HorecaTv.it. Intervista a Sigep con Massimiliano Marchesi di Nespresso Professional

A Noberasco il Premio Industria Felix

Università della Birra a Identità Golose 2019

Surgital a Identità Golose 2019: una cinquina di eccellenze

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Massimiliano Perversi nuovo general manager dell’Aleph Rome Hotel

Massimiliano Perversi è il nuovo General Manager dell’Aleph Rome Hotel Curio Collection by Hilton, struttura di 88 camere nel cuore di Roma.Un ricco curriculum...

Mandarin Oriental, Lago di Como apre il 15 aprile

Immerso in un lussureggiante giardino botanico e con una posizione privilegiata sulle rive soleggiate del Lario, Mandarin Oriental, Lago di Como accoglierà i suo primi ospiti...

Chef e pasticceri in cattedra alla Fondazione Villaggio dei Ragazzi

Chef e maestri pasticceri per il rilancio della Fondazione Villaggio dei Ragazzi di Maddaloni. Un nuovo progetto didattico all’insegna della formazione, della cultura e...

Manuel Caffè e Fisar a Vinitaly per promuovere la cultura del...

A Vinitaly 2019, in programma dal 7 al 10 aprile, la 1° Masterclass rivolta ai professionisti, appassionati e conoscitori del vino, che si cimenteranno in...

Gara europea per servizi meal box e ristorazione Universiadi Napoli 2019

È stato pubblicato nell'elenco Bandi di Gara sul sito dell'Universiade Napoli 2019 il bando della Gara Europea, mediante procedura aperta, per l'aggiudicazione con il criterio...

Ad Arese arriva il Wagen firmato Löwengrube

In un'ottica di continuo sviluppo, la catena di ristoranti e birrerie bavaresi Löwengrube, di proprietà di Löwen-Com, annuncia l’apertura di un Löwengrube Wagen, l’originale...

Offerta di lavoro – Commis di sala – Palermo

Offerta di lavoro pubblicata da Gi Group:Gi Group S.p.A. Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico...

Savoiardi Schär ispirati alla ricetta tradizionale sarda

È uno dei caposaldi della pasticceria italiana e ingrediente base dell’amato tiramisù: il biscotto Savoiardo, con la sua morbidezza e sapore unico, è la...

Damiano Carrara: dalla Toscana alle pasticcerie californiane

Palcoscenico televisivo per il pasticciere Damiano Carrara, che ha presentato da Caterina Balivo a "Vieni da Me" il suo libro "Nella vita tutto è...

Levante PROF: grande attesa per la VI Biennale

È cominciato il countdown per la VI Biennale Levante PROF, la più importante fiera del Mezzogiorno dedicata al settore enoagroalimentare in programma dal 10...

A Rimini due giorni dedicati all’ospitalità con Gustando Hospitality

Gustando Hospitality, una due giorni dedicata alla conoscenza di nuove opportunità nel campo della ristorazione e in un settore in continua evoluzione com'è quello...

La ristorazione verso il +5%. Filiera Italia: fenomeno culturale che aiuta...

Gli indici delle vendite alimentari al dettaglio, in attesa dei consuntivi 2018, indicano sui dodici mesi un +0,6% in valore e un -0,5% in...

A Vibo Valentia Maitres da tutto il mondo per il congresso...

Una grande food business community che mette insieme le professionalità nel mondo del food e permette di entrare in contatto con i migliori cuochi...

RistorExpo 2019: a Lariofiere la XXII edizione dedicata ai professionisti della...

Si svolgerà da domenica 3 a mercoledì 6 marzo RistorExpo Como Lecco, la manifestazione dedicata ai professionisti della ristorazione ospitata dai padiglioni di Lariofiere...

I love Ostrica sponsor ufficiale di Euro-Toques per la Cucina Italiana

La Guida Euro-Toques Italia presenterà, domenica 3 marzo alle ore 18.00, presso l’Excelsior Hotel Gallia di Milano, la nuova edizione 2019. Sarà l’occasione per...

Eka Chef Academy: masterclass con Francesca Santin sul “quinto quarto”

Tecnoeka segue le tendenze del mondo gastronomico e per il primo Eka Chef Academy del 2019 organizza per il 5 marzo con Francesca Santin...

Acqua Plose in degustazione a Live Wine

Torna a Milano per la quinta volta l’evento dedicato alle migliori produzioni vitivinicole artigianali, LIVE WINE, il Salone Internazionale del Vino Artigianale, una manifestazione...

Bonduelle Food Service porta i suoi superfood in ristorazione

Un 2019 all’insegna dei superfood: è quanto emerge dal report “Mangiare fuori nel 2019” di Doxa e The Fork, che evidenzia le principali tendenze...

Dalla Doggy Bag ai Rimpiattini: Fipe e Comieco insieme per una...

I Rimpiattini in carta e cartone sono pronti a sbarcare nei ristoranti torinesi e in tutta Italia. Un progetto che si propone, attraverso il coinvolgimento...

“Cucina a 5 stelle”: cena a otto mani per festeggiare Belmond

Belmond, prestigiosa catena alberghiera londinese, sinonimo di hotellerie di lusso e alta ristorazione in tutto il mondo, ha scelto Milano per un evento fine...

Gluten Free Class: Dr Schär Foodservice e chef Andrea Greco negli...

Inizia oggi Gluten Free Class, il progetto di formazione sulla ristorazione senza glutine organizzato da Dr Schär Foodservice nelle scuole alberghiere d’Italia. Il tour, iniziato...

Roadhouse compie 18 anni e festeggia con nuove aperture e promozioni

Roadhouse Restaurant è diventato grande e quest’anno festeggia i suoi primi 18 anni con un piano importante di nuove aperture, di cui cinque nei...

Bartolini e Quintero alla guida dei due ristoranti di Borgo San...

Lo chef pluristellato Enrico Bartolini è stato scelto per collaborare alla definizione della linea di cucina dei due ristoranti del Borgo San Felice, Wine...

Beer Attraction: come le birre e le bevande stanno cambiando il...

Birre e bevande stanno cambiando velocemente il modo di vivere l’esperienza della ristorazione fuori casa: se ne è parlatoi ieri lunedì 18 febbraio a Beer...

Offerta di lavoro – Chef di cucina – Mezzana (TN)

Offerta di lavoro pubblicata sul portale Lavoroturismo:Per nuova apertura, a Mezzana in provincia di Trento, di una Birreria con Cucina e Griglieria, cercasi Chef...

Fipe: San Valentino, crescono le cene di coppia al ristorante

Il migliore regalo di San Valentino per le coppie italiane? Una piacevole cena a due al ristorante. Lo confermano i dati dell'Ufficio Studi Fipe...

Fipe e Tripadvisor: la nuova classificazione distingue ristoranti dai locali senza...

Cercare il giusto ristorante in rete da oggi sarà molto più semplice. A partire da lunedì 11 febbraio TripAdvisor ha attivato online un nuovo...

Acque Minerali d’Italia all’International Horeca Meeting

Giunto alla sua ottava edizione, l’International Horeca Meeting organizzato presso la Fiera di Rimini è sempre più apprezzato dagli operatori del beverage per conoscere...

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