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Surgital a Identità Golose 2019: una cinquina di eccellenze

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Una guida pratica e concreta per muovere i primi passi nel mondo del web marketing turistico, analizzare alcune delle problematiche più diffuse sui social...

Mandarin Oriental, Lago di Como apre il 15 aprile

Immerso in un lussureggiante giardino botanico e con una posizione privilegiata sulle rive soleggiate del Lario, Mandarin Oriental, Lago di Como accoglierà i suo primi ospiti...

Crack Qui!Group: le attività di ristorazione escluse dai rimborsi previsti dal...

Giovedì 7 marzo la Commissione Bilancio della Camera ha dichiarato l’inammissibilità della richiesta delle imprese della Ristorazione ad accedere ai 20 milioni di euro...

Caffè Milani a Ristorexpo tra show cooking e competizioni

A Ristorexpo, il salone professionale dedicato al mondo del bar e della ristorazione in programma dal 3 al 6 marzo presso Lariofiere - Erba...

Deliveroo: da febbraio in cinque nuove città italiane

Deliveroo continua l’espansione e arriva in 5 nuove città italiane. Dopo il successo riscosso nelle 34 città nelle quali il servizio è già presente, la piattaforma...

Degustì, tappa a Pozzuoli con i vini della Romangia

Location accattivante, specializzazione in carni e bistecche, un Burger-Steakhouse specializzato anche in deliziosi antipasti con prodotti di alta qualità e gustosi primi piatti: tutto...

Arriva alla Camera una proposta di legge per aumentare l’offerta gluten...

Cibo gluten free in tutti i ristoranti e nei distributori automatici: arriva alla Camera una proposta di legge presentata da tre deputate della Lega,...

Wega a Tirreno CT con le ultime novità per gli operatori...

Anche quest'anno Wega Macchine per Caffè rinnova la sua presenza per la 39esima edizione di Tirreno CT.Fino al 27 febbraio l'azienda di Susegana è infatti a Carrara Fiere per...

Roadhouse compie 18 anni e festeggia con nuove aperture e promozioni

Roadhouse Restaurant è diventato grande e quest’anno festeggia i suoi primi 18 anni con un piano importante di nuove aperture, di cui cinque nei...

Bartolini e Quintero alla guida dei due ristoranti di Borgo San...

Lo chef pluristellato Enrico Bartolini è stato scelto per collaborare alla definizione della linea di cucina dei due ristoranti del Borgo San Felice, Wine...

Sicurezza alimentare: non solo provenienza e freschezza alla Conferenza GFSI

Ogni anno 420mila persone muoiono a causa di alimenti contaminati da batteri, virus, parassiti, tossine o sostanze chimiche e 600 milioni – quasi 1...

“HoReCa Workshop – Architettura e Marketing”: corso specializzato a febbraio

La Milano Business School organizza dal 22 al 24 febbraio la nuova edizione di “HoReCa Workshop - Architettura & Marketing”, l’unico corso breve per...

Apre Chiancheria Gourmet Roma: dall’allevamento ai fornelli

Il 'Chianchiere' in napoletano è il macellaio, ma non inteso come mero venditore di carne, piuttosto come un artigiano del gusto vicino alle esigenze...

UPVIVIUM il contest gastronomico a Km zero entra nel vivo

Da oggi il contest gastronomico UPVIVIUM entra nel vivo. Infatti da oggi, venerdì 15 febbraio (e fino a domenica 28 aprile), nelle cinque Riserve di Biosfera...

Fipe: San Valentino, crescono le cene di coppia al ristorante

Il migliore regalo di San Valentino per le coppie italiane? Una piacevole cena a due al ristorante. Lo confermano i dati dell'Ufficio Studi Fipe...

Prima stella Michelin per il ristorante italiano Ornellaia di Zurigo

Dopo soli dieci mesi dall’apertura arriva il primo, grande riconoscimento per Ornellaia, il cui ristorante di Zurigo ha appena ricevuto la prima Stella dalla...

Benvenuto Brunello, l’anteprima delle nuove annate a Montalcino

Il Complesso di Sant'Agostino a Montalcino (Siena) ospiterà dal 15 al 18 febbraio "Benvenuto Brunello", anteprima delle nuove annate del BrunelloAll'edizione 2019 è stato...

ALTRIMÉNTI: a Milano il nuovo ristorante di Eugenio Boer e Damian...

Un cuoco, Eugenio Boer, il suo affezionato maître e sommelier, Damian Piotr Janczara, e due manager del settore delle telecomunicazioni, Lorenzo Galletti e Leonardo...

Crescono i consumi ma crolla il numero dei ristoranti. 2018 anno...

Crescono i consumi nei ristoranti per gli italiani ma crolla il numero di società operanti nella ristorazione con un saldo aperture-chiusure decisamente negativo.L'elaborazione è...

Il nuovo menu di Florence Out Of Ordinary firmato dallo chef...

Freschezza, contrasti e richiami fusion: sono gli elementi che guidano il nuovo menu di Florence Out Of Ordinary - FOOO, il ristorante ospitato all’interno...

Nuova apertura a Milano per il “Burger Gourmet Bar” Be Steak

Maio, il gruppo piemontese specializzato nella ristorazione di alto livello, approda in Fiera Milano a Rho, con Be Steak, il suo format dedicato alla...

Nuova apertura in Galleria San Babila per Bowls and More

Continua il successo del nuovo format di ristorazione di Bowls and More che, a pochi mesi dall’apertura di Viale Vittorio Veneto, annuncia l’opening di...

Per gli italiani nel 2018 spesa record al ristorante

Ottantacinque miliardi di euro è la cifra record spesa dagli italiani al ristorante nel 2018, il 35% del totale dei consumi alimentari. Il dato emerge...

Fipe: aumentano i costi dei servizi della ristorazione commerciale

Andare al ristorante costa di più. Nel corso di un anno, da ottobre 2017 a ottobre 2018, si è registrato un aumento medio della...

Forno d’Asolo a Sigep 2019: l’offerta più ampia di sempre

Forno d’Asolo - azienda leader nella produzione e distribuzione di prodotti da forno e pasticceria surgelati, sia dolci che salati, con sede a Maser...

Torna il piacere a tavola con la settimana edizione di Ingruppo

Torna, attesissimo, dopo il successo riscontrato nelle precedenti edizioni, Ingruppo il progetto che riunisce 22 chef e patron di alcuni dei più importanti ristoranti d’Italia...

Beef & Snow: un marzo “gastronomico” nella Val D’Ega

Nonostante l'ampissima offerta e l'enorme varietà di spunti culinari della Val D'Ega sia in grado di soddisfare anche vegani e vegetariani, non c'è dubbio...

A febbraio riparte HoReCa Workshop, il master per realizzare locali di...

Milano Business School organizza dal 22 al 24 febbraio 2019 la nuova edizione di HoReCa Workshop - Architettura & Marketing, l’unico Master breve per ideare,...

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