Caff Moreno
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Panettone Day: al via le iscrizioni. Nuova categoria “cioccolato Ruby”

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Il cioccolato rosa sbanca i mercati mondiali

Da delizia sensoriale a vero e proprio trend del gusto. È il cioccolato Ruby, conosciuto anche come cioccolato del quarto tipo (dopo il fondente,...

Chocolate Academy a Sigep 2019: i cinque colori del cioccolato

Fondente, al latte, bianco, gold e Ruby, sono questi i cinque colori del cioccolato che Chocolate Academy racconterà durante il SIGEP di Rimini. Nata...

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