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Julius Meinl al Festivaletteratura con la sua formula Pay Whit a Poem

L’Osteria Gatta e Gazzoia conquista per il terzo anno consecutivo il Certificato di eccellenza di Tripadvisor

Il Gorgonzola Dop sposa il Recioto di Soave per l’evento Soave Versus

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Tag: Sommelier

Il Marin: a Genova le proposte “mediterranee” di chef Marco Visciola

Il Marin è il ristorante gourmet di Eataly Genova. Abbraccia con lo sguardo il porto antico del capoluogo ligure, dai bracci del Bigo ai...

Valentino Tesi è il Miglior Sommelier della Toscana 2019

Valentino Tesi, sommelier della delegazione di Pistoia è il Miglior Sommelier della Toscana 2019. L'elezione è avvenuta il 1 luglio, al termine della finalissima del...

Angelo Sabbadin è il nuovo sommelier di Box in Riviera

Cresce la squadra del progetto Box. Alla guida della sommellerie di Box in Riviera, il ristorante aperto lo scorso dicembre a Stra (Venezia) da...

Stefano Marzetti: la sua cucina ferma il tempo al Mirabelle

Radici umbro-romane, tra zafferano, pecorino e guanciale di Amatrice, la roveja, i ceci di Spello, ma anche un ricordo nei dessert dei Baci Perugina...

Degustazione verticale alla Tenuta Casali con Luca Gardini per il Quartosole

Un viaggio nel tempo con una delle riserve di Sangiovese più apprezzate dagli amanti del vino e dalle guide di settore per apprezzarne le...

Osteria Perillà celebra i sapori della Val d’Orcia con Chef Marcello...

Perfetta sintesi fra tradizione e modernità, perfetta rappresentazione dell’ecosistema in cui si inserisce, l’Osteria Perillà, nel cuore della Val d’Orcia, è una delle espressioni...

Obicà: nuovi cocktail e vini nella Lista Drink estiva

Obicà, il primo Mozzarella Bar al mondo con 24 ristoranti in Italia, UK, USA e Giappone, a poche settimane dal lancio del menù estivo...

L’Ovada DOCG sarà al “Di Gavi in Gavi Festival”

Ci sarà il grande rosso dell’ovadese, l’Ovada DOCG da uve dolcetto, accanto al grande bianco piemontese, il Gavi DOCG al Di Gavi in Gavi...

Angelo Bernardinelli è il Miglior Sommelier sciabolatore del Veneto

AIS Veneto festeggia il successo del primo Trofeo Miglior Sommelier del Servizio alla Sabrage incoronando Angelo Bernardinelli, della delegazione di Rovigo. Il sommelier rodigino ha...

“Alleati in vigna”: il progetto di Montelvini per scoprire il territorio

Si chiama “Alleati in vigna” il progetto di Montelvini, la storica cantina di Venegazzù (Tv), che racconta il profondo legame dell’azienda con il territorio...

Arriva il nuovo Centovie Montepulciano d’Abruzzo di Umani Ronchi

Debutta sul mercato l’ultimo rosso biologico firmato Umani Ronchi. È un Montepulciano d’Abruzzo Doc e si chiama Centovie, lo stesso nome che spicca sulle...

Particolare: a Milano inaugurato il ristorante che fai dei dettagli la...

Talvolta è proprio un particolare a fare la differenza. Ogni luogo può essere “particolare” ma questa è la scommessa di un trio di soci...

My Spirits di Partesa: torna l’evento dedicato agli spirits

My Spirits di Partesa, il primo evento interamente dedicato al mondo degli Spirits aperto agli addetti ai lavori e a tutti gli appassionati del...

VitignoItalia 2019: conto alla rovescia per l’evento del vino del Sud...

Inizia il conto alla rovescia per la XV edizione di VitignoItalia, la kermesse enologica più attesa del Sud Italia che animerà le sale del...

ASPI rinnova il consiglio direttivo

Inizia un nuovo ciclo per ASPI – Associazione della Sommellerie Professionale Italiana che, nel corso dell’Assemblea Generale del 6 maggio, ha eletto il nuovo...

Elisa Borroni è la Miglior Sommelier Junior ASPI 2019

Al quinto anno del Collegio Arcivescovile Castelli a Saronno (VA), Elisa Borroni si è aggiudicata l’ambito titolo di Miglior Sommelier Junior ASPI 2019, vincendo...

ASPI: Miglior Sommelier Junior, Champagne in Villa e Dream Cars alla...

Con il patrocinio del Comune di Monza, ASPI - Associazione della Sommellerie Professionale Italiana torna domenica 5 maggio nello splendido scenario della Villa Reale di...

La Sicilia alla ricerca di pasticceri, sommelier e chef de rang:...

Che la Sicilia abbia una tradizione culinaria straordinaria non è una novità. E non a caso è alta la domanda per i professionisti del...

La formazione di ASPI entra in otto Istituti Alberghieri della Lombardia

ASPI - Associazione della Sommellerie Professionale Italiana porta l’arte della sommellerie tra i banchi di scuola con i corsi per diventare “Sommelier Junior”, già...

Davide Dellago al secondo posto tra i migliori sommelier della Spagna

Il triestino Davide Dellago si è classificato secondo al Campionato nazionale Sommelier Spagna 2019, svoltosi all’interno del Salone Gourmet a Madrid. Alla tappa conclusiva hanno...

Breganze DOC a Vinitaly 2019 nuove interpretazioni di Vespaiolo

Le Cantine del Consorzio Tutela Vini D.O.C. Breganze presenteranno in anteprima ai visitatori di Vinitaly 2019 - dal 7 al 10 aprile - la nuova annata di Vespaiolo, il...

Foodexp 2019: il primo congresso dedicato ai luoghi e ai cuochi

FoodExp - food life experience giunge alla sua seconda edizione con le idee molto chiare: porre l'accento sui #FoodChangers, i luoghi e i cuochi...

Miglior Sommelier del Mondo: per l’Italia in gara Daniele Arcangeli

Manca poco all’inizio della sedicesima edizione del Concorso per il Miglior Sommelier del Mondo, organizzato da ASI - Association de la Sommellerie Internationale, che...

ASPI ed Euro-Toques Italia nel segno della ristorazione di qualità

Si rinnova anche per quest’anno la collaborazione tra ASPI - Associazione della Sommellerie Professionale Italiana, l’unica associazione di sommelier del nostro paese ad essere...

Sommelier: ASPI chiede riconoscimento giuridico della professione

ASPI – Associazione della Sommellerie Professionale Italiana, unico ente italiano membro di ASI - Association de la Sommellerie Internationale e punto di riferimento dei...

ASPI: corso di II livello per Sommelier a Grottammare

ASPI - Associazione della Sommellerie Professionale Italiana organizza per il prossimo 5 marzo a Grottammare, presso l'Hotel Parco dei principi, il corso di II...

Al via domenica Tirreno CT, la fiera dell’ospitalità a Carrara

Manca pochissimo all'inizio della 39° edizione di Tirreno CT una delle più qualificate e significative fiere del settore ospitalità, che si svolgerà dal 24 al 27...

Offerta di lavoro – Sommelier – Anacapri (NA)

Offerta di lavoro pubblicata sul portale Lavoroturismo: Capri Palace Hotel, Hotel Ristorante Extra Lusso situato ad Anacapri, il punto più alto dell'isola di Capri, seleziona...

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