Home Tags Sommelier

Tag: Sommelier

Le opportunità formative delle Giovani Donne del Vino

0
Il Progetto Future lanciato al Vinitaly 2019 da Le Donne del Vino, di cui vi avevamo parlato nella news Donne del Vino: le Wine...

Cerbaiona rinuncia al Brunello. Quest’anno solo Rosso di Montalcino 2015

0
Il distributore di vini e distillati Pellegrini S.p.A. annuncia la difficile ma ragionata scelta dell’azienda Cerbaiona, nota in tutto il mondo per il suo Brunello di...

AIS Veneto punta sulla formazione: al via 28 corsi per sommelier

0
Dopo il successo del Congresso Nazionale dello scorso novembre, AIS Veneto punta sempre di più sulla formazione dei suoi associati e presenta 28 nuovi...

ASPI Campania: masterclass, corsi ed eventi del 2020

0
ASPI Campania, la delegazione di ASPI - Associazione Sommellerie Professionale Italiana, l'unica associazione italiana membro dell’ASI - Association de la Sommellerie Internationale, si prepara ad...

Per il brindisi a Palazzo Chigi il Panettone Classico Muzzi con...

0
Un brindisi all’insegna delle eccellenze italiane, quello che avrà luogo a Palazzo Chigi come da consuetudine prima delle feste e che riunirà il Presidente...

Terrammare: un angolo di gourmet siciliano a Milano

0
Terrammare, un connubio tra quell'entroterra che ogni siciliano ama, quella casa a cui aspira sempre a tornare quando è lontano, e il sole e...

A Cena con le Stelle: ASPI ed Euro-Toques con gli chef...

0
L’alta sommellerie e l’alta ristorazione italiane si incontrano in una serata che saprà senza dubbio soddisfare i palati più fini. Lunedì 16 dicembre‬ la...

Cantina di Soave registra veri e propri record nei profitti

0
Unanime approvazione del bilancio d’esercizio 2018/2019 nel corso dell’ultima assemblea dei soci che si è tenuta a Rocca Sveva. Pienamente soddisfatti Roberto Soriolo e...

Vinetia 2020 diventa cartacea: la guida ai vini veneti di AIS...

0
Vinetia, la guida ai vini veneti di AIS Veneto, diventa per la prima volta cartacea dopo sette anni di vita digitale. È questa la novità dell'edizione 2020 presentata...

Ornellaia: la cantina tira le somme della vendemmia 2019

0
L’annata 2019 è stata caratterizzata come poche altre da condizioni climatiche molto variabili, che hanno alternato periodi di freddo e pioggia a lunghe fasi...

Perché le bottiglie di vino e champagne più diffuse hanno capacità...

0
Solo a partire dal 1700 il vino ha iniziato ad essere conservato in bottiglie di vetro, con capienza abbastanza omogenea variabile tra i 0,7...

Un tour fra le migliori cantine a conduzione femminile targato Visit...

0
In un territorio come quello di Brescia, conosciuto in tutto il mondo per l’immensa varietà di vini eccellenti prodotti tra Lago di Garda e...

Congresso Nazionale AIS: Verona capitale della sommellerie per tre giorni

0
Tutto pronto a Verona per il fine settimana dedicato alla sommellerie. Da venerdì 22 a domenica 24 novembre 2019 la città scaligera ospiterà il 53° Congresso Nazionale dell’Associazione Italiana...

ASPI e Nino Franco per il centenario della cantina: l’appuntamento di...

0
Il cammino lungo 100 anni di Nino Franco, l’azienda emblema del Prosecco di Valdobbiadene Superiore fondata nel 1919 sulle Colline di Valdobbiadene oggi Patrimonio...

I risultati del 14° Concorso nazionale del Riesling

0
A Naturno, in Alto Adige, si è appena conclusa la 15a edizione delle Giornate del Riesling, con la Premiazione del miglior produttore italiano.Una giuria di qualificati degustatori ha scelto il miglior...

Letteratura e Sommellerie: Giuseppe Vaccarini di ASPI a Bookcity Milano

0
Giuseppe Vaccarini, primo italiano a conquistare il titolo di Miglior Sommelier del Mondo e attuale presidente di ASPI – Associazione Sommellerie Professionale Italiana porta...

Grandi Langhe 2020: torna a gennaio l’evento dedicato agli operatori del...

0
Sono aperte le iscrizioni per partecipare a Grandi Langhe 2020, la due giorni di degustazione delle nuove annate di Docg e Doc di Langhe...

Cantina Tramin: un workshop internazionale sul Gewürztraminer

0
90 Sommelier provenienti da 13 paesi si sono dati appuntamento alla Cantina Tramin di Termeno (Bolzano) per un Workshop Internazionale sul Gewürztraminer. Ad esplorare...

Premio Gambero Rosso-illy all’head sommelier di Terrazza Gallia Paolo Porfidio

0
Paolo Porfidio, 29 anni, head sommelier di Terrazza Gallia, il rooftop restaurant dell’Excelsior Hotel Gallia di Milano, si aggiudica il premio Gambero Rosso–illy i...

Merano WineFestival: attesa la 28° edizione dedicata a Leonardo Da Vinci

0
Dall’8 al 12 novembre torna l’evento più glamour nel panorama wine&food, Merano WineFestival, e tornano le eccellenze selezionate dal patron Helmuth Köcher, WineHunter alla...

FeelingFood Milano: conferito a Giuseppe Vaccarini il riconoscimento alla carriera

0
Sommelier professionista, fondatore e Presidente di ASPI – Associazione Sommellerie Professionale Italiana, Giuseppe Vaccarini è stato protagonista, nella serata di ieri, lunedì 28 ottobre,...

Tannico Flying School: tanti assaggi e zero tecnicismi

0
Orientarsi nel panorama del vino non è sempre facile e spesso si rischia di "perdere la rotta". Questo assunto è alla base di un'idea...

ASPI e il Ristorante VIVA nel segno dell’alta ristorazione italiana

0
Alta cucina e alta sommellerie, nel segno della grande professionalità italiana nella ristorazione: ASPI – Associazione della Sommellerie Professionale Italiana, unico membro italiano di...

Mattia Antonio Cianca è il Miglior Sommelier d’Italia ASPI 2019

0
È Mattia Antonio Cianca il Miglior Sommelier d'Italia ASPI 2019, proclamato a Milano al termine della più prestigiosa competizione nazionale di ASPI – Associazione...

Pasticceria Muzzi e Le Donne del Vino per gli abbinamenti fra...

0
Con quali vini si abbina il panettone? Solo calici dolci o ci possono essere curiosi accostamenti con altri vini?  Ha provato a rispondere a...

Autochtona: conto alla rovescia per il forum dedicato al vino autoctono...

0
Mancano pochi giorni al via della 16^ edizione di Autochtona. Il 14 e 15 ottobre si apriranno le porte di Fiera Bolzano, dove in...

Tutto pronto per la finale del concorso Miglior Sommelier d’Italia ASPI...

0
Fervono i preparativi per il Concorso per il Miglior Sommelier d'Italia 2019, la massima competizione a livello nazionale, organizzata da ASPI – Associazione della...

Valpolicella & Pizza alla cantina Monte Zovo

0
Il connubio di vino e pizza ritorna protagonista da Monte Zovo per l’evento che conclude il calendario del 2019. Dopo il successo delle precedenti edizioni, venerdì 11 ottobre dalle ore 20.00...

PRODOTTI

CAFFÈ

ALCOLICI

RISTORAZIONE

OSPITALITÀ

SURGELATI