo Amministratore Delegato

Carimali SpA, il produttore leader italiano di macchine super automatiche e tradizionali, avrà da ottobre 2018 un nuovo Amministratore Delegato. Lo ha annunciato l'azienda...

SCA Italy: al via le iscrizioni alle selezioni per i Campionati...

SCA Italy (Specialty Coffee Association) ha aperto le iscrizioni per le selezioni ufficiali che condurranno i professionisti del mondo bar ai prossimi Campionati Italiani...

Ripartono i corsi dell’Altascuola Coffee Training di Caffè Milani

Si allarga il raggio di chi vuole conoscere più a fondo il mondo del caffè, a tutti i livelli. “Sono sempre più numerosi i...

Bazzara Academy: una web serie arricchisce l’offerta formativa

La Bazzara Academy non va in vacanza, anzi, arricchisce il proprio sito internet attivando la web-series “Bazzara Experience” e mantiene a pieno regime l’offerta...

Caffè cancerogeno: la SCA – Specialty Coffee Association risponde ai giudici...

La SCA – Specialty Coffee Association ha risposto alla decisione dei giudici californiani (Proposition 65) di apporre un’etichetta sul caffè che avverta i consumatori sui possibili effetti cancerogeni della bevanda,...

Gli appuntamenti con Umami Area di Febbraio

Ecco tutte le proposte di Umami Area per il mese di febbraio: diversi appuntamenti per conoscere meglio e approfondire diversi aspetti del mondo del...

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