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Addio a Sergio Miccù, presidente e fondatore dell'Associazione Pizzaiuoli Napoletani

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Ci lascia 70 anni Sergio Miccù, fondatore di APN. Negli ultimi anni è stato un attivo sostenitore del piatto simbolo della città di Napoli

Svolta UE per la "pizza napoletana": non tutti potranno usare questo nome

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Secondo le novità apparse il 28 novembre in Gazzetta Europea pizzerie e ristoranti di tutta Europa che utilizzano la dicitura "Pizza Napoletana" senza seguire il disciplinare potrebbero essere multate: si tratta di una nuova regola per un prodotto che gode dell'etichetta di Speci...

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