Caff Moreno
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Congresso APCI: oltre 150 cuochi ricevono il riconoscimento Les Toques Blanches d’Honneur

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Molino Spadoni a Gustus 2019: tutta l’esperienza del mondo pizza frozen

Molino Spadoni parteciperà a Gustus, l’Expo dei sapori mediterranei che si terrà a Napoli dal 17 al 19 novembre. Il salone, che si propone...

Dr Schar Foodservice sigla una partnership con Air Dolomiti

Siglata la partnership tra Dr. Schär Foodservice, divisione dedicata al canale ho.re.ca. del Gruppo Dr. Schär, leader europeo del senza glutine, e Air Dolomiti,...
Foodness tisane tè infusi

Foodness lancia una nuova linea di tè e tisane in capsule...

Foodness continua la sua espansione nel mondo delle capsule introducendo nella sua variegata offerta di prodotti Free From una nuova linea di tè e...

Galup: tutte le novità per il Natale 2019. Dall’arte alle intolleranze

La collezione Natale 2019 di Galup porta con sé grandi novità: un inno all’inverno, alle sue atmosfere e ai suoi profumi. In prima linea...

Natfood a Host con Mr Joe, il vero caffè americano filtrato...

Anche quest’anno Natfood prenderà parte alla fiera Host di Milano, con uno stand ricco di proposte innovative per il canale bar. Nel padiglione 14,...

Dr. Schär Foodservice torna con Gluten Free Class negli alberghieri d’Italia

Riparte ad ottobre Gluten Free Class, il progetto di formazione sulla ristorazione senza glutine organizzato da Dr. Schär Foodservice nelle scuole alberghiere d’Italia. Volto...

Ferrarini al New York Pizza Festival con Napoli Pizza Village

Il Prosciutto Cotto e il Salame Ferrarini sono stati scelti dai pizzaioli napoletani presenti al Napoli Pizza Village Special Edition New York che si...

Celiachia: un milione di casi in Italia, il 2% della popolazione

La celiachia è in continuo aumento. Secondo gli esperti riuniti all'ottavo Convegno Annuale 'The Future of Celiac Disease' dell'Associazione Italiana Celiachia (AIC), in Italia...

IEG: Foodnova raddoppia l’appuntamento con il pubblico

Italian Exhibition Group (IEG), dopo 7 anni di successi e sviluppo costante, rilancia Foodnova (il network delle nuove esigenze alimentari, dal gluten al lactose...

Ferrarini annuncia a Napoli l’offerta per pizzerie e ristorazione

Ferrarini ha scelto Napoli e il Napoli Pizza Village per lanciare la sua offerta legata al mondo delle pizzerie e della ristorazione. È stato il...
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Due nuovi gusti per Minicao Foodness

MINICAO®, la nuova category di prodotto introdotta da Foodness solo un anno fa, adesso si fa in 3 ampliando la sua proposta. Il Minicao...

Dr Schär Foodservice sarà a Hotel 2019 a Bolzano

Dal 14 al 17 ottobre 2019 Schär, con la divisione Dr. Schär Foodservice, sarà a Hotel 2019, fiera rivolta ai settori dell’hotellerie e della...

Bufala Fest: i vincitori del Trofeo Pulcinella e il programma del...

Si è conclusa martedì 3 settembre a Napoli, presso l’Arena del Gusto del Villaggio di Bufala Fest, la V edizione del Trofeo Pulcinella, organizzato...

Colazione gluten free negli hotel Gruppo UNA con gli speciali...

Gruppo UNA rilancia la collaborazione con Dr. Schär Foodservice, divisione Horeca del Gruppo Dr. Schär, pioniere italiano in prodotti per specifiche esigenze alimentari. Grazie a...

METRO Italia sceglie Beyond Burger, l’hamburger gourmet 100% vegetale

METRO Italia annuncia l’ampliamento del proprio assortimento con Beyond Burger, l’hamburger vegetale senza glutine, vegano e senza OGM. METRO è la prima insegna della grande distribuzione italiana che...

Accademia di Pasticceria iCook: a settembre la nuova sessione di corsi

Si è concluso il quattordicesimo corso dell'Accademia di Pasticceria iCook, la scuola creata nel 2012 alle porte di Torino (Chieri) da un'idea di Luca...

Skrick: lo snack salato di Olympia srl con il 100% di...

Finalista al Tuttofood Innovation Award 2015, Skrick è una nuova idea di snack realizzato da Olympia srl, azienda multibrand gestita dall’imprenditrice lodigiana Luna Fantini,...

La Notte dei Sospiri: l’evento dedicato alla specialità di Bisceglie

Per celebrare i dolci tipici di Bisceglie, i Sospiri, un'intera serata all'insegna di enogastronomia, pasticceria, intrattenimento e divertimento in Piazza Castello a Bisceglie. L'appuntamento...

Molino Spadoni propone ai professionisti una nuova soluzione per cuocere la...

La pizza Margherita “Ovenable” gluten free di Molino Spadoni consente a tutte le tipologie di esercenti, dai bar ai ristoranti, includendo la ristorazione collettiva,...

Cannolo Crunch di Náttúra: tutto il gusto nello snack “free from”

Náttúra da sempre crede in un’alimentazione sana e di qualità, con prodotti veramente adatti a tutti grazie all’attenzione particolare che con i suoi prodotti riserva...

Apuntìno. Quando la pasta fa rima con benessere

Apuntìno è il nuovissimo brand di pasta senza glutine creato da Macaronicus rivolto ad un consumatore consapevole e alla ristorazione che si inserisce a pieno...

L’Arte del 100% Yoga debutta sui social

I succhi di frutta L’Arte del 100% Yoga debuttano sui social con la pagina Facebook e il profilo Instagram. La gamma premium di Yoga destinata...

Giornata Mondiale del picnic: 4 ricette dolci da consumare all’aperto

Chi l’ha detto che il picnic sia soltanto insalate di riso e torte salate? Dai Maestri della Scuola del Cioccolato, in occasione della Giornata Internazionale...

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Calvé, leader in Italia nel mercato del dressing e da sempre sinonimo di qualità, tradizione e innovazione, presenta in collaborazione con De Nigris una...

Crackers Schär: la novità prodotto Dr Schär Foodservice

Dr Schär Foodservice presenta i Crackers Schär, i re degli snack salati che si vanno ad aggiungere alla già ampia gamma di prodotti che...

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FISH of the DAY è la nuova linea di piatti pronti a base di pesce firmata KV NORDIC, garantita da un Marchio leader di mercato che ha...

Harvest Snaps: lo snack sano e buono per natura

HARVEST SNAPS è lo snack saporito, croccante ma soprattutto leggero a base di piselli e riso, senza glutine. Buono per natura, HARVEST SNAPS è il...

Gluten free: i dati di Tiendeo sui prodotti nei supermercati

Fino a qualche anno fa, la celiachia era una malattia ancora sconosciuta alla maggior parte della società e i supermercati che in Italia vendevano...

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