Tag: Ristorazione

Oltre 5 miliardi e 400 milioni di fatturato, di cui circa 3 miliardi e 600 milioni grazie all’export, per un settore che dà lavoro...

Situato a Madesimo, nel cuore della Valchiavenna, Il Cantinone è un ristorante stellato di proprietà di Raffaella e Stefano Masanti, due personalità che con...

Si è svolta pochi giorni fa quella che può essere considerata come l'anteprima de "I cibi raccontano...", l'evento di grandichef.com che si svolgerà a...

Dal chicco alla tazzina, dalla farina ai forni, passando attraverso i macchinari e i format più recenti; le diverse filiere dell’ospitalità professionale, tornano a...

Riparte ad ottobre Gluten Free Class, il progetto di formazione sulla ristorazione senza glutine organizzato da Dr. Schär Foodservice nelle scuole alberghiere d’Italia. Volto...

L’edizione 2020 di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza è in programma dal 2 al 5 febbraio nel quartiere fieristico di Riva del Garda. Hospitality è l’evoluzione di Expo Riva...

Dopo un breve periodo di chiusura, riapre Spazio Niko Romito a Roma in piazza Verdi, evolvendosi in Spazio Niko Romito Bar e Cucina, già...

METRO Italia anche quest'anno ha portatp in Italia la Festa delle Attività in Proprio. “Sono sempre di più le realtà che aderiscono a Festa delle...

Ha aperto al pubblico lunedì 7 ottobre Open Colonna Milano, il ristorante che segna il debutto dello chef romano Antonello Colonna sulla piazza meneghina. Il...

Un grande successo quello ottenuto a Porto Rotondo dal progetto On Top, l’innovativo concept di temporary restaurant in location esclusive, ideato dall’agenzia New Blend e...

Circa un anno fa Milano conosceva la prima "cantina cittadina". Nasceva Cantina Urbana®, la prima cantina autentica aperta nel cuore di Milano, sul Naviglio...

CIRFOOD leader italiano nella ristorazione organizzata, inaugura una innovativa soluzione per la ristorazione aziendale all’interno del Business Park di proprietà del Fondo Laurus gestito...

Agenziapiù SpA, Agenzia per il Lavoro a Perugia, ricerca urgentemente Aiuto Cuoco / Aiuto Cucina con i seguenti requisiti: - Esperienza anche minima di cucina nel...

Al via la prima edizione de “I principi del Riso” la manifestazione dedicata interamente al riso. Una giornata dove chef stellati, produttori ed esperti...

Un tuffo nelle raffinate ed inebrianti atmosfere Liberty di inizio Novecento, tra profumi avvolgenti, drink da proibizionismo, musica swing e jazz dal vivo e...

Dal 18 al 22 ottobre a Milano va in scena Host, la fiera internazionale dedicata al comparto della ristorazione e dell’accoglienza e punto di...

Sirio S.p.A (AIM:SIO), azienda italiana leader nella gestione del catering commerciale nel settore ospedaliero, comunica di essersi aggiudicata la concessione per la gestione del...

Riparte dopo la pausa estiva il progetto di formazione gratuita rivolto ai professionisti della ristorazione e promosso da Federazione Italiana Cuochi e Unilever Food...

Ha tanti nomi diversi (eccedenze, surplus, invenduti, scarti), ma il concetto è sempre lo stesso: spreco alimentare. Secondo i dati collezionati da Slow Food...

Sono in corso in tutto il mondo le finali regionali dell’edizione 2020 di S.Pellegrino Young Chef, il progetto di scouting internazionale che promuove l’ingresso...

Dal bar alla pasticceria, dalla ristorazione al gelato, dalla tavola all’arredo: tutto l’universo Horeca si dà appuntamento alla 41°edizione di Hostmilano (a fieramilano, dal...

Sabato 28 settembre alla Tenuta di Bacco, struttura flegrea composta da azienda agricola e ristorante al confine tra Monte di Procida e Bacoli, appuntamento...

Offerta di lavoro pubblicata sul portale Gi Group: Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) ricerca per importante azienda...

Ormai da qualche giorno è iniziato ufficialmente l’autunno, che per molti sancisce la fine di viaggi e vacanze estive. Per combattere il senso di...

Dal 22 ottobre e per i prossimi 6 anni la Caffetteria del Mart si chiamerà “Alfio Ghezzi” e sarà gestita dall’omonimo chef. Allievo di Gualtiero...

Proposte sia a impatto zero che a “tempo zero” e due nuovi menu degustazione da 2 e 3 piatti: è questa la nuova frontiera...

L'Azienda Agricola Bulichella di Suvereto (Livorno) sarà protagonista venerdì 27 settembre della serata dedicata al vino che si terrà nella trattoria fiorentina Da Burde. Con la sua produzione...

Bonduelle Food Service Italia presenta al mondo della ristorazione il nuovo Mais Supersweet senza residuo di pesticidi. Innovazione importante, con la quale l’azienda, punto di...