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Julius Meinl al Festivaletteratura con la sua formula Pay Whit a Poem

L’Osteria Gatta e Gazzoia conquista per il terzo anno consecutivo il Certificato di eccellenza di Tripadvisor

Il Gorgonzola Dop sposa il Recioto di Soave per l’evento Soave Versus

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Montasio Day and Wine: in cattedra all’ALMA di Parma

Il Montasio sale in cattedra alla Scuola Internazionale di Cucina Italiana –ALMA – il più autorevole centro di formazione fondato dal Maestro Gualtiero Marchesi...

La Cassazione dice no al panino da casa nelle mense scolastiche

Si "conclude" con la sentenza della Corte di Cassazione un'annosa questione che si pose fin dal novembre 2014, quando alcuni genitori di alunni delle...

Altascuola Coffee Training: nuovo corso di Analisi organolettica e degustazione del...

Caffè Milani ha messo a punto un nuovo corso di Analisi organolettica e degustazione del caffè, in programma martedì 19 novembre dalle 9 alle 12 presso...

Il primo biennio di successi per Chocolate Academy Center Milano

Due anni sono passati dal 19 giugno 2017, giorno dell’inaugurazione di Chocolate Academy Center Milano e in questo periodo l’universo cioccolato in Italia ha...

Non vedenti e ipovedenti a scuola di olio con Evoo School...

EVOO School Italia, la scuola dell'olio extravergine aperta a maggio da Unaprol - Consorzio olivicolo italiano, insieme a Coldiretti e Campagna Amica, ha lanciato...

Riccardo Merlonghi vince l’edizione 2019 di Maestri dell’Espresso Junior

Riccardo Merlonghi dell’Istituto Professionale Alberghiero Filippo Buscemi di San Benedetto del Tronto è il vincitore dell’edizione 2019 di Maestri dell’Espresso Junior, il concorso a...

Lesaffre Italia e Cast Alimenti insieme per parlare di lievito

Lesaffre Italia, azienda che produce e commercializza lievito fresco, lievito madre e ingredienti per la panificazione artigianale, industriale e domestica rinnova anche quest’anno la...

Chocolate Academy Center Milano sigla un accordo con ALMA la Scuola...

ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana, centro più autorevole di formazione della cucina e dell’ospitalità italiana a livello internazionale, ha firmato un accordo...

La formazione di ASPI entra in otto Istituti Alberghieri della Lombardia

ASPI - Associazione della Sommellerie Professionale Italiana porta l’arte della sommellerie tra i banchi di scuola con i corsi per diventare “Sommelier Junior”, già...
Bitter Salfa - Accademia del Bar di Bologna

Bitter Salfa: le bevande sodate in cattedra con l’Accademia del Bar...

La linea di bevande sodate Bitter Salfa è partner dell’Accademia del Bar di Bologna, la Scuola di food & beverage per bartender, con la quale ha avviato...

Italian Cookery School Pinocchio: irlandesi a scuola di cucina italiana

C’è una scuola di cucina italiana a Temple Bar, nel cuore di Dublino, che da qualche anno ha una lista d’attesa di diverse...

pulyCAFF sostiene il mondo della scuola

Da sempre pulyCAFF sostiene il mondo della scuola alla quale spetta il delicato compito di formare i professionisti di domani, affinché possano arrivare al...

Goppion: nasce la prima scuola di caffè dentro la torrefazione

La torrefazione diventa scuola. Goppion Caffè inaugura una nuova sala interna all’azienda pensata per la formazione, con banchi per le degustazioni, nuove macchine da espresso di diverse produzioni...

Nosco: al via a febbraio il decimo corso di cucina

Prenderà il via nei primi di febbraio il nuovo corso di formazione nella Scuola mediterranea di enogastronomia Nosco, con sede nei locali dell’Antico Convento...

Nuova Accademia Vergnano a Chieri: alta formazione nell’arte del caffè

Caffè Vergnano inaugura la nuova Accademia Vergnano a Chieri sulle colline di Torino e torna alle origini, dove Domenico Vergnano nel 1882 fondò l'azienda. La nuova...

Colazione, spuntini e più ferro: i nutrizionisti per il ritorno dei...

Con il ritorno a scuola, i bambini hanno bisogno di sfruttare al meglio la propria memoria per studiare, oltre che di una carica extra...

Accademia Trucillo: inizia un nuovo semestre di attività

Insegnare l’arte dell’espresso, educare al gusto, suggerire momenti di puro piacere da condividere: riprendono le attività dell’Accademia Trucillo, una vera e propria Scuola del Caffè che dal...

A scuola di Mozzarella Dop: parte il nuovo anno di studi

Al via il nuovo anno di studi della Scuola di formazione lattiero casearia del Consorzio di Tutela Mozzarella di bufala campana Dop. Stilato il calendario...

Mense scolastiche bocciate da un italiano su quattro

Un'indagine realizzata da Coldiretti/Ixe’ diffusa in occasione dell'inizio del nuovo anno scolastico dimostra che 1 italiano su 4 (26%) ritiene scarsa la qualità delle mense...

I Leggeri di Vitavigor: gustosi grissini privi di sale dal ridotto...

Una leggerezza unica, garantita dal 90% di grassi in meno rispetto alla media dei grissini certificata dall'Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e...

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